糖可以是有損於大腦極度壓力或濫用

我們都知道,可樂和檸檬水是不太適合我們的腰圍還是我們的牙齒健康,但我們的 新的研究 對老鼠的研究已經揭示了含糖飲料對我們大腦的損害程度。

我們觀察到控制情感行為和認知功能的腦的區域中的變化較引起極端早期生活應激更為廣泛。

據了解,不良反應早在生活中,如極度緊張或虐待, 增加的危險 窮人的心理健康和精神疾病以後的生活中。

創傷性事件的數量(;目睹傷害;喪,事故自然災害;身體,性和情感虐待,家庭暴力和成為犯罪的受害者)孩子暴露 與相關聯的 高濃度的主要應激激素,皮質醇。

還有證據表明,兒童期虐待與相關聯 降低腦容量 而且,這些變化可能與焦慮。


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我們發現

觀察老鼠,我們檢查斷奶後飲用大量含糖飲料是否加劇了早期生活壓力對大腦的影響。 由於女性更容易出現不良生活事件,我們研究了雌性Sprague-Dawley大鼠。

為了模擬早期生命創傷或虐待,大鼠後出生的窩的一半二至九出生後接觸到有限的排料從天。 然後,他們恢復了正常的床上用品,直到他們斷奶。 有限築巢改變產婦行為,在以後的生活增加了後代的焦慮。

斷奶,一半的大鼠給予無限的訪問,以低脂肪的食物和水飲用,而他們的姐妹們給州城,水和25%糖液,他們可以選擇喝。 暴露在早期生活壓力動物在斷奶較小,但這種差異消失了一段時間。 大鼠兩組(控制應力)消耗糖吃更多的熱量比實驗。

跟踪大鼠直至它們是15週齡,然後檢查它們的大腦。 正如我們所知,早期生活壓力會影響心理健康和功能,我們檢查了大腦中稱為海馬體的一部分,這對記憶和壓力都很重要。 研究了四組大鼠 - 對照(無應激),對照大鼠飲用糖,暴露於壓力的大鼠和暴露於飲用糖的壓力的大鼠。

我們發現糖慢性消耗誰作為誰被強調,但不喝酒糖的老鼠看到沒有強調生產海馬類似的變化影響。 早期的生活應激暴露或糖飲用導致結合主要的應激激素皮質醇,這可能會影響到暴露恢復到緊張局勢的能力的受體低表達。

這對神經,Neurod1生長重要的另一種基因,也被糖和應力降低。 對神經的生長很重要的其他基因進行了調查,只是從小喝糖是不足以減少它們。

大鼠發育過程中暴露於高糖的攝入量,以及糖的影響令人擔憂,因為它可能會影響大腦發育,但進一步的工作需要進行測試。

在這項研究中,結合糖的攝入量和早期生活應激沒有產生在海馬進一步的變化,但無論仍然如此隨時間還不清楚。

這對我們意味著什麼?

由糖引起的大腦變化引起了人們的極大關注 高消費 含糖飲料,與兒童尤其是高消費 年齡在九至16年。 如果人類對我們的大鼠研究中發現的類似過程起作用,那麼減少整個社區的糖消耗是很重要的。

喝糖或暴露於早期生活壓力降低基因的大腦發育和增長至關重要表達的事實是非常關注的。 而這是不可能在人類進行這樣的研究,控制應激反應和饋送大腦電路跨物種保守的。

誰被暴露在早期生命創傷的人 有變化 在其海馬的結構。 在人類中,這些佔用了大部分的“西方”飲食有較小的海馬體積,符合 來自動物模型的數據.

總之,這些研究結果表明,未來的工作應該考慮高糖攝入量的可能長期影響,特別是在生命早期,對大腦和行為的影響。

關於作者

瑪格麗特莫里斯,新南威爾士大學藥理學教授,藥理學主任

最初出現在The Conversation上


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