西蘭花芽丸可以對抗癌症嗎?

西蘭花芽中的化合物不僅可以幫助預防癌症,而且可以治療癌症。

蘿蔔硫素存在於羽衣甘藍,花椰菜和捲心菜等蔬菜中,尤其是在西蘭花嫩芽中的含量特別高。 蘿蔔硫素也可以作為稱為BSE的飲食補充品獲得。

得克薩斯州A&M健康科學中心生物科學技術研究所的研究人員以及俄勒岡州的合作夥伴以前曾發現,蘿蔔硫烷可以在實驗室中抑制結腸和前列腺癌細胞。 他們現在表明,它似乎也對人類有幫助。

發表在期刊上的論文 臨床表觀遺傳學 提示所涉及的生物學途徑,並提示瘋牛病通常是安全的。

德州農工大學助理教授Praveen Rajendran表示:“在服用BSE藥XNUMX天的健康志願者中,我們沒有發現任何嚴重的不良事件。”


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然而,他提醒說,並非所有西蘭花補充劑都必須與測試過的一樣有效。

“我們在約翰霍普金斯大學提供的研究中使用了標準化的西蘭花提取物。 這種BSE補充劑正在全國其他幾個臨床試驗中進行評估,但我不確定其他類似的補充劑是否具有相同水平的活性成分,包括蘿蔔硫素。

在一項單獨的臨床研究中,對28年齡的50人類誌願者進行常規結腸鏡檢查,調查他們的十字花科蔬菜飲食習慣。 當檢查他們的結腸活檢時,那些吃更多份量的人被發現比那些吃或少吃十字花科蔬菜的人具有更高水平的腫瘤抑制基因p16表達水平。

在p16這種效應甚至舉行的人誰沒有吃這些蔬菜的每一天,這似乎很奇怪,蘿蔔硫素的單份從身體在不到24時間一般清除。

“這暗示了表觀遺傳機制最初由蘿蔔硫素及其代謝產物引發的可能性,並且即使在化合物從體內排出後,至少在短期內也可以維持下游機制。”

換句話說,吃含蘿蔔硫素的蔬菜可能會改變您的基因並幫助您的身體抵抗腫瘤的生長。

然而,這並不都是好消息。 在動物模型中,蘿蔔硫素通常可以抑制結腸癌的發展,但它是一把雙刃劍。 Sulforaphane誘導一種叫做Nrf2的蛋白質,它具有有益的抗氧化和解毒作用,顯然對抗癌症有效。 然而,在癌症發展的後期,Nrf2也可以在腫瘤生長中發揮作用,甚至可以增強動脈斑塊的積聚。

“由於這一切,我們認為Nrf2的地位值得進一步調查,”Rajendran說,“不僅僅是針對癌症治療,還因為它在調節心血管疾病方面的作用。”

資源: 德克薩斯A&M大學

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