美國貧困青少年飢餓,兄弟姐妹可以吃

對波士頓,芝加哥和聖安東尼奧的1,500極端弱勢家庭進行的調查顯示,青少年的食物比他們的弟弟妹妹多兩倍。

父母首先剝奪自己,不吃飯餵孩子。 但如果對每個人來說仍然不夠,父母會在青少年面前養活更年幼的孩子,特別是讓年齡較大的孩子 - 特別是男孩 - 沒有足夠的食物。

“如果你真的很窮,你會先嘗試犧牲自己,但是當你被迫做出一些選擇時,這些父母決定讓青少年不夠 - 如果他們不得不放棄某些東西,他們就是放棄青少年,“約翰霍普金斯大學經濟學教授羅伯特莫菲特說,他是一份新的工作論文的主要作者。 國家經濟研究局。 “很難想像父母必須這樣做。”

貧窮的青少年變得飢餓,兄弟姐妹可以吃(圖片來源:約翰霍普金斯大學)

墨爾本應用經濟和社會研究所的Moffitt和合著者David C. Ribar對該調查進行了分析,該調查詢問了父母和孩子的錯過膳食,從1999到2005六年多次與家人一起檢查。

這些家庭的收入遠低於聯邦貧困線,平均每月約為1,558,或每年18,696。 大多數人都是單身父母,他們失業,福利,而不是受過大學教育。 大多數是少數民族成員,並在出租房屋養育子女。


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研究人員發現,12在這些弱勢家庭中的成年人中有百分之一的人遭受了極端的食物困難,對幾個篩選問題的回答是肯定的。

與此同時,大約有十幾個孩子挨餓。 關於4年齡在6歲以下的兒童中,有多少人沒有足夠的食物,而年齡稍大的兒童,5年齡的兒童,大致相同。 但是有了孩子11到12,他們中有近一半的人經常挨餓。 在那些年齡較大的孩子中,男孩受害最多; 與女孩的18百分比相比,12百分比沒有獲得足夠的食物。

Moffitt說,父母可能會選擇餵養嬰兒和幼兒,他們的營養需求似乎更加緊迫,而且他們的食物往往更便宜。 然而,目前尚不清楚為什麼十幾歲的男孩比十幾歲的女孩更容易挨餓。 莫菲特懷疑這可能與年長男孩更多地離開家,他們需要更多卡路里有關。

即使在非常貧窮的家庭中,家庭中不同程度的飢餓也不像在一起坐下來吃飯的家庭那樣明顯。 此外,如果食物短缺是由於短期的經濟壓力造成的,例如失業或生病,那麼一旦父母能夠找到錢或重返工作崗位,房子裡的所有孩子都會得到同樣的回報。

“這些數字確實令人驚訝和令人沮喪,”莫菲特說。 “許多低收入家庭正在經歷這種情況,那是在經濟大蕭條之前。 現在數字可能更糟。“

資源: 約翰斯·霍普金斯大學

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