為什麼對魚油間隙已被煮過頭

魚油4 9

作為一個年輕的孩子,我記得我的祖母給我魚肝油最大兩勺,哄我一個同樣大湯匙金糖漿的承諾。 這可能是一個倒退到她自己的童年,當戰後政府 力求 提供一個補充魚肝油嬰兒。

這個信念就是食物中富含ω-3脂肪酸是對我們有好處的遠不止那些日子更遠回來,但是。 希臘醫生希波克拉底 寫了關於使用 海豚肝臟油多前2,000年治療皮膚狀況很好。 早期的設得蘭群島島民 報告 已經使用魚肝油治療“舊痛”; 鯊肝膏 正在使用 在1700s治療佝僂病; 而英國醫生托馬斯·珀西瓦爾有魚肝油進入 1771英國藥典 關節炎的治療。

ω-3s現代的興趣可以追溯到 丹麥研究 格陵蘭島在1970s的因紐特人,當時研究人員漢斯·奧拉夫·邦和約恩Dyerberg發現因紐特人有冠狀動脈心臟疾病比丹麥人口的比率較低。 分析7因紐特人的飲食後,他們認為,這是因為他們吃更多的像油性魚類,藻類和魚肝油海洋來源中發現的ω-3脂肪酸。

這導致了一個研究的衝進海洋ω-3s。 這是前不久它成為超市標籤的中流砥柱,而 全球專家機構 推薦組的每日攝入量為保持身體健康。

該反彈

然而,海洋ω-3s的信譽參加了2014一敲,當加拿大心髒病專家喬治·福多爾共同出版了一 嚴厲的系統性回顧 由爆炸和Dyerberg的工作。 他指出,格陵蘭島醫院的記錄顯示,他們之所以有什麼很可能是因為因紐特人住那麼遠,他們的心臟疾病經常去報導。 事實上,他們有相當的利率的丹麥同行。

各種分析總體進入海洋的omega-3s做了進一步損害其作為特定疾病治療的聲譽。 這些都表明海洋ω-3補充劑是相對於基本無效 心臟疾病, 糖尿病保護肌肉質量的癌症患者。 作為治療老痛苦和佝僂病,這是現在人們普遍認為維生素D的魚油產品。

那麼,這給我們? 有可能是ω-3補充劑是在一些臨床試驗效果不佳正當理由。 並非所有的補品都含有他們在標籤上說什麼, 這表現 由2015研究。 這項研究 和其他 有毒化合物超過如果在研究不斷確認可能影響臨床試驗的結果,但很少是國際範圍的發現的水平。

在心臟疾病的情況下,可能有另一種解釋。 凡確鑿的分析似乎表明有採取海產Omega-3補充劑沒有心臟的好處,一 從2006系統綜述 以往的調查結果顯示的這些可能忽略了一些重要的事情:你只需要每天食用約海洋ω-300s的3mg一天最大限度地從心臟疾病的保護。 因為這個量是很容易從食物中來實現的,在審判“控制”的一群人沒有服用補充劑會 - 如果他們吃油魚 - 可能沒有反應不同,以誰服用補充劑的組。

有可能是一個 類似的緩解因素 過肌肉質量保護:那些癌症患者的研究中誰不意味著服用ω-3補充劑但都知道的好處 有時可能 歪曲採取反正他們的結果。 研究 它試圖控制這一問題或更好的確認符合報告主要是積極的影響。

肌肉狂熱

鑑於這些明顯的好處,研究人員已經知道海洋的omega-3s是否會阻止 重大社會問題 肌肉消瘦的老年人。 哪裡 年輕的成年人 需要吃每頓優質蛋白質的最佳用量,以幫助刺激肌肉生長, 老年人需要 一個基本上較高劑量,因為它們的肌肉蛋白質的作用有抗性。 研究 建議 該海洋ω-3補充劑可能有助於降低該阻力。 進一步的研究表明,老年人還可以提高他們的骨骼肌肉功能,如果他們要么採取補充 對於90天 而重量訓練 或六個月 他們自己。

這些研究可能集中於老年人,但他們幫助激發服用魚油年輕健美的繁榮。 我們的研究團隊在斯特靈大學 最近調查 如何,當用蛋白質和重量訓練相結合的海洋ω-3s影響該組中的肌生長響應。 我們發現它並沒有太大的差別,但無可否認我們的志願者被消耗比蛋白質對肌肉增長的最佳數量略多。

我們仍然需要研究的omega-3補充劑是否會幫助年輕教練消耗次優的蛋白質 - 例如同時,減少熱量,使體重重類的運動。 有越來越多同時表示海產Omega-3s可以幫助其他身體功能,運動性能的重要的數據量 - 免疫和肺功能例如 - 但是這些都需要在運動人群進行更有力的證實。

因此,雖然光澤可能已經脫落ω-3脂肪酸近年來一點,仍有陽性。 以及圍繞心臟疾病和癌症的肌肉萎縮的可能緩解因素, 以前的研究結果 證明懷孕和大腦發育的omega-3s的重要性仍然站立。

最終,這些營養成分,身體不能自行製作。 因此,它是有道理的對我們大多數人跟隨官方 推薦攝入量 每週油魚的一個部分(140g熟時包含ω-250的3mg)。 對於年齡較大的人尋求保護肌肉,研究表明多:每天ω-3的5g-3g。 由於指導還建議對每週吃含油多的魚,由於可能的汞的毒性超過四部分,這是最好的補充,通過實現。 這裡曾經是我們的阿媽,使我們採取魚肝油,它也許輪到我們鼓勵他們消費它,而不是。

作者簡介:

漢密爾頓,講師體育,健康與運動科學,斯特靈大學。

凱文·蒂普頓,運動,健康和運動科學,斯特靈大學教授

奧利弗Witard,在斯特靈大學健康與運動科學高級講師

這篇文章最初出現在談話

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