世界越來越胖，它讓我們病情加重。 但是可以 壓力水平上升 在我們不斷增長的腰圍中發揮重要作用？
肥胖現在是其中之一 導致死亡的主要原因 在世界範圍內，與發展一系列慢性健康疾病的風險增加有關。 一些人為了減肥而掙扎的原因引起了公眾的極大興趣，而另一些人則認為很容易保持苗條，而責任往往歸咎於 基因 或健康狀況，如 甲狀腺問題.
壓力是另一個引起研究關注的潛在風險因素。 人們傾向於報導 暴飲暴食和“安慰吃” 強調時糖，脂肪和熱量高的食物。 而且因為壓力荷爾蒙 皮質醇 在新陳代謝和脂肪儲存中發揮作用，在壓力和增加體重之間可能存在聯繫背後有合理的生物學機制。
在研究中發表 肥胖 本週我們發現慢性壓力一直與人們更重，更持久，超重有關。
我們的數據是在四年期間收集的，作為該計劃的一部分 老齡化的英語縱向研究，一項針對一大群 50 歲及以上人群的研究。我們發現，頭髮中皮質醇含量較高的人往往腰圍較大、體重較重、體重指數 (BMI) 較高。根據體重指數（BMI）（≥30）或腰圍（男性≥102厘米，女性≥88厘米）被歸類為肥胖的人，其頭髮中的皮質醇含量特別高。
當我們在四年的時間內回顧人們的體重時，我們發現持續肥胖的人的頭髮皮質醇測量值高於那些體重波動或持續健康體重的人。
測量長期壓力
為什麼我們用頭髮測量皮質醇水平？ 之前關於皮質醇與肥胖之間關係的研究主要依賴於測量血液，唾液或尿液中的激素。 根據一天中的時間和其他“情境因素”而變化，如飲食或疾病。 因為這些方法給出了一個人的壓力水平的非常短期的圖像，這些研究無法評估肥胖與長期壓力之間的關係。 急性（短期）和慢性（長期）壓力之間的區別很重要，因為前者被認為是保護性戰鬥或逃避反應，而後者可以有 破壞性的影響 在身體上。
在過去十年中，已經開發出一種測量頭髮中皮質醇水平的新方法，並且已經證明了這種方法 一種可靠的方式 評估慢性壓力暴露。
對於我們的研究，從每個參與者身上取出一綹2cm長的頭髮，盡可能地切割到人的頭皮上。 頭髮的平均增長率為 每月1cm因此，我們的樣本代表了大約兩個月的毛髮生長以及相關的皮質醇累積水平。
我們測量了人的體重，身高和腰圍，並且我們使用這些測量來評估頭髮皮質醇水平與肥胖（肥胖）之間的關係。
治療肥胖的新目標？
我們無法從研究中得出結論，壓力導致人們變得肥胖，但如果通過進一步調查可以證明因果關係，慢性壓力和肥胖之間的聯繫提供了旨在預防和治療肥胖的干預措施的潛在目標。 嘗試和測試減壓技術，如 正念 和 瑜伽 是便宜，廣泛可用的選擇，可以幫助人們減少肥胖的風險。 在更嚴重的情況下，也可以使用降低皮質醇水平的藥物來治療肥胖症。
關於作者
Sarah Jackson，健康行為研究中心研究心理學家， UCL
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