從種子中提取 銀杏 一項新的研究發現，樹木對病原體有抗菌活性，可引起皮膚感染，如痤瘡，牛皮癬，皮炎和濕疹。
研究結果表明，提取物抑制了細菌的生長 痤瘡桿菌, 金黃色葡萄球菌和 化膿性鏈球菌.
200世紀關於傳統中醫的文本近二十年前，Ben Cao Gang Mu指導研究人員進行實驗。
“這就像從過去的知識中汲取灰塵，重新發現一直存在的東西，”信義（Xena）Huang的共同第一作者說。
黃，中國人，開始了她在埃默里大學的生物學專業的高級論文項目。 她現在是馬里蘭大學藥學院的學生。
'複雜化學'
“據我們所知，這是第一項證明銀杏種子對皮膚病原體的抗菌活性的研究，”該論文的高級作者，埃默里人類健康和皮膚病研究中心的助理教授Cassandra Quave說。醫學院的系。
“這篇論文只是我們還有多少了解植物複雜化學的藥理學潛力的例子。”
Quave是一位民族植物學家，研究土著人如何在他們的治療實踐中使用植物，以發現有希望的新藥候選人。
“我們的結果證明了銀杏種子作為16世紀文本中規定的局部抗菌劑的有效性，”共同作者，Quave實驗室藥劑師Francois Chassagne說。
他補充說，在科學家們考慮將銀杏種子提取物用於現代醫學背景之前，他們仍然存在許多障礙。 在其濃縮形式中，統計分析鑑定出可能負責抗菌活性的主要化合物銀杏酸C15：1已被證明具有皮膚毒性。
“尋找新抗生素的一種可能策略是研究改變與抗菌活性相關的特定銀杏酸結構的方法，試圖提高其功效，並降低其對人體皮膚細胞的毒性，”Chassagne說。 。
銀杏是原產於中國的，是最古老的樹種之一，至少可以追溯到270百萬年。 這棵樹有獨特的扇形葉子和悠久的中藥歷史。
現代研究人員已經廣泛研究了銀杏，尋找從記憶增強到黃斑變性等各方面的醫學益處，但仍有“沒有確鑿的證據證明銀杏對任何健康狀況有幫助”，根據美國國家研究所的網頁健康國家補充和綜合健康中心。 以前的大多數研究都集中在銀杏葉上。
靈感的種子
在Emory的第一年，Huang開始在埃默里植物標本室做志願者，在那裡她處理了Quave在地中海收集的草藥。 由於她對藥房的興趣，她最終加入了Quave實驗室。
走在校園裡，思考著什麼要專注於她的高級論文時，一棵銀杏樹引起了黃的注意。 她知道這棵樹用於傳統中醫，雖然她不知道任何細節，所以她決定研究它。
當她得知埃默里有一本1826版本的本草綱目或本草綱目時，黃的興趣增長了。 李世貞被認為是最全面的中醫書籍，是在明朝鼎盛時期的16世紀編寫的。 最初的綱要是龐大的，包含數十卷，但黃只看到中國書店出售的大量濃縮版本。
黃讀的副本居住在坎德勒神學院的皮茨神學圖書館。 1826版本在一個階段通過倫敦圖書經銷商。 未編號的頁麵包含用中文字符打印的塊，但在某些時候有人將它們反彈到10卷中，並用英文標註。
Ben Cao Gang Mu來到Emory，作為該大學從200,000的哈特福德神學院購買超過1975卷的一部分。
“當時，它是學術圖書館之間有史以來書籍收藏的最大轉移，”上述布萊頓神學圖書館的檔案和手稿館長Brandon Wason說。
感人的歷史
黃從未想過她會觸摸到這樣一本舊版的本草綱目。
“你可以感受到它的歷史，”她說。 “紙張是如此黃，薄，易碎，以至於我害怕在翻轉它們時會打破頁面。”
在一本標有“穀物，蔬菜，水果”的捲中，黃發現了銀杏的用法，這些用法以引人入勝的敘事風格寫成。 該書描述了17對種子的傳統用途，包括八種皮膚病，如手腳乾裂，酒渣鼻，蟹蝨引起的瘙癢，狗咬傷膿腫和膿皰。
李世珍建議準備一種與米酒或其他酒精混合的磨碎的種子糊，或將壓碎的種子浸入油菜籽油中。 然後可以將糊劑施用於受影響的區域。
“我感到很驚訝，因為除了吃銀杏外，我從未考慮過用銀杏種子做任何事情，”黃說。 “我記得我第一次品嚐它們的是粵菜湯。 當種子煮熟時，它會變成令人難忘的亮黃色。 味道真的很鮮明 - 有點苦，但也很甜。 他們很好，但我父母警告我一次不要超過五個。“
她讀到的Ben Cao Gang Mu也建議限制種子的消費。
過去和現在
先前的一項研究發現，銀杏種皮對某些腸道細菌病原體具有抗菌活性。 銀杏葉對一些腸道細菌和皮膚病原體均有抗菌活性 金黃色葡萄球菌.
然而，黃希望測試她從古代文本中收集到的關於使用銀杏種子作為皮膚病的局部治療方法的信息。 皮膚病原體是Quave實驗室特別感興趣的，它專注於尋找治療抗生素抗性細菌的新方法。
黃從校園裡的樹上收集了銀杏樣品，包括種子和未成熟的整粒種子。 她從當地農民市場購買了額外的新鮮種子進行研究，並以純淨形式從化學品供應商那裡獲得了九種已知的銀杏化學品。
研究人員使用水，乙醇或油菜籽油，盡可能地接近了種子甘木的建議，從種子中提取。 Huang和Chassagne進行了微生物實驗 - 包括評估種子堅果中的銀杏提取物，未成熟種子和12不同細菌菌株的種衣。
結果表明，銀杏種皮和未成熟種子對三種測試菌株均表現出抗菌活性： C.痤瘡, 金黃色葡萄球菌和 S. pyogenes。 統計分析還發現，銀杏樣品的抗菌活性與銀杏酸C15：1的濃度呈正相關，表明其參與了活性。
“我們的研究結果仍處於基本的台式階段 - 這些提取物尚未在動物或人體研究中進行過測試 - 但對我來說，了解Ben Cao Gang Mu的這個古老故事似乎是真實的，這仍然是一種刺激， “黃說。 “作為一名學生藥劑師，這使我更加欣賞使用古代植物療法指導現代研究的價值。”
該研究出現在 微生物學前沿.
資源： 埃默里大學
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