為什麼有些人脾氣暴躁當他們餓了

你餓的時候曾經憤怒地對某人生氣嗎? 或者有人生氣地啪的一聲 什麼時候 他們 我們餓了? 如果是這樣的話,你就會經歷“飢腸轆轆”(飢腸轆轆和憤怒的混合) - 這種現象讓一些人在他們的飲食過期時會變得脾氣暴躁和脾氣暴躁。

但衣架來自哪裡? 為什麼只有一些人似乎得到了懸掛? 答案在於需要食物時身體內部發生的一些過程。

生理學衣架

你吃的所有東西中的碳水化合物,蛋白質和脂肪被消化成單醣(如葡萄糖),氨基酸和游離脂肪酸。 這些營養素從你的血液流進入你的器官和組織,並被用作能量。

隨著時間的推移,在您的最後一餐之後,血液中循環的這些營養素的量開始下降。 如果你的血糖水平下降得足夠遠,你的大腦會認為它是危及生命的情況。 你可以看到,與你身體中大多數其他器官和組織不同,它們可以使用多種營養素來保持功能,你的大腦依賴葡萄糖來完成它的工作。

你可能已經注意到了這種依賴你的大腦對葡萄糖; 當你餓了,你簡單的事情變得困難 血糖水平下降。 您可能會發現很難集中精力,比如,或者你會做愚蠢的錯誤。 或者你可能已經注意到,你的話變得混亂或含糊不清。


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當你感到飢餓時,另一件可能變得更加困難的事情是在社會可接受的規范范圍內行事,例如不要對人進行抨擊。 因此,雖然你可能能夠召喚出足夠的腦力來避免與重要的同事一起變得脾氣暴躁,但你可能會放鬆警惕並無意中 抓住你最放鬆或最關心的人如合作夥伴和朋友。 聽起來很熟悉?

另一個身體反應

除了血糖濃度下降之外,人們可能變得飢腸轆轆的另一個原因是葡萄糖反調節反應。 讓我解釋。

當血糖水平下降到一定的閾值時,你的大腦會向你體內的幾個器官發出指令,合成並釋放激素,增加血液中的葡萄糖含量。

四個主要的葡萄糖反調節激素是:腦垂體生長激素位於大腦深部; 從胰腺胰高血糖素; 和腎上腺素,這有時被稱為腎上腺素,和皮質醇,它們都從腎上腺是。 後兩個葡萄糖反調節激素釋放到你的血液中的各種緊張的情況下,不只是當您遇到低血糖水平的身體壓力應激激素。

事實上,腎上腺素是釋放到血液中的主要激素之一,對突然恐慌的“戰鬥或逃跑”反應,例如當你看到,聽到甚至想到威脅你安全的事情時。 就像你在“戰鬥或逃跑”反應期間可能會對某人憤怒地大喊大叫一樣,你在葡萄糖反調節反應期間獲得的腎上腺素氾濫可以促進類似的反應。

先天與後天

飢餓與憤怒有關的另一個原因是兩者都受到共同基因的控制。 一個這樣的基因的產物是 神經肽Y當你餓的時候,一種天然的大腦化學物質會釋放到大腦中。 它通過作用於大腦中的各種受體來刺激貪婪的攝食行為,包括一種稱為Y1受體的受體。

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除了在大腦中行動 控制飢餓,神經肽Y和Y1受體也調節 憤怒或侵略。 與此相符,人才高 在他們的腦脊液神經肽Y水平 也往往表現出高水平的衝動侵略。

正如您所看到的,有幾種途徑可以讓您在飢餓時容易生氣。 毫無疑問,衣架 生存機制 這對人類和其他動物有益。 想想這樣:如果飢餓的生物站在後面並且慷慨地讓別人在他們面前吃東西,他們的物種就會死亡。

雖然許多物理因素導致衣架,但心理社會因素也起作用。 文化影響 無論你表達言語攻擊 例如,直接或間接地。

而且由於我們在所有這些因素方面各不相同,因此在飢餓時人們的憤怒情緒也存在差異。

處理衣架

處理衣架的最簡單方法是在你太餓之前吃點東西。 雖然您可能喜歡快速食品,例如巧克力和薯片,但當您處於衣架的陣痛中時,垃圾食品通常會導致血糖水平大幅上升,而這些水平會迅速下降。

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最終,他們可能會讓你感到困惑。 因此,想想營養豐富的天然食物,有助於盡可能長時間地滿足飢餓,而不會產生過多的千焦耳。

飢餓時盡快吃東西可能並非總是可能。 例如,在工作中長時間輪班,或通過諸如齋月等宗教禁食,或在涉及嚴重能量限制的減肥飲食(例如間歇性禁食飲食)期間,可能就是這種情況。 所有這些只有在醫生給你全部清除的情況下才能完成。

在這些情況下,它可以幫助記住,隨著時間的推移,您的葡萄糖反調節反應將開始,您的血糖水平將穩定。 此外,當你沒有食物時,你的身體開始分解自己的脂肪儲存能量,其中一些由你的身體轉化為酮類,脂肪代謝的產物。 Ketones被認為有助於控制飢餓 因為你的大腦可以用酮代替葡萄糖作為燃料。

最後 - 也是非常文明 - 處理衣架的方式是建議處理困難的情況 食物,而不是之前!

關於作者談話

航行阿曼達Amanda Salis是NHMRC悉尼大學Boden肥胖,營養,運動與飲食失調研究所的高級研究員。 她領導悉尼大學Boden肥胖,營養,運動與飲食失調研究所的研究團隊,旨在幫助人們達到並保持最佳體重和組成。

這篇文章最初發表於 談話。 閱讀 原創文章.

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