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咖啡因是世界上最常用的精神活性物質。 而在平均消費水平，它被認為對您的健康有益 - 或者至少對您的健康沒有壞處。 然而， 新的證據 表明懷孕期間攝入咖啡因可能對寶寶不利。 我們的 最新研究 增加了證據。
我們想知道在茶是主要的咖啡因來源的人群中，母親攝入咖啡因與負生育結果之間是否存在聯繫。 為此，我們使用了來自的數據 愛爾蘭隊列研究。 關於1,000愛爾蘭女性的數據為我們提供了早孕期間常用的含咖啡因產品的攝入量。 我們將這些與女性新生兒的醫院記錄相匹配，以獲得有關出生時出生大小和孕齡的信息。
茶是主要的咖啡因來源（48％），其次是咖啡（39％）。 我們的分析發表在“美國臨床營養學雜誌”上，表明咖啡和茶咖啡因與不良分娩結果之間存在一致的聯繫。 在最高的咖啡因消費組中，出生時出生體重異常低或出生時胎齡短的嬰兒的風險大約高出兩倍。 無論咖啡因來源如何，結果都相似。
是時候修改推薦的攝入量了嗎？
雖然咖啡是世界上大部分地區咖啡因的主要來源（約每杯100mg），但人們也不太認識到茶中含有大量的咖啡因（約為每杯33mg）。
咖啡和茶的釀造方法和類型影響其咖啡因含量。 例如，釀造咖啡中的咖啡因含量高於速溶咖啡，紅茶中的咖啡因含量高於綠茶。 因此，我們的研究結果對於消費大量紅茶的國家（如愛爾蘭和英國）具有潛在的重要公共衛生意義。
懷孕期間推薦的咖啡因攝入量水平因健康組織和國家而異。 該 世界衛生組織（WHO） 建議每天攝入少於300mg。 相比之下，組織如 愛爾蘭食品安全局 和 婦產科美國學院 建議每天攝入少於200mg。 然而，我們的研究顯示，即使母體消費水平低於這些推薦水平，不良分娩結果的風險也會增加。
孕婦應該戒除咖啡因嗎？
懷孕期間攝入的咖啡因與低出生體重有關。 Francois Etienne du Plessis / Shutterstock除了較小的出生體積和較短的妊娠持續時間，母親攝入的咖啡因與其他兒童的負面結果有關，例如 智商較低。 但是這些研究結果，包括我們自己的研究結果，都是來自觀察性研究，而觀察性研究無法證明咖啡因會導致這些結果，只有它們之間存在聯繫。 為了證明因果關係，科學家們需要進行隨機對照試驗。 但是，這樣做可能會被視為在道德上可疑。
在出現更明確的證據之前，至少要限制懷孕期間或計劃懷孕期間的咖啡因攝入量。 人們尚未充分認識到茶葉中含有大量的咖啡因，因此在懷孕期間嘗試遵守指導性咖啡因攝入量限制時也應考慮其消耗。
關於作者
陳玲薇，營養與生命課程流行病學博士後研究員， 都柏林大學
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