什麼是益生菌以及如何從中受益 對微生物在人類和其他動物中所起的作用的科學認識的提高導致了益生菌的發展,以改善健康狀況。 (存在Shutterstock)

益生菌是 可以消耗以提供健康益處的活微生物,通常是細菌.

某些微生物在其宿主上賦予健康益處的能力已有100多年的歷史了。 1904年,巴斯德研究所(Pasteur Institute)的科學家Elie Metchnikoff宣稱: 保加利亞農民通過食用由細菌發酵而成的酸奶來延長牛奶的壽命。 巴黎人趕緊買酸奶作為回應。

但是,當時人們還不了解存在於地球上的各種細菌。 最近,從DNA識別生物的技術的發展使科學家能夠證明 植物,動物,昆蟲和人類可以成為許多不同類型微生物的宿主.

這促進了 術語“微生物組” 研究發現 遍布人體的各種生物及其與許多疾病的關係 -從心血管和消化系統疾病到焦慮症,過敏和感染。


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認識到微生物的作用導致了有目的的發展 微生物(益生菌) 旨在恢復和維持人類及其他生命形式的健康。

從嬰兒到蜜蜂

一個研究小組發現,可以使用某些益生菌乳酸菌菌株代替抗生素 治療患有感染性乳腺炎的婦女.

什麼是益生菌,您如何從中受益? 一項研究表明,益生菌可以有效替代哺乳期感染性乳腺炎的抗生素。 (存在Shutterstock)

益生菌的使用也可以用於其他生命形式。 他們可以反擊 殺蟲劑破壞蜜蜂等昆蟲的免疫系統.

研究還表明,腸道微生物會影響我們服用的藥物, 使它們變得更活躍,更不活躍甚至有毒.

益生菌對泌尿生殖系統的健康

1982年,時任多倫多總醫院泌尿科主任的安德魯·布魯斯(Andrew Bruce)博士和我決定嘗試使用乳桿菌來減少女性泌尿和陰道感染的發生率。

這個想法是基於以下發現: 乳桿菌在健康女性的陰道和尿道中占主導地位,但 E. 大腸桿菌 其他病原體將它們轉移到疾病中。 我們的理論是,通過增強陰道和會陰部(肛門和外陰之間的空間)的乳酸菌,我們可以減少感染性細菌進入膀胱的上升。

實驗室和臨床研究花費了20多年的時間來鑑定能夠最好地抑制和破壞有害細菌的乳酸菌。 最終結果是產品包含 鼠李糖乳桿菌 GR-1和 羅伊氏乳桿菌 RC-14現已在30多個國家/地區銷售 益生菌以減輕與這些疾病相關的痛苦.

在近50年的時間裡,除了使用抗生素以外,益生菌對控制泌尿生殖器健康的貢獻是切實的,值得進一步探索。

其他稱為益生元的物質(基本上是有益微生物的食物)也可以提供健康益處。 例如菊苣根的菊粉或母乳中的人低聚醣, 刺激腸道細菌。 乳果糖等化合物可能 幫助預防泌尿生殖道感染.

大便移植的成功

如果某人的腸道微生物組確實受到破壞,例如抗生素使用導致感染 難辨梭狀芽孢桿菌,那麼解決方案可能是糞便移植-將健康人的糞便轉移到他們的胃腸道中。

聽起來很討厭,但治愈率為 這種感染的80%至90%。 它是由完成的 通過直腸將健康的糞便(主要是微生物)插入腸道 或通過從嘴到胃的導管。

什麼是益生菌,您如何從中受益? 3D小腸細菌的例證。 (存在Shutterstock)

這種成功以及腸道微生物組與其他身體部位健康之間的公認聯繫已導致糞便微生物群移植被認為可以治療其他疾病。 例子包括多發性硬化症,消化道疾病和 肝病。 理由是移植的細菌可以產生影響新陳代謝和其他器官功能的分子。

益生菌的調節

益生菌往往以膳食補充劑和食品的形式出售,儘管一些研究表明其功效,但仍使製造商無法聲稱它們能治療疾病。 這可以追溯到監管機構,指出只有藥物才能治愈,治療,預防和減輕疾病。

儘管這是過時的觀點,但它已經形成了一個系統,可以在其中對所有與健康和疾病相關的產品進行裁決。 結果之一是減少了美國和歐洲的研究人員和公司的研發和臨床研究。

許多商業產品已被標記為益生菌,但僅應考慮具有臨床證據支持其益處的產品。 專家總結了 經測試的產品在加拿大可用美國以及證據級別,以幫助告知消費者和醫療保健提供者。

這些清單並未記錄所有產品,因為許多產品尚未經過人體必要的測試。 需要開展更多研究,以便擴大益生菌的使用範圍,從而對整個社會和生態系統產生影響。

數十億美元的市場

益生菌的全球市場是 預測到69.3年將達到2023億美元。 這說明了消費者和醫療保健提供者對該領域的興趣。 將來,將針對特定的健康應用開發更多產品。

由於益生菌會產生從腸道進入血液的分子,因此我們可能會看到有助於治療的治療方法 大腦, ,肝臟 其他器官。 希望研究人員能夠將益生菌菌株與藥物進行比較,從而為益生菌可能適合患者管理的範圍提供一個視角。

益生菌不是萬靈藥,也不是所有疾病的治愈方法。 例如,迄今為止測試的產品尚未證明對克羅恩氏病有價值。 然而,有益微生物的使用確實代表了重要的科學領域,特定的益生菌菌株具有促進人類和其他生命形式福祉的能力。

通過科學努力,將在改善人類和地球方面取得這樣的進步。

關於作者

舒里希醫學與牙科學院教授Gregor Reid 西方大學

本文重新發表 談話 根據知識共享許可。 閱讀 原創文章.

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