為什麼現代人渴望回歸土地，感覺他們在與食物的聯繫中缺少精神上的某些東西？ 也許是因為他們與自然的自我，祖先的故事，以及他們在古代神話和儀式中的根源失去了聯繫。
我們許多人對“回歸地球”的渴望可以被視為承認我們日常生活中缺乏某些東西，以及主流文化中缺少生命的關鍵要素這一事實。
過去沒有烏托邦，但是，一些古代社會所構建的精神價值觀似乎比我們自己更加理智。 確實，古老的傳統和儀式可能是因為害怕憤怒的女神在自然災害中造成嚴重破壞，這是一種平息變幻無常的自然的方式，但它們似乎也是從與地球和所有生物的深層聯繫中產生的。
生活在平衡社會
數万年來，在全球各地，人類生活在與季節相關的平衡社會中，尊重長者，男女平等，以及在生活的各個方面都認可和尊重精神的信仰體系，尤其是在食物中。
當寺廟是生活的中心時，它們被村莊和小農場包圍著。 但是當來自高加索山脈和俄羅斯大草原的武士文化在中東，歐洲和印度蔓延時，征服者 - 雅利安人，印歐人和庫爾干人 - 改變了這些小型農業社會。
對手國王創造了宮殿而不是寺廟。 男性親屬基於恐懼和戰爭形成了貴族。 土地所有者現在發現自己是租戶和奴隸。
凱爾特人的中心生活方式
稱為 高利 和 Galatatae 由希臘人和 Celtae or Gaii 在羅馬人看來，人們認為凱爾特人（他們有共同語言）從中歐延伸到意大利北部，進入不列顛群島。 在凱撒在AD 50s征服高盧（法國）之前，與羅馬進行了廣泛的貿易。 人們相信羅馬對黃金的渴望促成了入侵。
直到羅馬人在55 BCE入侵不列顛群島之前，凱爾特人居住在小村莊，農業是中心生活方式，充滿了節日，尊重女神和土壤的肥沃。 地中海周圍的許多名人都知道偉大的母親，包括Rehe，Cybele，Demeter，Astarte，Aphrodite，Isis和Ma。 凱爾特女神布里吉特與糧食有關，穀物是農業和食物的靈魂。 麵包本身的製作，從穀物到麵粉，麵團到麵包，被認為是煉金術和祝福，是轉化的象徵。
羅馬的佔領和影響持續到400年，直到AD 410。 塔西us寫道，凱爾特人對其領導人的性別沒有區別，也習慣於戰爭中的女性指揮官。 最著名的是Brigantes女王Cartimandua和Iceni女王Boudica。 與美洲原住民社會類似，婦女在婚姻，離婚，財產所有權和統治權方面也可能享有更大的權利。
西方文化與社會
當我們談論西方文化和歷史時，我們通常指的是古典希臘和羅馬時代。 這不是因為不列顛群島和歐洲國家沒有自己的歷史 - 他們的確如此; 但古代凱爾特人的宗教遭到破壞，他們的宗教場所被拆除，他們的宗教和文化領袖被殺，他們的孩子也教導了羅馬的道路。
農業價值的最小化及其與精神的歷史內在聯繫與婦女的征服密切相關。 農業，食物，精神以及女性和老年人的角色在西方社會都被邊緣化並非巧合。 事實上，它們是一體的：土地，食物和婦女的神性已被“征服”並降級為較低的地位。 此外，當歐洲人來到美洲時，他們尋求（並且在很大程度上完成）與他們在他們留下的家園中發生的與土著人民打交道時的文化湮滅。
重新開始：重寫故事
具有諷刺意味的是，這種單一文化今天可能是一種救贖方式。 在一些美洲原住民社會中，在醫學界人士中，人們有時必須忘記重新學習的一切。 例如，在切諾基中，某些草藥被用來“擦除”記憶，因此這個人可以被教授醫學方法。 精神板岩被有效地“擦乾淨”。
雖然如果真的在現代社會中進行這可能是災難性的，但是，這是一個有用的寓言。 當談到用精神灌輸農業並建立更好的接近食物和飲食的方式時，一點點健忘可能是一件好事，就像選擇性記憶 - 例如回憶起過去所提到的神聖的女性和宗教關係 - 可以提供未來的歷史基礎。
現在看來，事情開始全面改變。 共同努力創造社會進步和自給自足的新動力的社區現在已經引起了媒體的嚴肅關注。 年輕人正在進入農業，並開始振興垂死的農村地區。 城市農業運動在許多主要城市起飛。 正在以包容的方式改寫農業的故事 - 關於性別平等，可持續性以及為老年人和後代提供的服務。
通過將精神歸還食物，我們創造了可食用的祈禱，為我們自己和我們的星球治愈。
©2012 by Jim PathFinder Ewing。 版權所有。
經出版商許可轉載，
Findhorn出版社。 www.findhornpress.com。
文章來源
有意識的食物：可持續發展，精神飲食
作者：Jim PathFinder Ewing。
該書概述了現代人如何避免成為生物文化進化的受害者以及由此導致的全球和個人健康狀況下降的熵 - 而是促進了在思想上的食物選擇和更好的世界健康的運動，無論是身體上還是精神上。 作者討論了社會如何通過採用非宗教的精神理解來培育滲透植物的看不見的精神世界，並包括如何用於種植有機食物和培育支持性社區和城市農業的例子，以及擴大資源的註釋。
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關於作者
Jim PathFinder Ewing是一位屢獲殊榮的記者，作家和有機農民。 如果不教農民和潛在農民如何使用有機種植方法可持續發展，Jim是一個研討會領導者，鼓舞人心的演講者和思想體內醫學和生態靈性領域的作者。 他是作者 六本書 （Findhorn Press）關於正念和另類健康，以英語，法語，德語，俄語和日語出版。 他住在密西西比州的Lena，在那裡他還與妻子經營著一個商業有機農場。 有關更多信息，請訪問他的網站 blueskywaters.com
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