曾經希望你能活在你的身邊 CSA？ 還是搬到每個人都對新鮮健康的食物感到興奮的街區？ 全美國人民正以令人興奮的新方式擁護當地糧食生產。 稱為“agrihoods”，這種新型社區在合作環境中為從農場到餐桌的生活提供了便利。 這些房屋開發不是圍繞游泳池或網球場而建，而是圍繞農場而建，通常利用居民的汗水公平性為整個社區創建可持續的食品體系。
當然， 社區花園, 都市農業和 共同住宅 社區並不是什麼新鮮事物。 但是，正如迅速增長的農業生產所顯示的那樣，家庭渴望在新的環境中重新構想這些合作努力-通常以與傳統郊區相同或更低的價格。
雖然這個詞是新鮮的，但美國各地的農業現像已經出現。 我們已經收集了十幾個已建立或計劃好的社區，以便您了解這一趨勢如何促進分享，協作以及更健康，更環保的飲食。
1. Agritopia
Agritopia位於鳳凰城市區內，擁有450個住宅區以及商業，農業和休憩用地。 所有這些都是專門為減少鄰居之間關係的物理，社會和經濟障礙而設計的。 中心特色是一個有工作的農場，裡面有羊羔，雞，柑桔林和傳家寶蔬菜。
居民解釋說：“通過鼓勵分享，讓房屋更加免維護，讓居民能夠輕鬆獲得大部分居民的需求，以及建立適應性強的社區，我們的生活可以簡化，讓我們有更多的時間來享受朋友和家人。”
2. Serenbe社區
Serenbe是一個1,000英畝的社區，距離亞特蘭大的Hartsfield-Jackson國際機場不到30分鐘路程。 該開發項目的四個歐米茄形狀的小村莊均精心佈置在自然景觀中，形成了該地點的綠色，濕地和集水區與周圍傾斜山丘之間的界面。 Serenbe Farms是所有人的中心，這是一個佔地25英畝的有機農場和CSA，可為 Serenbe的三家現場餐廳 以及亞特蘭大和查塔胡奇希爾鄉村地區的其他業務。
3. 草原過境
該農業區位於伊利諾伊州的格雷斯萊克（Grayslake），旨在將開放土地的保護，鐵路的通勤便捷和負責任的開發實踐結合起來。 除了商店，強調環境教育和全球公民意識的特許學校以及馬s之外，Prairie Crossing還以 100-acre工作有機農場 該公司正在努力培育下一代農民，為芝加哥地區種植有機食品。
4. 南村
該社區旨在結合佛蒙特州最珍貴的兩種傳統：開放空間和鄉村生活。 該農業區設有自行車道和越野滑雪道，社區花園以及一個4英畝的有機農場，在通過合作的CSA將South Village居民與當地食品生產聯繫起來方面發揮著至關重要的作用。 與我們提到的許多農場不同，South Village的農場擁有一塊528英畝的XNUMX面板光伏電池 太陽能電池陣列 為南村社區，農場和南伯靈頓市本身生產150kW的無碳電力。
5. 隱藏的泉水
這個位於愛達荷州博伊西的社區是圍繞農業遺產而創建的，具有小鎮的感覺。 在網站上創建 135歲的農莊，Hidden Springs提供了800英畝的開放空間。 除了Dry Creek商品和餐廳，學校，消防部門和鹽水游泳池外，開發中心還圍繞著有機農場，該農場為CSA成員和商品客戶生產蔬菜和草藥。
6. Willowsford
Willowsford位於弗吉尼亞州勞登縣的心臟地帶，佔地4,000英畝，由四個獨特但相互聯繫的“村莊”組成。 在非營利組織Willowsford Conservancy的領導下，這塊土地的一半以上被指定為開放空間。 在另一半中，有300英畝用於種植150多種蔬菜，草藥，水果，花卉，並飼養幾種牲畜-其中許多是通過社區分發給社區的。 CSA計劃和農場立場.
7. Kukui'ula
很快就可以看到，庫庫伊拉（Kukui'ula）比我們到目前為止列出的大多數農業都高檔。 但是社區和可持續農業的相同原則指導著這個夏威夷天堂的日常生活。 藏在一個20英畝的湖泊旁邊的山谷中， 內陸農場 允許成員將手伸入壯麗的紅色土地中，種植香蕉，木瓜，唐萵苣，柑橘，草藥，菠蘿，芝麻菜和麵包果，供社區食用。
8. 頑抗的馬
在我自己的家鄉科羅拉多州，沒有哪個地方的居民更渴望社區的支持紐帶。 這就是為什麼當地開發商Bellisimo，Inc.為其熱門山麓小鎮柯林斯堡的下一個項目計劃新的計劃的原因。 圍繞社區，環境，教育，健康和經濟的原則構建的“白金馬”項目將努力創造更健康生活方式的新標準。 這個佔地160英畝的農業區將設有步道系統，健康的零售商（想想自行車店和瑜伽館），社區花園以及從農場到叉子的餐廳，將提供農產品和其他現場食用的食物。
9. Skokomish農場
Skokomish Farms是一個環境社區，建在華盛頓州普吉特海灣地區的一個前乾草農場上。 該社區由18個地塊組成，每個地塊分為5英畝的家園，其餘的35英畝土地則通過永久性的保護農場耕作法種植。 農業活動 由民主選舉的農場經理管理。
“你將全年享受豐富的健康有機和天然產品。我們計劃跨牧草飼養牲畜，並種植大田作物。冬季，一些作物將在溫室種植，”該網站解釋說。
10. 收成
Harvest是德克薩斯州諾斯萊克市1,150英畝總體規劃的混合用途開發項目，最終將成為約3,200家節能單戶住宅的所在地。 其核心是 Tassione農場，一個社區花園和果園，居民將在那裡學習如何種植新鮮的有機農產品以及如何從農場到餐桌的生活方式。
11. 光輝
這只是最終構成6,000的三個獨特村莊之一 Rancho Mission Viejo 加利福尼亞州聖胡安·卡皮斯特拉諾（San Juan Capistrano）開發。 Sendero居民位於17,000英畝的永久性空地上，可以選擇混合房屋風格和周圍小徑，公園，花園和牧場之家（Ranch House）的社區，這是該村的社交中心。 在路上 森德羅農場 牧場市場（Ranch Marketplace）可讓您輕鬆獲得就地生長的有機蔬菜，草藥和花卉-包括柑橘和鱷梨。
12. 草原共享
Prarie Commons是專為老年人而設計的，它將是堪薩斯州奧拉西（Olathe）周圍15英畝湖泊周圍的步行友好型開發項目。 Tibbet農場將在現場將現有的單作農場轉變為經過認證的有機農場，生產各種水果，蔬菜和小型牲畜。 除農場外，一系列社區花園，農貿市場，烹飪學校，飯店和小型雜貨市場也將“將新鮮食品的遺產重新引入當代發展中”。
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關於作者
貝絲·布欽斯基（Beth Buczynski）是居住在美麗科羅拉多州的自由作家和編輯。 她非常喜歡分享，她寫了一本書。 ”分享是好的“是快速增長的共享經濟的實用指南。它可以告訴你如何通過協作消費來節省金錢，時間和資源，同時重新與人們和你最喜愛的地方聯繫！檢查出來 Amazon。 你可以找到更多貝絲的寫作 Care2, Inhabitat, Deskmag 和 EcoSalon。 在Twitter上與Beth保持聯繫 @ecosphericblog 和 @TheSharingBook.
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作者：Beth Buczynski。
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