你的身體如何燃燒脂肪?

增加運動量是使用儲存在脂肪細胞中的能量或“燃燒”脂肪的一種方法。 HoonQ / Shutterstock.com

我們中的許多人可能正在考慮“燃燒脂肪”,所以我們穿著泳衣在海灘或泳池邊感覺更好。 但這究竟意味著什麼呢?

正常 脂肪細胞 存在主要是為了儲存能量。 身體將擴大脂肪細胞的數量和脂肪細胞的大小,以適應高熱量食物的多餘能量。 它甚至可以開始在我們的肌肉,肝臟和其他器官上沉積脂肪細胞,以創造空間來儲存來自富含卡路里的飲食的所有額外能量 - 特別是當與低活動生活方式相結合時。

從歷史上看, 脂肪儲存 對人類有益。 能量被存儲為小包裝的分子 脂肪酸當沒有食物可用時,或者當捕食者追逐我們時,它被釋放到血液中以供肌肉和其他器官用作燃料。 在這些情況下,脂肪儲存實際上賦予了生存優勢。 那些傾向於儲存脂肪的人能夠在沒有食物的情況下存活更長時間,並且在惡劣環境中具有額外的能量。

但是你最後一次從掠食者那裡逃跑的時候是什麼時候? 在現代,由於食物過剩和安全的生活條件,許多人積累了過多的脂肪儲存。 實際上,不僅僅是 三分之一 美國成年人口中的肥胖人群。


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這種多餘脂肪的主要問題是 脂肪細胞,稱為脂肪細胞,不能正常發揮作用。 它們以異常高的速率存儲能量並以異常緩慢的速率釋放能量。 更重要的是,這些額外和擴大的脂肪細胞 產生異常數量 不同的激素。 這些激素會增加炎症,減緩新陳代謝,並導致疾病。 這種複雜的過量脂肪和功能障礙的病理過程被稱為 adiposopathy,它使肥胖的治療非常困難。

你的身體如何燃燒脂肪?脂肪細胞含有甘油三酯或脂肪沉積物,與我們體內的其他細胞不相似。 Pavel Chagochkin / Shutterstock.com

當一個人開始並維持一種新的運動方案並限制卡路里時,身體會做兩件事來“燃燒脂肪”。首先,它利用儲存在脂肪細胞中的能量來促進新的活動。 其次,它會停止存放這麼多東西。

大腦向脂肪細胞發出信號,將能量包或脂肪酸分子釋放到血液中。 肌肉,肺和心臟吸收這些脂肪酸,將它們分開,並利用儲存在粘合劑中的能量來執行它們的活動。 留下的殘骸在呼出時作為呼吸的一部分被丟棄 二氧化碳,或在尿液中。 這使脂肪細胞變空並使其無效。 細胞實際上具有較短的壽命,因此當它們死亡時,身體吸收空的鑄件並且不會取代它們。 隨著時間的推移,身體直接從食物中提取能量(即卡路里)到需要它們的器官,而不是先存儲它。

談話結果,通過減少脂肪細胞的數量和大小來重新調整身體,隨後 改善基線代謝,減少炎症,治療疾病,延長生命。 如果我們長期保持這種狀況,身體會重新吸收多餘的空脂肪細胞並將其作為廢物丟棄,讓我們在多個層面上更精簡,更健康。

關於作者

David Prologo,放射學和影像科學系副教授, 埃默里大學

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