從種植食用森林到銀行傳家寶種子,保持食物本地化的解決方案

俄克拉何馬州

正如諺語所說的那樣,沒有自尊的切諾基永遠不會沒有玉米片。 但是自從眼淚之後,這個國家已經忘記瞭如何種植玉米,或者就此而言,從種子傳播下來的任何其他祖傳作物從他們的祖先傳下來。 這種損失的影響是毀滅性的:糖尿病和肥胖症正在上升,而且像全國其他許多部落一樣,切諾基在成癮,抑鬱和暴力方面掙扎。

在2006周圍,切諾基領導人與行政聯絡人Pat Gwin談起了關於創辦種子庫的問題。 他們已經啟動了一項旨在改善預訂中醫療保健服務和基礎設施的倡議; 現在,他們希望通過恢復祖先的種子來更深入地保護他們的文化遺產。

“這就像剝去洋蔥一樣,”Gwin談到這個過程需要多年的研究和收集。 當他和工作人員與種子銀行,博物館和長者一起積累種子時,他們達到了他們有太多不能存錢的地步。 他們現在有盈餘,Gwin看到了機會:為什麼不在網上向會員提供多餘的種子? 從那以後,感謝一個小團隊,每年二月,5,000傳送種子 - 像Cherokee White Eagle Corn和Georgia Candy Roaster Squash一樣 - 進入超過1,000切諾基公民的郵箱。

經歷一直是苦樂參半。 “一開始真的很傷心,因為我們不記得如何成長,”Gwin說。 種子是切諾基語言和文化不可分割的一部分,如果沒有它們,成員們就會對其遺產感到疏遠。 但不再是:每年越來越多的人想要種子,超過一半的種子落在國家外國人的手中,其中許多人住在加利福尼亞州,在空間和時間重新連接遙遠的切諾基。 - 艾琳薩根

羅德島

對於大多數城市綠色大拇指來說,種植茂密的林地生態系統似乎是一項不可能的園藝任務。 但是普羅維登斯南部的羅杰威廉姆斯公園的食用森林花園證明了這一點。 最初種植在2012中,它的設計模仿了森林的結構,具有樹冠結構和層次,並且無需人工干預即可維持。 換句話說:沒有耕作,沒有問題。

“對許多人來說,這是一個新概念,”羅德島大學園藝師和項目負責人Jaime Nash說。 他說,這個半英畝的森林花園位於食物沙漠中,幾乎可以在任何地方以任何規模複製,幾乎可以生長。 附近的社區不會將他們的近在咫尺 - 剩餘的產品被捐贈給該地區的食品儲藏室,並且可以包括不常在商店出售的品種。 哈迪獼猴桃或木瓜,有人嗎? - 艾琳薩根

科羅拉多州

由於丹佛面臨高檔化和人口飆升,後院園藝運動正在幫助韋斯特伍德社區避免被當地人定價。 解決方案:建立他們控制的經濟。

回复:農場開始在2009作為非營利組織的計劃Re:Vision教低收入家庭種植水果和蔬菜。 隨著該計劃逐漸發展到400家庭,Re:Vision獲得了2英畝土地以開發一個雜貨合作社,社區可以出售額外的產品。 但該組織並未止步於此:它計劃將土地開發為WestwoodHUB,這是一個由社區擁有的企業網絡,包括溫室,健身中心和教育廚房。

Re:Vision聯合創始人Eric Kornacki說:“這是為了讓人們掌控更多的資源進入社區。” - 阿拉茲(Araz Hachadourian)

這篇文章最初出現在 是! 雜誌

關於作者

Erin Sagen為此寫了這篇文章 50解決方案,冬季2017問題 是! 雜誌。 Erin是YES!的副編輯! 她住在西雅圖,並撰寫有關食品,健康和郊區可持續性的文章。 在推特上關注她 @erin_sagen.

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