農民擔心氣候 3 12

氣候變化意味著洪水、叢林大火和乾旱等極端事件將變得更加頻繁和嚴重。 這些事件將擾亂食品供應鏈,正如澳大利亞濕透的東海岸的人們最近幾週再次看到的那樣。

澳大利亞當然沒有糧食耗盡的風險。 它生產的食物遠遠多於消耗的食物,大約 70% 農產品出口。

面臨風險的是澳大利亞分發它的能力。

我受委託準備 一份新的報告 關於氣候變化對糧食供應的影響,對於 氣候行動的農民 全國農民聯合會的一個組成機構,擁有約 7,000 名成員。

氣候行動的農民在其他方面沒有政治上的一致。

我的方法包括回顧這一領域的研究,採訪十幾個農民、農民代表機構和食品供應鏈中的其他參與者,以及對最近食品短缺事件的媒體報導進行調查。


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已確定的問題包括乾旱、疾病和對牲畜的壓力的影響、由於天氣炎熱造成的食物損失以及保質期縮短。

一個意想不到的發現是供應鏈中的每個人都受到氣候變化帶來的不確定性影響的程度。 它使未來的天氣變得高度不可預測,使農場和交通網絡的規劃變得更加困難。

不可預測性使確保供應變得困難

進一步的影響是對貸款和保險的影響,其中不可預測性意味著金融產品的成本更高——如果它們能夠獲得的話。 一些農民報告說,由於氣候風險,他們無法投保。 所有這些成本都以食品價格上漲的形式轉嫁給消費者。

也有機會。

供應鏈可能會變得更短,以增強彈性並向消費者提供更新鮮的農產品。 農場企業和食品加工商已經開始轉向電氣化,以管理依賴化石燃料的風險並減少溫室氣體排放,從而在此過程中節省資金。

對於向出口市場供應食品的企業來說,低碳供應鏈將是一種競爭優勢。 在某些情況下,碳友好型生產和運輸將成為進入的代價,否則市場將根本無法進入。

該報告確定了對氣候變化的四種應對措施:風險管理、復原力、適應和緩解(減少氣候變化的影響)。 都是需要的。 即使澳大利亞實現了巴黎氣候變化目標,食品供應鏈也需要適應這些影響。

即使是良好的風險管理也可能不夠

供應鏈中的大多數農民和企業都是優秀的風險管理者。 但極端天氣事件正在增加他們必須應對的基本風險水平。 風險越大,風險管理計劃就越有可能不堪重負。 如果氣候變化繼續有增無減,這將成為必然。

政府在加強或建立關鍵供應線的替代方案以及幫助填補由於不確定性而導致私人投資不足的市場空白方面發揮著作用。

政府在幫助解決氣候影響數據和信息方面的差距方面也發揮著重要的風險管理作用,從而使企業能夠更有效地進行規劃。 許多接受諮詢的行業機構都渴望看到更多關於不同預計變暖水平的影響的研究。

農民想要的是信息和領導力

但底線是,如果氣候變化繼續下去, 適應 還不夠,三位副主席明確提出的觀點 政府間氣候變化專門委員會 在發布其最新報告時。 對氣候變化採取有效行動的窗口正在迅速縮小。

農民和加工商正在為自己採取積極的措施。 例如,澳大利亞紅肉行業的目標是通過以下方式實現碳中和 2030,遠超政府的目標 2050.

絕大多數情況下,為該報告提供諮詢的農民和農民團體希望澳大利亞政府帶頭,為緊急氣候行動提供明確的指導和方向。

Farmers for Climate Action 對此作出回應,呼籲在這十年中大幅減排,以幫助避免氣候變化的最嚴重影響。談話

關於作者

斯蒂芬·巴托斯, 訪問學者, 澳大利亞國立大學克勞福德公共政策學院

本文重新發表 談話 根據知識共享許可。 閱讀 原創文章.

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