人們每天在Instagram上發布數百萬張美食照片。 新的研究表明，這可能是一種跟踪食物攝入量以減輕體重或保持健康的方法。
研究人員對16人進行了深入訪談，他們一直記錄並分享他們在Instagram上吃的東西，了解使用社交媒體平台實現他們的飲食和健身目標的好處和挑戰。 研究小組將使用 結果 告知設計支持健康行為的工具。
受訪者不是簡單地使用傳統的食品雜誌或應用程序，要求用戶記下或記錄他們吃的所有東西，而是拍下他們一天吃的東西 - 從一碗健康的水果到他們在車上燒的捲餅 - 並分享他們在Instagram上使用#fooddiary或#foodjournal標籤。 有些人還使用這些照片作為參考，以便他們記得在當天晚些時候記錄他們的食物。
“照片的好處在於，它比在一個應用程序中取出一本小冊子或鍵入數百個字的描述更有趣，”主要作者，華盛頓大學以人為本的設計和工程專業的博士生Christina Chung說。 “另外，對於那些試圖跟踪他們的飲食以便在他們與朋友一起出去時拍攝他們的照片的人來說，這對社會更合適 - 每個人都這樣做，而且看起來並不奇怪。”
保持負責任
此外，對每天吃的所有東西（無論是在數量和質量方面）進行直觀描述都可以幫助人們發現問題。
“當你只有一個披薩或甜甜圈的數據點時，很容易將其作為特殊場合合理化，”資深作者，人類中心設計和工程助理教授Sean Munson說。 “但是當你看到它們的整個平舖網格時，你必須對自己說，'等等，我實際上並沒有那麼多特別的日子。'”
受訪者表示，其他Instagram用戶的社交和情感支持幫助他們堅持自己的跟踪和健康的飲食目標，許多人努力為他人提供支持。 在某些情況下，對其他Instagram用戶和粉絲的責任感使人們對自己的飲食習慣更加誠實。 一位以前使用MyFitnessPal應用程序追踪她的飲食的女士說，她會為自己找藉口為什麼不需要記錄一袋薯片，因為它太小了。
“對於Instagram，它幫助了我，因為我正在拍攝它的照片 - 它是真實的，它確實存在，它確實計入我吃的東西。 然後提出它的視覺形象真的幫助我保持誠實，“用戶說。
尋找合適的受眾
因為Instagram允許在相同的用戶檔案下為不同的目的使用不同的帳戶，人們報告說他們可以通過使用食物追踪，減肥或健康飲食標籤輕鬆找到具有相似興趣的社區和粉絲 - 並且可以避免壓倒性的朋友和家人有興趣看到他們吃的所有東西的照片。 例如，這與Facebook不同，後者不允許多個帳戶或身份。
“通過Instagram，您可以將您的個人資料中的一部分專門用於食品日記，您不必擔心您的家人或鄰居只想看到您的狗或假期照片，”Chung說。 “它不會將所有內容匯集到同一頻道。”
人們之間的確存在一些緊張關係，他們希望對自己吃的東西保持誠實，並且不願意拍攝那些被認為是不受歡迎的食物。
但最終滿足減肥，飲食或健身目標的用戶也發現留在Instagram上並幫助指導和鼓勵他人 - 使他們更容易保持自己想要的行為，並繼續關注他們的健康，研究找到。
“對很多人來說，維護變得相當無聊，因為你追求目標的努力已經消失了，”Munson說。 “這使得人們的事情變得更加有趣和有意義，因為在他們實現目標之後，他們轉而思考如何幫助他人，並對那些依賴他們尋求支持的人負責。”
美國國家科學基金會，美國衛生與人類服務部醫療保健研究與質量機構，華盛頓大學創新研究獎和微軟支持這項工作。 一個 紙 這些發現將在2017月的CHI XNUMX計算系統中人為因素大會上發表。
資源： 華盛頓大學
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