吃魚有助於改善孩子的睡眠和智商

吃魚有助於改善孩子的睡眠和智商

一項新的研究表明,每周至少吃一次魚的孩子睡得更好,平均而言,他們的智商分數比那些少吃魚或不吃魚的人高出4分。

以前的研究表明,omega-3s,許多類型的魚類中的脂肪酸,改善的智力,以及omega-3s和更好的睡眠之間存在關係。 但研究人員以前沒有將這三者聯繫起來。

調查結果顯示,睡眠是一種可能的中介途徑,魚類和智力之間可能存在缺失的聯繫。

“這個研究領域並不完善。 它正在興起,“賓夕法尼亞大學護理與公共衛生副教授,該研究的主要作者劉江紅說。 科學報告。 “我們在這裡看看來自我們的食物而不是來自補品的omega-3。”

對於這項工作,一組541 9-至11歲的中國人,54百分比男孩和46百分比女孩,完成了一份調查問卷,了解他們在過去一個月內吃魚的頻率,選項範圍從“從不”到“每周至少一次。“

孩子們還參加了中文版的智商測試,稱為Wechsler兒童智力量表 - 修訂版,其中包括詞彙和編碼等口頭和非口頭技能。

然後,他們的父母使用標準化的兒童睡眠習慣問卷回答了有關睡眠質量的問題,其中包括睡眠持續時間和夜間醒來或白天嗜睡的頻率等主題。 最後,研究人員控制了人口統計信息,包括父母教育,職業和婚姻狀況,以及家中的孩子數量。

調查結果顯示,每週報告吃魚的兒童在智商考試中的得分高於那些認為他們“很少”或“從不”吃魚的人。 那些用餐有時包括魚類的人獲得的4.8分數更高。 此外,魚類消費量的增加與較少的睡眠障礙有關,研究人員稱這表明整體睡眠質量更好。

“缺乏睡眠與反社會行為有關; 認知能力差與反社會行為有關,“藝術與科學學院和佩雷爾曼醫學院任教的阿德里安雷恩說。 “我們發現omega-3補充劑可以減少反社會行為,所以魚類落後於此並不令人驚訝。”

Jennifer Pinto-Martin,護理和流行病學教授以及公共衛生倡議中心的執行主任,看到了這項研究的深遠潛力。

“它增加了越來越多的證據表明魚類消費具有真正的健康益處,應該更廣泛地宣傳和推廣,”她說。 “兒童應該儘早介紹它。”這可能和10月一樣年輕,只要魚沒有骨頭並且被切碎,但應該從2年齡開始。


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“早期引入口味使其更加美味,”平托馬丁說。 “這真的必須是一致的努力,特別是在魚類不常吃或聞到的文化中。 孩子對嗅覺很敏感。 如果他們不習慣,他們可能會迴避它。“

考慮到研究組的年齡,研究人員選擇不分析參與者報告的魚類消費類型的詳細信息,儘管他們計劃在未來的老年人群中開展工作。 他們還希望增加目前的觀察性研究,通過隨機對照試驗確定吃魚可以帶來更好的睡眠,更好的學習成績和其他現實生活中的實際結果。

目前,研究人員建議逐步將額外的魚類納入飲食中; 甚至每週消費一個家庭進入研究中定義的“高”魚食組。

“這樣做可能比輕推孩子睡覺要容易得多,”雷恩說。 “如果魚改善睡眠,那就太好了。 如果它也改善了認知表現 - 就像我們在這裡看到的那樣 - 甚至更好。 這是雙擊。“

美國國立衛生研究院/國家環境健康科學研究所撥款和國家酒精濫用和酒精中毒研究所的校內計劃資助了這項工作。

資源: 賓夕法尼亞大學

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