在中國遭遇無數食品恐慌之後，中國人對共產黨政權正確管理食品工業的能力感到失望。 受污染的食物不僅僅停留在中國。 美國食品和藥物管理局（FDA）定期拒絕從中國運送“污物”，不安全添加劑，獸藥殘留物和錯誤標籤。 據報導，在2007，來自中國的受三聚氰胺污染的寵物食品在美國殺死了數千隻貓狗。
一些受害中國人的答案現在是有機物 - 保證他們的食品將以對環境負責的方式生產，而不是用農藥，合成肥料，抗生素，生長激素或其他危險化學品種植。
根據北京一家研究公司的調查，80的中國人對中國的食品安全狀況感到不安。 美國農業部（USDA）發布的2010外國農業報告發現，消費者願意為有機牛肉多付十倍，為有機蔬菜多付五到十倍。 有機產品雖然只佔中國食品市場的一小部分，但在中國卻呈上升趨勢，據全球最大的有機貿易展覽會Biofach稱，2007和2012之間的有機食品消費量佔總消費量的三倍。
中國的“有機”實際上是否安全？
但中國的“有機”實際上是否安全？ 誰來做保證？
考慮到中國不透明的製度，這不太清楚。 當然，並非所有來自中國的有機食品都存在問題，中國不是唯一違反食品安全法規的國家，而是中國是 第三大農產品出口國 對美國來說，情況確實值得關注。
以下是中國“有機”農產品的一些主要問題。
1。 中國的環境污染嚴重
由於中國在過去幾十年中迅速，基本上不受監管的工業增長，中國遭受了嚴重的環境污染。 中國的土壤和水源含有大量工業廢水釋放的重金屬，如鉛和鎘。
但“有機”標籤未能解釋環境污染，因為該系統僅對一個過程進行認證，其中不含有害農藥，化肥等。 添加 當種植有機農產品時。 但是，鎘，鉛和砷等重金屬已經污染了中國的水源和土壤呢？ 根據 麥克亞當斯作為自然新聞的自然健康倡導者和編輯，美國農業部對重金屬污染沒有限制。
2011的中國政府數據顯示，中國一半以上的大型湖泊和水庫都被人類污染嚴重。 中國國土資源部4月份發布的2015地下水污染報告發現16取樣水的百分比為“極差“質量.
根據中國環境保護部和國土資源部的統計，中國近五分之一的農田被污染，重金屬通過污染的灌溉水滲入土壤。
2。 經常出現欺詐性標籤
由於有機產品以較高的價格出售，食品生產商，而不僅僅是中國的食品生產商，可能會在其產品上貼上欺詐性的“有機”標籤，以獲得更高的利潤。 隨著供應鏈各個層面出現問題，中國當局和美國農業部發現很難找到所有違規行為。 一個 2010 USDA報告 一些生產商有意避免年度證書更新過程，並繼續使用過期的有機標籤以降低成本，而其他零售商只是將傳統產品誤標為有機產品。
根據美國農業部的數據，在23 2月和2011 6月之間的2013欺詐性有機證書中，有9個涉及中國公司。 美國農業部於9月份發布了2011 向有機經銷商和加工商發出警告 來自西安公司的芙蓉，茉莉和甜菜根提取物粉末的欺詐性有機證書。
在另一個案例中，Whole Foods Market必須這樣做 停止賣中國生薑 在生薑被發現含有涕滅威亞砜殘留物後，在其“365”標籤下，這是一種未批准用於有機食品的農藥。
3。 有機產品通常由第三方供應商認證
據稱負責認證所有有機物的中國有機認證中心（COFCC）僅檢測30有機產品的百分比，其餘的則由私營公司，非政府組織和個人檢查員認證，所有這些都必須得到認證。認證認可監督管理局（CNCA）。 但美國農業部的同一份2010報告稱，由於中國不承認外國有機標準，美國和中國之間的有機標準和認證不相同。 因此，與來自美國的有機物相比，中國有機物允許的化學品和農業實踐之間可能存在嚴重差異。
進口到美國的有機產品都應該由美國農業部認可的認證機構認證，但由於沒有足夠的認證機構，美國農業部將外包給中國的第三方。 但在一個例子中，美國農業部僅根據文書工作給予認證機構有條件的認證，而忽略了實際確認它們符合所有規定。
4。 沒有強有力的法規
在2010，美國農業部報告說，中國政權沒有適當執行有機標準，也沒有給任何一個政府機構明確授權，從而允許濫用和非法活動。 它還引用了廣州日報關於一名消費者報告假有機蔬菜的報告，並被告知四個不同的政府部門，然後被告知他們沒有足夠的權力來處理這個問題。
5。 腐敗猖獗
在共產黨統治的中國，當局控制媒體和審查互聯網謠言以掩蓋食品醜聞，剝奪他們對改革所需的關注。 中國政府沒有把重點放在消除食品污染問題上，而是花費更多的時間來掩蓋醜聞的不法行為，並促進穩定和繁榮的外觀。 此外，一個錯綜複雜的腐敗網絡將法院系統，商業和製造業以及政府官員聯繫在一起。 許可證的賄賂很常見，不道德的做法經常被現金提供所掩蓋。
關於作者
艾琳羅為中國新聞團隊實習 大紀元時報。 她目前在紐約哥倫比亞大學學習。 你可以在Twitter上關注她 @irene_luo24
相關書籍
at InnerSelf 市場和亞馬遜
