好脂肪可以提升你的健康水平嗎?

三文魚1 23

魚油補充劑可能看起來像是一種相對較新的健康時尚,但它們實際上是自英國七海洋公司1935以來大規模生產的。從那時起,魚油補充劑市場持續增長,具有許多有益效果聲稱健康。

魚油主要存在於油性魚類中,如鮭魚,鯖魚,貝類和瘦魚肝臟。 它含有omega-3脂肪酸,特別是 二十碳五烯酸 (EPA), 二十二碳六烯酸 (DHA)和 二十二碳五烯酸 (DPA)。 當有證據表明格陵蘭島上的因紐特人口時,在3中出現了對omega-1970的相當大的興趣 心髒病發作率較低 儘管他們的飲食極度高脂肪。

這被認為是由於魚類含量高,因此ω-3s在飲食中具有有益的抗炎作用。 事實上,研究人員已經證明omega-3s可能有助於 預防或治療許多炎症相關疾病 如類風濕性關節炎,癌症,心血管疾病,糖尿病和肥胖症。

越來越多的魚油補充劑也被廣告宣傳並作為運動補品出售。 許多運動員使用日常膳食補充劑來保持身體健康,避免對他們的訓練造成乾擾 最終提高績效。 但有證據支持這一點嗎? 我們一直在調查這個問題。

評估證據

經常打斷運動員訓練的一件事是他們患咳嗽和感冒的可能性是他們的三到四倍。 雖然這看起來像是一個小問題,但事實上它是不接受培訓的最常見原因之一。 人們認為這是因為運動可以暫時抑制免疫系統,讓身體受到蟲子和病毒的攻擊。 Omega-3被認為可以增強免疫系統,並且已被發現 提高免疫功能 運動後,雖然 到目前為止結果好壞參半.

從長期效果來看,我們發現含有omega-3s的補充飲料(以及乳清蛋白和維生素D) 減少咳嗽/感冒症狀的天數 在年輕,活躍的人群中,雖然效果很小。 眾所周知,免疫系統在運動引起的支氣管收縮(運動期間的哮喘樣症狀)中起作用,並且已發現omega-3s, 在一項研究中,以幫助緩解這些症狀。 因此,從免疫系統的角度來看,omega-3補充劑可能對某些人有益。

訓練的另一個重要方面是當您通常處理肌肉損傷和相關的疼痛時,會話之間的恢復時間。 同樣,omega-3s對這些過程的影響是不一致的。 雖然有幾位研究人員發現補充omega-3可減少肌肉損傷和疼痛,但有許多研究顯示沒有任何益處。 理解 這些數據 變得更加複雜,因為有些人質疑運動員是否想要干擾這些反應 - 炎症和相關的疼痛是身體自然恢復/再生過程的一部分。 補充omega-3實際上可能會妨礙培訓的一些成果。

當談到力量訓練這樣的舉重時, 我們最近證明了 omega-3補充劑進一步增加肌肉力量增加,但有趣的是,不是肌肉大小。 這可能是神經肌肉過程,使肌肉收縮更快更好, 有責任心 為了這個效果。 重要的是,這些觀察結果僅見於女性,這是一項針對老年人的研究。

最終,運動員服用補充劑的主要原因是提高運動表現。 那麼,考慮到所有因素,omega-3會讓你表現得更好嗎? 簡而言之,沒有。 儘管數據顯示運動前補充omega-3可能會提供一些有益的心血管作用, 如降低心率,研究表明,歐米茄3補充劑 沒有效果 關於耐力運動表現。

但也有一些人可能部分受益於服用它,例如運動員或其他尋求增強免疫系統的活躍人士,或者旨在獲得肌肉力量的老年女性。 但它仍處於早期階段,我們需要更多證據才能確定。


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關於作者

Mariasole Da Boit,研究員, 德比大學; 安格斯獵人,運動生理學讀者, 斯特靈大學和斯圖爾特格雷,運動和代謝健康講師, 格拉斯哥大學

這篇文章最初發表於 談話。 閱讀 原創文章.

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