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您想避免翻閱無數讓您感到比以往任何時候都更加困惑的減肥書籍嗎? 您是否一直在吃快速簡便的加工快餐? 我也去過那裡,但你猜怎麼著? 是時候扔掉那些書了,跳過免下車窗口,擁抱一種易於遵循和維護的更健康的生活方式。

讓我們探索健康飲食的奧妙,了解避免超加工食品的必要性,並深入了解如何平衡您的血糖。

超加工食品的危險

這些食物可能味道不錯,但含有不健康的成分,如過量的糖分、不健康的脂肪和人工添加劑。 想想包裝好的零食、含糖飲料和微波爐餐——任何有一大堆配料的東西你都說不出來!

超加工食品可能很方便,但它們會損害您的健康。 它們與肥胖、2 型糖尿病和心髒病有關。 此外,它們會對您的血糖水平造成嚴重破壞,導致那些可怕的高潮和低谷,讓您感到呆滯、喜怒無常,簡直糟透了。 當你年輕的時候,你可能會這樣做,但你越老,你付出的代價就越高。

那麼,我們如何才能避免超加工食品並做出更健康的選擇呢? 從成為精明的購物者開始:在外面的小島上購物(新鮮食品的冷藏櫃所在的地方),仔細閱讀標籤,選擇新鮮和冷凍的食材,並儘可能經常在家準備飯菜。 請記住,每一個微小的變化都有助於改善您的健康和福祉。

了解平衡的重要性

讓我們換個話題,談談血糖平衡。 血糖或葡萄糖是我們身體的重要能量來源。 胰島素是胰腺產生的一種激素,可幫助我們的細胞利用葡萄糖獲取能量。 血糖指數 (GI) 是一種方便的工具,可以測量某些食物升高血糖水平的速度。 高 GI 的食物會導致血糖快速升高,而低 GI 的食物會導致更緩慢、更穩定和更穩定的升高。


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現在,為什麼必須保持平衡的血糖水平? 血糖失衡會導致低血糖症(低血糖)或高血糖症(高血糖),對您的健康、行為和態度產生負面影響。

低血糖會引起頭暈、煩躁甚至昏厥等症狀。 它可能由過度運動、不進餐或飲酒過多引發。 規律、均衡的膳食和零食對於全天控制低血糖和注意份量至關重要。

它可能是由糖尿病患者暴飲暴食、壓力或胰島素攝入不足等因素引起的。 另一方面,高血糖會導致疲勞、口渴和視力模糊等症狀。

控制高血糖包括:

  • 定期監測血糖水平。

  • 進行飲食調整。

  • 與醫療保健專業人員密切合作。

那麼,飲食如何在維持平衡的血糖水平方面發揮作用呢? 例如,地中海飲食以其對血糖平衡的積極影響而聞名。 它專注於全天然食物,並強調低 GI 食物,如水果、蔬菜、全穀物和豆類,有助於保持血糖水平全天穩定。 旨在包括更多這些食物,同時減少高 GI 加工選項。

地中海飲食作為一種生活方式

那麼,為什麼地中海飲食在健康界掀起了波瀾? 首先,眾所周知,它可以改善心臟健康,幫助控制體重,甚至可以預防或控製糖尿病和某些癌症等慢性病。 此外,將它融入您的日常生活是美味、令人滿意且毫不費力的。 談雙贏!

你有沒有想過是什麼讓地中海飲食如此獨特? 它不僅是一種飲食,而且是一種源自地中海地區(包括意大利、希臘和西班牙)的生活方式。 這種生活方式強調完整、天然的食物,這些食物不僅味道好極了,而且還擁有無數的健康益處。

飲食3地中海飲食的核心是色彩繽紛的水果和蔬菜,富含必需營養素:維生素、礦物質和抗氧化劑。 這些植物性食物有助於減少炎症並降低患慢性病的風險。 全穀物,如糙米、全麥麵食和藜麥,提供健康劑量的纖維,有助於消化,讓你更長時間保持飽腹感。

精益蛋白質來源,如魚、家禽和豆類,提供支持肌肉生長、修復和免疫功能的必需氨基酸。 健康脂肪,如橄欖油、堅果和種子中的脂肪,是地中海飲食的另一個重要組成部分。 這些不飽和脂肪通過降低 LDL(壞)膽固醇水平和增加 HDL(好)膽固醇水平來幫助改善心臟健康。

地中海飲食的一個獨特之處在於其適度的紅酒和乳製品攝入量。 適量飲用時,紅酒含有具有抗氧化特性的多酚,可以預防心髒病。 酸奶和奶酪等乳製品是鈣、蛋白質和益生菌的良好來源,可支持骨骼和腸道健康。

如果您渴望嘗試地中海飲食,可以考慮嘗試這些美味的膳食選擇:一份豐盛的希臘沙拉配上羊乳酪和橄欖,一盤全麥意大利面配新鮮番茄醬和一點巴馬干酪,或一塊烤魚與炒蔬菜和檸檬細雨一起食用。

請記住,這不是關於剝奪,而是關於享受有益健康和有營養的食物,讓您感覺良好! 關鍵是要保持簡單、新鮮和平衡。

飲食2

當您接受地中海飲食時,目標是在您的膳食中加入更多的水果、蔬菜和全穀物。 逐漸用橄欖油等更健康的選擇代替不健康的脂肪,並限制鈉、糖和不健康脂肪含量高的加工食品。 當您繼續這段旅程時,您會發現過著地中海式的生活方式已成為第二天性,您的身體會為此感謝您!

你有它! 您可以通過採用地中海飲食、避免超加工食品並保持平衡的血糖水平,朝著更健康、更幸福的生活邁出重要的一步。 因此,告別所有那些讓您感到迷茫和不知所措的減肥書籍。 遠離那種快餐便利。

相反,專注於享受美味、營養豐富的食物,讓您從內到外感覺良好。 請記住,這不是要遵循一套嚴格的規則。 所以從馬車上掉下來是可以的,但在秋天之後回到地中海媽媽的家。 為更健康、更有活力的您乾杯!

關於作者

詹寧斯羅伯特·詹寧斯 (Robert Jennings) 與妻子瑪麗·T·拉塞爾 (Marie T Russell) 共同出版了 InnerSelf.com。 他曾就讀於佛羅里達大學、南方技術學院和中佛羅里達大學,研究房地產、城市發展、金融、建築工程和基礎教育。 他是美國海軍陸戰隊和美國陸軍的成員,曾在德國指揮野戰砲兵連。 在 25 年創辦 InnerSelf.com 之前,他在房地產金融、建築和開發領域工作了 1996 年。

InnerSelf 致力於分享信息,讓人們在個人生活中做出有根據和有見地的選擇,造福大眾,造福地球。 InnerSelf 雜誌已經出版 30 多年了,無論是印刷版 (1984-1995) 還是在線版 InnerSelf.com。 請支持我們的工作。

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