氣候變化對您的咖啡意味著什麼

氣候變化對您的咖啡意味著什麼氣候變化對您的咖啡意味著什麼

Cuppa Joe。 Java的。 咖啡因輸液。 液體閃電。 晨霧。 火箭燃料。

咖啡 - 每天早上為數十億人開啟的黑色液體 - 是我們最珍貴的全球商品之一。 但正如上面的視頻 邱園 解釋說,它也受到氣候變化的威脅。

“雖然現在有125種咖啡,但我們實際上只使用兩種物種來生產咖啡,”他說 亞倫戴維斯,Kew Gardens的咖啡研究負責人 - 聯合國教科文組織世界遺產和全球植物研究機構。 這種低遺傳多樣性與氣候變化相結合,轉化為病蟲害侵襲的風險增加。

為什麼這很重要?

那麼,對於那些誰來說,顯而易見 需要 咖啡開始的一天,全球咖啡產業在整體商品價值方面僅次於石油,僱用了近25萬人,主要是發展中國家遍布熱帶地區。 在埃塞俄比亞這個咖啡的發源地 - 溫暖已經開始降解種植園並改變咖啡的味道。

為了應對這一挑戰,Kew Garden的研究人員正在建立一個實地監測系統網絡,以更好地確定氣候變化如何影響埃塞俄比亞南部的咖啡種植。

“環境不會在2080一樣,因為它是現在,”賈斯汀護城河,擁有英國皇家植物園空間信息科學部負責人。 “事實上,我們可以知道什麼環境可能,所以我們實際上可以說,'好吧,如果我們要真正審視咖啡後,在這裡做,或實際上看這裡移動它。 東西,可它做。 我們有一些關於它的信息,我們還有時間,還有“。

對於那些無法想像沒有咖啡世界的人來說,這些都是充滿希望的話語。

這篇文章最初出現在 Ensia

關於作者

再見托德Todd Reubold是Ensia的董事兼聯合創始人。 他還是明尼蘇達大學環境研究所(IonE)的通信和公共事務主管。 Reubold感興趣的領域包括環境通信,能源政策,可持續設計和生物多樣性保護。twitter.com/treubold~~V ensia.com 此郵件地址受spam bots保護。 您必須啟用JavaScript才能查看。
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