在包括墨西哥城，雅加達，新德里，北京，洛杉磯，巴黎和倫敦在內的世界各大城市中，人類正在以地球無法維持的速度污染空氣。

幾年前，說服無肉“肉”對於大多數消費者來說只不過是一個遙遠的夢想。

當你在本週末為小屋或露營地收拾行李時，不要忘記帶上長袖的輕便衣服 - 以及一卡車或兩個驅蚊劑。

汞污染是一個通常與魚類消費有關的問題。 但是，世界上最大的汞排放國中國的一些人接觸到來自大米的甲基汞，而不是來自魚類。

在新德里或烏蘭巴託或加德滿都的煙霧圖像中很難不同情人們， 經常戴口罩，步行上學或工作雖然濃濃的渾濁。

越來越多的證據表明空氣污染不僅會影響我們的健康 - 它也會影響我們的行為。

從生物學上講，人類是雜食動物，我們喜歡吃各種各樣的東西。 隨著我們飲食的多樣化，人們對蛋白質的各種替代來源的興趣日益濃厚。 這一趨勢在2018年正在加速。