為了減少偏頭痛發作的頻率和嚴重程度，確定觸發因素非常重要。 觸發是激發敏感神經元並引發導致我們偏頭痛發作的事件鏈的刺激因素。
雖然您可能在一開始就覺得這項任務很困難，但您面臨的更大挑戰將是管理您的觸發器。 在這樣做的過程中，您將不得不對您的飲食，飲食習慣，生活方式以及如何應對壓力做出重大改變。
首先，看看有關觸發器的一些一般信息。 觸發器可能在我們的控制範圍內 - 例如，我們吃喝什麼 - 或無法控制 - 例如，天氣模式的變化。 同樣，雖然一個觸發器可能會引發我們的偏頭痛發作，但通常需要組合或加載觸發器才能引發攻擊。 例如，一塊比薩餅可能還可以，但是，當與更大的部分，另一個食物觸發器，酒精飲料，帶有大量動作和閃光燈的電影以及與我們的伴侶的戰鬥相結合時，我們可能會認真對待麻煩。 此外，可能需要幾個小時，幾個小時或幾天才能啟動特定觸發器。導致偏頭痛發作所需的觸發器的類型，數量和組合因人而異。
化學和添加劑觸發器
我們所有觸發器中最具爭議的是我們攝取的食物和我們飲用的飲料。 如果您有食品和飲料的敏感性，您可能希望避免使用以下化學品和添加劑：
酪胺
•富含蛋白質的食物在氧化或發酵過程中產生的化學物質，包括陳年的奶酪，香蕉，鱷梨，蠶豆，鷹嘴豆，利馬豆，肝臟，醃製食品等器官肉類，罐裝湯，堅果，花生醬，西紅柿和醬油。
鞣
•是一種用於澄清葡萄酒和啤酒的化學物質，存在於許多食物中，包括巧克力，奶酪，冰淇淋，堅果，香蕉，煙熏食品和香煙煙霧。
阿斯巴甜
•是一種人造甜味劑，用於多種食品和飲料，包括飲食蘇打水。
酒精
•是由糖和澱粉發酵製成的無色液體。
咖啡因
•咖啡，茶，蘇打水，能量飲料和一些食物中是否含有苦味的白色生物鹼。
•可導致血管收縮，從而導致偏頭痛中止; 然而，它也是一種興奮劑和利尿劑。
•過度使用或戒斷可能會引發導致偏頭痛發作的一系列事件。
苯乙胺
•是一種天然存在於許多蛋白質中的氨基酸，可以提取用作膳食補充劑。
•存在於巧克力中。
亞硫酸鹽
•食品中常用的防腐劑是否存在於發酵飲料和葡萄酒中。
亞硝酸鹽
•用於增強食物和保存食物，如培根，火腿，意大利辣香腸和其他加工肉類的風味。
麩質
•是一種在小麥，大麥，黑麥和（在較小程度上）難以消化的燕麥中發現的蛋白質。 可以添加到許多加工食品中作為穩定劑，乳化劑，增稠劑，澱粉或水解植物蛋白。
•一些研究表明，麩質敏感性或不耐受與偏頭痛發作之間存在相關性：
•與麩質敏感性相關的其他症狀包括腹脹，腹瀉，疲勞，貧血，神經疼痛，平衡和步態障礙（共濟失調）和癲癇發作。
谷氨酸鈉（MSG）
•是一種鈉鹽，來源於谷氨酸，一種天然存在於植物和動物蛋白中的氨基酸，並添加到許多食物中，如醬汁，肉汁，加工肉類，包裝食品，罐裝湯和蔬菜，以增強風味。
•研究尚無定論，但有些人報告與攝入含有味精的食物或飲料有關的偏頭痛增加。
雜項間接觸發器
您需要注意乳製品會增加粘液產生，對您的鼻竇膜施加壓力，並放大偏頭痛的鼻竇部分。 辛辣食物會增加體內熱量，導致血管舒張，並引發發作。 同樣，一些報導表明，高脂肪飲食可引發偏頭痛發作。
食品和飲料觸發器
以下食品和飲料 五月 隔離，組合或加載觸發偏頭痛攻擊：
- 老化和未經高溫消毒的奶酪包括巴馬干酪，切達干酪（大多數黃色奶酪），藍紋奶酪（Stilton，Roquefort，Gorgonzola），Brie，Camembert，Monterey Jack，莫扎里拉奶酪和格魯耶爾奶酪
- 牛油果
- 香蕉
- 豆類包括利馬，寬，意大利，海軍，平托和鷹嘴豆
- 啤酒和烈酒
- 漿果餡餅餡或漿果罐頭
- 啤酒酵母包括酵母麵包，直接來自烤箱的酵母麵包，酵母咖啡蛋糕，甜甜圈，披薩麵團和軟椒鹽脆餅乾
- 白菜，酸菜
- 罐頭湯，速溶湯和麵條
- 雞肝和其他器官肉
- 辣椒，洋蔥
- 巧克力色
- 柑橘類水果（葡萄柚，橙子）可可，可樂飲料，茶和咖啡玉米糖漿
- 減肥飲料
- 蛋類
- 脂肪和油炸食品
- 調味的土豆和炸玉米餅芯片
- 肉汁，蘸醬，調味料，調味料和醬汁，番茄醬，蛋黃醬，牛排醬，醋（白色除外）
- 扁豆
- 甘草
- 很多沙拉醬
- 肉嫩化劑
- 最快的食物
- 堅果包括花生，開心果，腰果和杏仁; 花生醬
- 包裝食品，如麵食和肉類組合，蛋糕和鬆餅混合物
- 醃製，醃製或醃製食品，如橄欖和泡菜
- 菠蘿，木瓜，西番蓮果
- 加工，熏制，醃製或醃製的肉類或魚類，包括大多數熟食肉類，火腿，培根，熱狗，薩拉米香腸，意大利辣香腸，熏鮭魚，醃鯡魚
- 紅肉，豬肉
- 紅李子，李子，葡萄乾，無花果和乾果
- 紅酒（適量飲用白葡萄酒）海鮮如鮭魚和貝類
- 調味鹽
- 種子，包括南瓜和向日葵
- 荷蘭豆
- 醬油，味噌，豆豉
- 菠菜
- 草莓
- 西紅柿，番茄醬，番茄醬
- 小麥
- 酸奶，酪乳，酸奶油，全脂牛奶和冰淇淋
識別和管理偏頭痛觸發因素
食物和飲料引發偏頭痛發作的關係可能很複雜。 您可能會發現列出的食物和飲料很少會給您帶來偏頭痛發作，或者您可能對這麼多的食物和飲料很敏感，以至於您無法識別特定的食物和飲料。
為了使事情更加混亂，攝入後幾小時內就會發生對你吃或喝的反應。 然而，對MSG的反應可以立即或在消費後48小時。 此外，每週吃一次產品可能不會引起反應，但連續兩到三天吃的產品可能（累積）。 此外，如果您攜帶含酒精飲料的食物，反應可能會更嚴重。 同樣，它可能不是你消耗的東西，給你偏頭痛發作，但你吃什麼或喝多少。 例如，脫水和低血糖可引發偏頭痛發作。 因此，沒有足夠的水，禁食，跳過或延遲進餐會對攻擊的頻率和嚴重程度產生重大影響。
一些消息來源建議消除飲食。 然而，考慮到食物和飲料觸發器的數量，以及它們隨每個人而變化的事實，更合理的方法是保存食物日記或日曆。 我更喜歡日曆。
無論您選擇哪種方法，都應該記錄您每天食用的所有食物和飲料，以及您吃或喝的大致時間，以及您經歷的任何偏頭痛症狀。
您的健康計劃：一般指南
我已經將一些一般性的指導方針納入了我的健康計劃（其中許多是毛澤東博士在我第一次訪問時給我的，可以在他的書中找到， 自我修復的秘密 並且您可能希望在您的健康計劃中包括：
•閱讀標籤。
•避免使用含有人工色素，香料，添加劑，化學品或防腐劑的加工或包裝食品。
•如果您認為自己對麩質敏感，請避免食用含有麩質的食物。
•如果您認為自己對味精敏感，請避免食用含有味精的食物。
•避免快餐。
•食用有益健康的有機食品，不含抗生素，生長激素，殺蟲劑，添加劑，防腐劑，人工色素或調味劑。 如果您有可能難以獲得有機水果和蔬菜，請盡可能替代經過最低限度加工且沒有人工成分，添加顏色，化學品或防腐劑的天然食品和飲料。 在鹽水中或用蔬菜和水果清洗徹底清洗非有機水果和蔬菜，以去除化學品和殺蟲劑。
•避免觸發，吃各種新鮮水果，蔬菜，全穀類，豆類，豆類，魚類和家禽。
•避免觸發，支持富含纖維的食物，如綠葉蔬菜，歐芹，洋蔥，糙米，麩皮，胡蘿蔔，芹菜，蘆筍，木瓜，菠蘿，櫻桃，葡萄，李子，新鮮草藥和香料，如姜，牛至，迷迭香，香菜，蒔蘿，鼠尾草，薄荷和薑黃，以幫助消化和消除。
•避免辛辣食物。
•避免含澱粉，豐富和油膩的食物。
•避免使用乳製品。
•避免使用巧克力和咖啡因（一些消息來源說不經常，少量這些物質可能沒問題）。
•避免酒精和紅酒（少量白葡萄酒可能沒問題）。
•每天至少喝八到十杯水（脫水可引發偏頭痛發作）。
•在餐桌上吃小規模的正餐，並嘗試在9上午，1下午之前吃早餐，在7下午之前吃晚餐（不吃飯，禁食和節食會導致低血糖並引發偏頭痛發作）。
•不要在深夜進食，並且在進食後不要立即躺下（可能會干擾您的睡眠模式，導致疲勞，並刺激您的偏頭痛發作）。
•如果您在餐廳用餐，如果您擔心食物過敏或敏感，請諮詢廚師（不是服務員或女服務員）。
•如果您在家人或朋友家中用餐，請不要害怕與您可能有任何食物過敏或敏感性有關。
•如果用餐時間晚於正常用餐時間，或者您不確定食物是否適合您，請在出發前吃健康零食。
一旦你的偏頭痛發作得到控制，你就可以添加一些已消除的食物。 但是，從小部分開始。 請記住，一切都要適度，並註意組合。 例如，由於我已經離開了幾個月的偏頭痛，我放棄了警惕。 我正在吃晚餐，那裡有許多課程，其中許多包含各種各樣的奶酪和紅肉。 幾個小時後我經歷的極度口渴，快速和不規則的心率，肌肉無力，頭痛，噁心和嘔吐都令人不愉快，但值得提醒我，我仍然很脆弱。
©由沙倫穆雷，MS，RN 2013。 版權所有。
經出版商Conari Press許可轉載，
Red Wheel / Weiser，LLC的印記。 www.redwheelweiser.com.
本書經本書許可改編：
偏頭痛：識別你的觸發器，打破你對藥物的依賴，收回你的生活：一體化的自我照顧...... -- 由沙倫穆雷。
偏頭痛 解釋如何：*識別頭痛類型和触發器; *打破藥物依賴的循環; *制定自我護理計劃，將東方療法（瑜伽，冥想，生物反饋和反射療法）與傳統的西方醫療方法（物理療法，脊椎按摩療法）相結合，以減少偏頭痛發作的頻率和嚴重程度，並實現健康。 作者密切關注東方和西方醫學，以幫助讀者了解他們獨特的頭痛模式，並最大限度地減少或中止偏頭痛發作。
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關於作者
沙倫穆雷，一個偏頭痛患者自己，在加州州立大學長灘前教員，擁有超過25多年的教學，並在重症監護領域的諮詢經驗。 她對有關重症監護護理和成人的身體評估的廣泛議題發言，並已刊登在眾多專業期刊。 她住在中央華盛頓。 訪問她 www.sharronmurray.com
