為什麼肥胖是市場失靈和個人責任不會單獨解決

為什麼肥胖是市場失靈和個人責任不會單獨解決肥胖正在上升,成本也在上升。 SHUTTERSTOCK

澳大利亞和世界各地的肥胖水平都是 高而上升。 這給社會和個人帶來了巨大的經濟代價,不僅僅是在社會和個人方面 保健 - 生產率,但也失去了質量和生命的持續時間。

行為經濟學研究和減肥試驗表明,僅依靠澳大利亞人承擔個人責任是注定要失敗的,除非政府介入創造促進健康食物和身體活動的環境。

有大量證據表明肥胖不僅僅是個人選擇。 未受監管的市場未能提供社會最優的結果,需要政府進行干預 監管,稅收和補貼,創造環境,使健康的選擇成為輕鬆的選擇。

“理性選擇”的概念存在缺陷

強調對“個人責任”的需求往往伴隨著對政府行為需求的拒絕。

例如,在2004,當時的總理約翰霍華德, 在兒童電視節目中拒絕了禁止快餐廣告的計劃,說它會“從父母那裡承擔責任”。

但有人要求控制體重有一些要求:

  1. 他們必須要有一個“健康”的體重
  2. 他們必須知道哪些行為會影響體重增加和減少
  3. 他們必須能夠繼續保持體重在健康範圍內的持續行為。
  4. 首先,讓我們來看看最後一個要素 - 想要減肥的消息靈通的人能否成功? 有些可以,有些可以。

但我遇到了肥胖的營養師,我認為他們沒有選擇像他們那樣沉重。 一些世界頂級肥胖專家 也超重。 顯然,僅憑知識不足以保持健康的體重。


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那麼,為什麼很多人都很難減輕體重呢?

在他的書 思考,快速和慢速諾貝爾經濟學獎獲得者丹尼爾·卡尼曼(Daniel Kahneman)討論了一系列妨礙理性決策的認知偏見。

卡尼曼認為,我們的大部分日常決定都是在瞬間完成的,沒有反思。 但實驗也表明情境線索對我們的影響遠遠超過我們的意識。

在一項研究中,卡尼曼引用,參與者被要求估計甘地死後的年齡。 當前一個問題是他是否年齡大於或小於114年時,他們給出了更高的估計,相比之下,提示是35年。

營銷專家也知道這一點 - 廣告作品。 簡而言之,我們生活的環境對我們的飲食和移動量有很大的影響。 我們的個人選擇是有限的選擇,而不是完全理性的。

對減肥干預措施長期成功的研究證實了這一點。

飲食和運動干預結束後一年左右 減肥的一半已經恢復。 似乎所有重量都重新開始 在大約5.5年.

這些研究的參與者都有良好的動機和良好的信息,他們似乎不太可能改變他們想要精益求精的想法。 因此,很可能他們無法維持所需的行為。

創造一個支持性的環境

僅在2016,澳大利亞估計損失了 447,839健康生活年 由於體重高。 這是澳大利亞疾病總負擔的8.3%。

但這不是個人責任的代價。 高肥胖率不是故意權衡的結果,人們選擇接受肥胖作為不健康食物選擇的可接受價格和他們喜歡的低體力活動水平。

肥胖人士傾向於報告a這一事實證實了這一點 生活質量下降 而不是精益的人。

相反,肥胖是導致這些行為的環境的結果。 堅持“個人選擇”作為解決方案將取得有限的成功,除非我們更容易吃得更健康,更活躍。

在刺激不健康食物消費和阻礙身體活動的環境中,許多人無法堅持實現和保持健康體重所需的行為。

這意味著政府有可能參與進來,例如, 對不健康的食品徵稅並補貼營養豐富的食品.

談話促進健康的環境將改善整體福祉,其最大化是經濟學的正確目標。

關於作者

Lennert Veerman,公共衛生教授, 格里菲斯大學

這篇文章最初發表於 談話。 閱讀 原創文章.

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