這是您可以吃的東西,避免引起腸癌的風險降低

這是您可以吃的東西,避免引起腸癌的風險降低
尚不清楚為什麼,但是纖維對腸癌有保護作用。 www.shutterstock.com

澳大利亞是其中之一 世界上腸癌發病率最高。 在2017中,腸癌是 澳大利亞第二大常見癌症 - 率在增加 在50下的人群中。

最多 全球35%的癌症 可能是由於飲食和吸煙等生活方式因素引起的。 那麼,我們如何才能降低腸道癌的風險呢?

吃什麼

基於 目前的證據,高纖維飲食對於降低腸癌風險很重要。 纖維可分為2類型:不溶性纖維,可形成大塊的糞便,可以很容易地穿過腸子; 以及可溶性纖維,可吸收水分以保持大便柔軟。

穀物和全麥纖維是一種 理想的纖維源。 澳大利亞指南建議成年人每天使用30g的纖維,但 少於20% 的澳大利亞成年人達到了這一目標。

麥麩是纖維中最豐富的來源之一, 澳大利亞審判 在腸癌高危人群中,25g麥麩降低了癌前生長。 麥麩可以添加到烹飪,冰沙和您通常的穀物中。

目前尚不清楚纖維如何降低腸癌風險,但 可能的機制 包括減少食物通過腸道(並因此暴露於潛在的致癌物)或對腸道細菌的有益作用所花費的時間。

一旦確診腸癌,高纖維飲食也已 與生存改善有關.

這是您可以吃的東西,避免引起腸癌的風險降低
乳製品“可能”預防腸癌。 來自www.shutterstock.com

牛奶和乳製品是 還以為降低腸癌風險。 牛奶的證據在以下情況中被評為“可能具有保護性” 當前澳大利亞腸癌指南,隨著收益增加,收益也隨之增加。

油性魚也可能具有一些保護元素。 在患有遺傳性疾病的人中,他們容易在腸內發展出許多癌前生長(息肉), 審訊 一組每天接受歐米茄3多不飽和脂肪酸(在魚油中發現)的補充,一組接受安慰劑,發現這種補充與息肉生長減少有關。 對於大多數人群來說,對處於腸癌平均風險的人群來說,這是否也是正確的?

雖然只有一項觀察性研究(這意味著它僅顯示出一種相關性,但並沒有表明 造成 另一個), 腸癌患者的研究 表明存活率的提高與每天喝咖啡有關。

要避免什麼

最好避免大量的肉。 國際癌症當局確認有 令人信服的證據 肉攝入量高與腸癌之間的關係。 這包括源自哺乳動物肌肉的紅肉,例如牛肉,小牛肉,羊肉,豬肉和山羊,以及經過加工的肉類,例如火腿,培根和香腸。

加工後的肉經過了熏制,醃製或添加化學防腐劑等防腐技術,這些化學防腐劑與生產 可能致癌.

證據還表明存在“劑量-反應”關係,癌症風險隨著肉類攝入量的增加而增加,特別是加工肉類。 澳大利亞現行指南 建議盡可能減少加工肉的攝入,並只吃適量的紅肉(每天最多100g)。

我還能做些什麼來減少腸癌的風險?

降低癌症風險的關鍵是引領整體健康的生活方式。 重要的是要進行充分的體育鍛煉並避免腹部周圍多餘的脂肪。 其他不健康的生活方式行為,例如吃大量加工食品 相關聯的 癌症風險增加。

對於通過50進行的澳大利亞人來說,參加國家腸癌篩查計劃是降低風險的最有效且基於證據的方法之一。

關於作者

Suzanne Mahady,胃腸病學家和臨床流行病學家,高級講師, 莫納什大學

本文重新發表 談話 根據知識共享許可。 閱讀 原創文章.


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