雞是如何成為人類世的終極象徵

雞是如何成為人類世的終極象徵 Svetlana.Is / shutterstock

我們生活在雞的星球上。 肉雞(肉)雞肉現在超過了所有野生鳥類的三對一組合。 它是陸地上數量最多的脊椎動物(不僅僅是鳥類),任何時候都有23億。 在世界各地,雞肉是最常吃的肉。 這使它成為生動的象徵 人類世 - 擬議的新地質時代,標誌著人類對地球表面地質過程的巨大影響。 現代鳥現在已經從它的祖先變得如此變化,它的獨特骨骼無疑將成為人類統治地球時的化石標記。

在最近與同事一起進行的一項研究中,由 英國皇家學會開放科學,我們將現代肉雞的骨頭與他們祖先的骨頭進行了比較,這些骨頭的歷史可以追溯到羅馬時代。 現代肉雞是完全不同的 - 它們具有超大的骨架,獨特的骨骼化學反映了它們的飲食同質性並顯著降低了遺傳多樣性。 這是因為現代肉雞的體型是中世紀時期雞的兩倍,它們只培育了一件事:體重迅速增加。

在20世紀下半葉,隨著現代肉雞的增加,生長速度加快 快了五倍 而不是來自1950s的肉雞。 結果是,在五六週齡時,他們已經準備好屠宰了。 這種非凡增長的證據保存在他們的骨頭中,這些骨骼密度較小且經常變形。 這些鳥甚至無法從他們的工廠農場“獲救” - 他們巨大的身體的壓力意味著,如果留下再生活一個月, 很多鳥死了 心髒病或呼吸衰竭。

由於人為乾預,現代雞隻以其目前的形式存在。 我們改變了它們的基因以突變受體 調節他們的新陳代謝,這意味著鳥類總是飢餓,因此會更快地進食和生長。 不僅如此,他們的整個生命週期都是由人類技術控制的。 例如,雞在工廠中用計算機控制的溫度和濕度孵化。 從一天開始,他們就住在電燈下,以最大化他們可以餵食的時間。 他們用機器屠宰每小時可以處理數千隻鳥。

馴養的奶牛,豬和綿羊每個都有10億左右,但雞是現代生物圈中最引人注目的例子。 他們的骨頭分散在世界各地的垃圾填埋場和農場中,因此很有可能被保存在岩石記錄中,作為我們的星球及其生物圈如何從人類前的狀態變為人類和我們的主導的象徵。 馴養動物.

自從人類在東南亞馴化以來,人類一直在選擇性地繁殖雞 幾年前在6,000附近,20世紀的變化速度和規模遠遠超過過去觀察到的任何變化。 從1950s開始,隨著人口數量的增加,雞群數量也在增加,我們使用化石燃料,塑料和其他資源:現在,這種衰弱和短命的動物比地球歷史上的任何鳥類物種都要多。 。

未來該何去何從? 目前,雞肉消費量正在上升。 肉很便宜,許多人正在遠離牛肉和豬肉,以減少溫室氣體排放。 不知何故,我們必須適應受氣候變化影響的世界中不斷增長的人口。 但照常營業可能是不可能的。 令人驚訝的是,全球最大的雞肉生產商 - 泰森食品和Perdue農場 - 現在正在投資 基於植物的蛋白質。 這是否意味著雞的時代可能會在(地質)瞬間結束?


從InnerSelf獲取最新信息


儘管如此,這只人工鳥的記錄將永遠存在。 在遙遠的未來出現的任何智能物種 - 過度進化的大鼠或章魚,或許? - 試圖弄清楚數百萬這些快速進化的骨頭與我們將留下的巨大石化垃圾場的技術化石碎片混合的方式和原因,將在他們的手(或觸手)上有一個難題。 隨著這些未來的探險家重建這隻鳥 - 一種比渡渡鳥更無助的生物 - 它們也可能將它作為一種技術結構隆隆作響。談話

關於作者

Carys Bennett,地質學名譽研究員, 萊斯特大學; 古納扎拉謝維奇,古生物學高級講師, 萊斯特大學; Mark Williams,古生物學教授, 萊斯特大學,考古學讀者理查德托馬斯, 萊斯特大學

本文重新發表 談話 根據知識共享許可。 閱讀 原創文章.

相關書籍

氣候利維坦:我們行星未來的政治理論

作者:Joel Wainwright和Geoff Mann
1786634295氣候變化將如何影響我們的政治理論 - 無論好壞。 儘管有科學和峰會,但主要的資本主義國家還沒有取得足夠的碳減排水平。 現在根本沒有辦法阻止行星突破政府間氣候變化專門委員會設定的2攝氏度的門檻。 這有什麼可能的政治和經濟結果? 過熱的世界在哪裡? 適用於亞馬遜

動盪:危機中國家的轉折點

賈里德·戴蒙德
0316409138為深入的歷史,地理,生物和人類學添加心理維度,標記所有鑽石的書籍, 動盪 揭示了影響整個國家和個人如何應對重大挑戰的因素。 結果是一本書的史詩範圍,但也是他最個人的書。 適用於亞馬遜

全球共同體,國內決策:氣候變化的比較政治

作者:Kathryn Harrison等
0262514311比較案例研究和分析國內政治對各國氣候變化政策和京都批准決定的影響. 氣候變化在全球範圍內代表著“公地悲劇”,需要各國的合作,這些國家不一定將地球的福祉置於其國家利益之上。 然而,應對全球變暖的國際努力取得了一些成功; 工業化國家致力於減少集體排放的“京都議定書”在2005中生效(儘管沒有美國的參與)。 適用於亞馬遜

來自出版商:
在亞馬遜購買可以支付帶給您的費用 InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, - ClimateImpactNews.com 免費且沒有廣告客戶跟踪您的瀏覽習慣。 即使您點擊鏈接但不購買這些選定的產品,您在亞馬遜的同一次訪問中購買的任何其他東西都會向我們支付少量佣金。 您無需支付額外費用,因此請為此付出努力。 你也可以 使用此鏈接 隨時使用亞馬遜,以便您可以幫助支持我們的工作。

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

關注InnerSelf

Facebook的圖標Twitter的圖標RSS圖標

通過電子郵件獲取最新信息

{emailcloak = OFF}