我們能相信有機標籤嗎?

我們能相信有機標籤嗎?

在與當地健康食品店老闆的談話中,我很驚訝地聽到他告訴我,確保獲得真正有機食品的唯一方法就是自給自足,或者換句話說自己種植。 最近完成的一項研究(並在下面的母親瓊斯文章中分享)支持他的發言。 雖然您可能正在購買有機牛奶,但如果使用塑料管道的機械工藝從牛中提取牛奶,您會在牛奶中加入鄰苯二甲酸鹽。 同樣地,您購買的有機草藥和香料可能已被加工路線中的雙酚A(BPA)和鄰苯二甲酸鹽污染。

我們能否始終相信有機認證?

然後,即使食品被標記為有機食品,它來自的國家不是嚴格的法規,但食品可能根本不是有機食品。 最近有關這方面的信息已經出現在中國,以至於正在開展一項新的運動,將有機食品標記為“無中國”。 而且我必須承認,當我看到在美國,加拿大和歐洲以外的國家種植的“有機”食品時,我質疑有機陳述的有效性。 然後即使當人們看到“美國食品巨頭”生產“有機食品”而他們繼續生產非有機非轉基因物質的同等物時,人們也會想知道所用材料是否存在混合或錯誤。

當選舉前加利福尼亞州對轉基因生物的標籤作鬥爭時,“有機製造商”的幾家母公司正在為這場鬥爭投入資金。 針對 轉基因標籤。 因此,當您從Kashi,Silk,Horizo​​n,Santa Cruz Organics,Cascadian Farms,Ben&Jerry等購買有機產品時,回歸企業的利潤可以很好地為反轉基因標籤活動提供資金。 (在這裡查看更多公司.)

我們依賴他人的誠信

我們能相信有機標籤嗎?最重要的是,我們依賴於我們所處理的人的誠信。 不幸的是,很多行業都有各種各樣的行業,如銀行,化工,化石燃料,當然還有煙草,而且信任已被證明是不合理的。 現在主要的食品製造商都參與了有機食品行業,但在一些公司中,欺騙和疏忽是否習慣是一個問題。

對我們的食品行業來說,這是一個令人遺憾的聲明,我們真正信任食品“清潔度”的唯一方法就是自己種植食品。

購買本地和有機? 你還在吃塑料化學品

MOTHER JONES(湯姆菲爾波特) - 雙酚A(BPA)和鄰苯二甲酸酯被稱為“內分泌干擾物” - 也就是說,它們在非常小的劑量下會干擾我們的荷爾蒙系統,從而引發各種健康問題。 在同行評審的研究中,BPA與哮喘,焦慮,肥胖,腎臟和心髒病等有關。 與此同時,鄰苯二甲酸鹽的說唱表包括男性較低的激素,大腦發育問題,糖尿病,哮喘,肥胖,以及可能的乳腺癌。

因此,攝取這些工業化學品是一個壞主意,特別是如果你是一個孩子或一個孕婦。 但是避免使用它們非常困難,因為它們廣泛用於塑料中,並且在食品供應中無處不在。 儘管美國食品藥品管理局去年確實禁止使用嬰兒奶瓶中的BPA(僅在該行業自願將其除去之後),並且國會在2008中將鄰苯二甲酸酯從兒童玩具中推出,否則聯邦政府一般都不適合禁止它們。 否則,消費者會獨自思考如何避免攝取它們。

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