嗯,每天都可以吃巧克力保護你的心髒嗎?

嗯,每天都可以吃巧克力保護你的心髒嗎?

每天吃100克巧克力的人 - 基本上是一個酒吧 - 降低了胰島素抵抗並改善了肝酶。 胰島素敏感性是心血管疾病的公認風險因素。

在日常飲食中加入少量巧克力可能有助於預防糖尿病和胰島素抵抗,從而保護心臟。

研究人員研究了1,153年齡在18-69歲的人,他們是盧森堡心血管風險觀察(ORISCAV-LUX)研究的一部分,考慮了生活方式和飲食因素,包括茶和咖啡的消費。 兩種飲料都含有豐富的多酚,這種物質可以為巧克力提供有益的效果。

調查結果發表於 英國營養學雜誌,表明每天吃100克巧克力的人 - 基本上是一個酒吧 - 降低了胰島素抵抗並改善了肝酶。 胰島素敏感性是心血管疾病的公認風險因素。

“鑑於越來越多的證據,包括我們自己的研究,基於可可的產品可能代表了改善心臟代謝健康的額外飲食建議,”華威大學醫學院訪問學者Saverio Stranges說。

Stranges表示,調查結果可能會導致醫療保健專業人士建議鼓勵人們食用各種富含植物化學物質的食物,包括適量的黑巧克力。

研究人員說,重要的是要區分天然產品可可和加工產品巧克力,這是一種能量密集的食品。 此外,必須仔細平衡身體活動,飲食和其他生活方式因素,以避免隨著時間的推移有害的體重增加。


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超過80百分比的研究參與者表示,他們每天平均吃24.8克巧克力。 那些吃巧克力的人比那些說他們每天不吃巧克力的人更年輕,身體更活躍,受教育程度更高。

“巧克力消費也可能代表了一系列有利的社會人口統計特徵,更健康的生活方式行為和更好的健康狀況的總體標誌,”首席研究員Ala'a Alkerwi說。 “這可以至少部分地解釋觀察到的與胰島素和肝臟生物標誌物的反向關聯。”

資源: 華威大學

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