單一節食者每天限制攝入一個食物或食物組。 聯盟圖像/ Shutterstock
每年都有一批新的飲食變得時髦。 在過去， 血型, 生酮, Pioppi和無麩質 飲食是最受歡迎的。 這些已經為單一飲食，木炭排毒，Noom，限時餵養和Fast800讓路。
那麼這些新的飲食是什麼，有沒有科學證據支持它們？
1。 單聲道飲食
單養或單一飲食 每天限制食物攝入僅限於一個食物組，如肉類或水果，或一種單獨的食物，如土豆或雞肉。
單一飲食沒有科學依據，也沒有研究過。 它導致體重減輕，因為你的食物攝入量非常有限（每天一種食物），你很快就會厭倦這種食物，因此自動減少千焦耳的攝入量。
如果你在每頓主餐上吃三個蘋果，再吃另外三個蘋果作為零食，那麼你從12蘋果中攝取的總千焦耳量將是4,000千焦耳（950卡路里）。
單一飲食營養不足。 最缺乏的營養素將取決於消費的個人食物，但如果你長期遵循單一飲食，你最終會產生維生素和礦物質缺乏症。
2。 木炭排毒
木炭排毒飲食聲稱通過“排毒”它們來幫助人們減肥。 它涉及禁食和飲用含有木炭的茶或果汁飲料的時期。
醫療專業人員使用 活性炭 治療已經中毒或過量服用的患者 特定藥物。 木炭可以與某些化合物結合併將其從體內清除。
沒有科學證據支持使用木炭作為減肥策略。 這絕對是 任何監管機構都不批准 建議。
避免木炭排毒飲食。 Andasea /存在Shutterstock
木炭排毒計劃還包括飲食限製或禁食，因此人們可能減肥，因為他們消耗更少的千焦耳。
木炭沒有選擇性。 它可以與某些藥物和營養素以及有毒物質結合，因此木炭有可能引發營養缺乏和/或使某些藥物的效果降低。
使用木炭的副作用 包括噁心和便秘.
3。 Noom飲食
Noom飲食實際上並不是一種飲食。 它是一個 智能手機應用程序叫Noom Coach 專注於行為改變技術，以幫助減肥。 它允許用戶監控他們的飲食和身體活動，並提供支持和反饋。
Noom飲食不提供飲食計劃，但它讓用戶在應用程序內記錄所有食物和飲料。 然後使用紅綠燈系統（紅色，黃色，綠色）來表示食物的健康狀況。
Noom的一個優點是不會消除任何食物或食物群，並且它鼓勵健康的生活方式行為改變以幫助減輕體重。
缺點是，雖然您可以下載應用程序進行免費的短期試用，但會員資格是 四個月每月約$ 50。 額外的服務需要額外費用。 所以請考慮這種方法是否適合您的預算。
一項研究檢查了應用程序的有效性。 在35,921月份的18 Noom應用用戶群中，幾乎78％報告體重減輕。 關於23％這些人報告的體重減輕超過10％。
雖然數據是觀察性的，並且沒有將Noom app用戶與控制組進行比較，但結果很有希望。
在有發展為2型糖尿病風險的成年人的其他減肥干預措施中，研究人員發現5-10％體重減輕，並且每天大約活躍30分鐘 將2型糖尿病患者的風險降低超過50％.
4。 限時餵食
限時餵養是一種間歇性餵養，涉及限制您“被允許”進食的時間。 這通常意味著在持久的窗口中進食 四到十個小時.
雖然在此期間的能量限制不是一個具體的建議，但它只是在比平常更短的時間內進食。
目前尚不清楚體重減輕是否是由於體內快速變化引起的，或者只是因為你不能在短時間內進食過多。 Best_nj /存在Shutterstock
最近的研究表明，限時餵養與其他間歇性禁食策略的區別在於 一些代謝益處被啟動 在禁食期間持續16小時，而不是典型的10至12小時的禁食期。
研究人員報導 對體脂，胰島素敏感性和血膽固醇的量有一些有希望的影響 雖然一些研究報告稱體重有益，但限時餵食窗口仍然存在 但不是脂肪量，血膽固醇 或2型糖尿病風險標誌物。
需要進一步研究以確定限時餵養是否有任何健康影響 由於定期16小時禁食期或者僅僅因為在很短的時間內進食可以減少能量攝入。
如果這種方法可以幫助您開始健康的生活方式，並且您的全科醫生為您提供了全面的清潔，那麼請嘗試一下。 您需要對生活方式進行一些永久性的改變，以便長期改善您的食物和身體活動模式。
5。 Fast800
Fast800飲食 邁克爾莫斯利博士 鼓勵每天攝入僅800卡路里（約3,350千焦耳）的初始密集階段 血糖飲食.
這可持續長達八週，可以幫助您快速減肥並提高血糖水平。 您可以購買約X $ 20的圖書或支付A $ 175的12週在線計劃，該計劃包括個人評估，食譜，身體和正念練習，工具，專家訪問，在線社區，您的信息醫生和長期健康生活的建議。
邁克爾莫斯利的飲食計劃基於每日能量攝入量非常低。 https://thefast800.com/的屏幕截圖
最近的兩項研究提供了一些支持這些主張的證據： 直接 和 水滴 試驗。
在這些研究中，GP使用配方代餐來處方肥胖和/或2型糖尿病患者的初始800卡路里飲食。 在此初始階段之後，逐步重新引入食物。 參與者還獲得了有條不紊的支持，以幫助他們保持體重減輕。
兩項研究都將乾預與接受常規治療或使用最佳實踐指南治療的對照組進行了比較。
他們發現800卡路里組的參與者體重減輕了更多，並且2型糖尿病患者中的更多患者比對照組獲得了緩解。
這是您所期望的，因為乾預措施非常密集，並且每日總能量攝入量非常低。
但低能量攝入會使Fast800難以堅持。 獲得足夠的營養素也很困難，因此需要仔細遵循協議，並採取任何推薦的營養補充劑。
Fast800不適合有飲食失調史或肝病等健康狀況的人士。 因此，如果您正在考慮它，請與您的家庭醫生聯繫。
在減肥方面，沒有任何神奇的技巧可以保證成功。 與您的家庭醫生進行健康檢查，專注於改變健康的生活方式，如果您需要更多支持，請要求轉介 認可的執業營養師.
如果您想了解更多有關減肥的信息，可以參加我們的免費在線課程 減肥科學 - 消解飲食神話.
關於作者
Clare Collins，營養與營養學教授， 紐卡斯爾大學; 李阿什頓，博士後研究員， 紐卡斯爾大學和博士後研究員Rebecca Williams， 紐卡斯爾大學
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