5種可以增強心情的營養素

5種可以增強心情的營養素
圖片由 Steve Buissinne

營養師說,儘管冬天會讓您情緒低落,但是您所吃的食物在情緒上會起重要作用。

如果您傾向於求助於食物,那麼密歇根醫學的體重管理和肥胖計劃的註冊營養師Catherine Nay和Megan Brown解釋說,也許有多種方法可以利用您所食用的食物和飲料中的增強情緒的力量可以積極地支持您的心情和整體健康。

“由於沒有單一的食物或營養素可以預防抑鬱症,因此,食用各種蔬菜,水果,瘦蛋白,低脂乳製品和全穀類食品,將確保攝入足夠的維生素和礦物質,這對身體健康至關重要。”棕色。

為了利用他們在冬季獲得的一些良好感覺的好處,Nay和Brown說要考慮將以下營養物質清單與您的日常食物和飲料示例結合起來:

1.色氨酸

您可能聽說過火雞讓您困倦。 而且有一些道理! 色氨酸火雞中的,是必需氨基酸,意味著您的身體無法產生這種氨基酸,必須從飲食中獲取。

色氨酸是XNUMX-羥色胺的前體,XNUMX-羥色胺是大腦產生的重要神經遞質,在睡眠,食慾和衝動控制中發揮作用。 血清素水平的升高實際上可以改善情緒,但血清素的產生會限制血清素的產生。 如果您不喜歡火雞,那麼您也可以在堅果,牛奶,鮭魚,雞蛋,大豆製品和菠菜中找到色氨酸。

2.鎂

內伊說,菠菜不僅含有色氨酸,而且還含有豐富的鎂,鎂可以支持睡眠並起到減輕焦慮的作用。 鎂的其他來源包括堅果,全穀物和豆類。


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3.植物營養素

高糖食物會暫時升高血糖。 但是,當血糖下降時,心情也會下降。 內伊建議不要使用高糖甜品,而應選擇水果或黑巧克力(適量)。

內伊說:“漿果含有植物營養素,有助於保護大腦免受壓力的影響。” “黑巧克力還含有可可黃烷醇,這是一種抗氧化劑,已被證明可以減少炎症,並且炎症與抑鬱症有關。”

4. Omega-3脂肪酸

類似於植物營養素 ω-3脂肪酸 在鮭魚,沙丁魚,湖鱒魚和長鰭金槍魚等高脂肪魚類中發現,也可以幫助減輕體內炎症。 美國心臟協會建議每週食用兩次魚類,但是布朗說,如果您不喜歡魚類,亞麻籽,奇亞籽和核桃也含有這種健康脂肪。

5.多酚

飲料,尤其是含咖啡因的飲料,是飲食中可秘密影響情緒的另一部分。

咖啡因 是一種興奮劑,它可以對每個人產生不同的影響。”布朗說。

儘管它可能會干擾睡眠或加劇焦慮感,但適度地實際上可能有助於改善情緒。 咖啡,茶和酒(適量)都含有有益的植物多酚,它們是能減少體內炎症的強大抗氧化劑。

奈(Nay)表示,多喝水也可以改善情緒,因為即使溫和 脫水 會讓你感到沮喪。

關於作者

資料來源:Jordyn Imhoff 密歇根大學。 凱瑟琳·內(Catherine Nay)和梅根·布朗(Megan Brown),在密歇根醫學的體重管理和肥胖計劃中註冊營養師

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