如何吃更均衡和營養的飲食

重要的是要意識到我們吃的東西對身體的影響,以及食物如何影響我們的感受。

最有益的改變是切掉“極端食物”,這些食物似乎對身體產生最顯著的影響。 遺憾的是,這些食物經常大量食用。 這種食物的極端效果不再被身體承認,因為它成為許多人可接受的感覺方式。

一個例子就是喝濃咖啡。 這會在身體中產生類似壓力的反應 - 握手,心悸,瞳孔放大,消化不良和出汗。 這些症狀通常被認為是“正常的”,因為它們在某些人中或多或少地持續存在。

興奮劑在身體上產生一個應變

這些症狀可能是可以忍受的背景不適,但興奮劑會對身體產生壓力。 擁有一個經常處於警戒狀態並且處於壓力之下的系統是不健康的。

通過服用常規的興奮劑,如咖啡因,糖,酒精,藥物和香煙,身體無法正常放鬆。 這可能是許多壓力相關疾病的促成因素,如潰瘍,偏頭痛,腸易激綜合徵,牛皮癬和哮喘。 太多的興奮劑改變了心智狀態,從而阻止了真正的清晰度。


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沮喪系統的食物

還有一些食物具有相反的效果,即抑制系統。 這些主要是動物性食物,特別是紅肉,重型乳製品(黃油,奶酪,蛋黃醬,冰淇淋,奶油)和鹽。 它們似乎會減慢消化系統,需要很長時間才能通過它。

這種遲鈍會導致便秘,腸道疾病和其他症狀,如痤瘡,低能量,低動力和抑鬱症。 很多紅肉減慢了身心。 乳製品也常常是體內粘液積聚的促成因素,特別是在呼吸道,鼻竇,耳朵和女性生殖器官中。

建議更平衡和營養的飲食

在源自東方的大多數精神學科中,很少強調動物性食物,而是傾向於素食主義。

關於更均衡和營養的飲食的基本建議如下:

 

食物減產

紅肉

奶製品

糖/餅乾/蛋糕

油(橄欖油除外)

茶,咖啡和

精製食品

香煙

 食物增加

植物蛋白
(扁豆,豆類和堅果)

五穀雜糧 (糙米,
大麥,小米,燕麥)

新鮮蔬菜

新鮮水果

自製湯

大豆類產品

 

對飲食變化的初步“消極”反應

當進行一些飲食改變時,身體可能會出現反應似乎是負面的反應。 如果多年來大量攝入咖啡因,身體會出現頭痛和噁心等戒斷症狀。 這些將在幾天內通過 - 耐心等待!

如果你習慣吃了很多動物產品,要么將它們切下來或放棄它們,你可能會出現排毒症狀。 你的皮膚可能暫時變得斑點或斑點,你可能會感到疲倦。 值得堅持不懈。

如果你完全放棄動物性食物,你必須從豆類,扁豆,堅果和種子等蔬菜來源中找到你的蛋白質。 大豆產品是獲取蛋白質的好方法,包括豆腐,豆豉,豆奶,大豆香腸和漢堡。 您可能希望盡量減少紅肉的消費,並且仍然吃雞肉和魚肉。 除非是自由放養,否則注意不要過量服用雞肉; 其中可能存在有毒殘留物。 魚是脂肪酸,鈣和蛋白質的良好來源,但由於它可能被污染,所以不要經常食用。

放棄所有的糖可能非常困難,因為在如此多的精製產品中存在隱藏的糖 - 甚至是鹹的。 要小心那些說它們不含糖的食物; 他們的製造商通常有不同的糖提取方式,如蔗糖,麥芽糖,葡萄糖,糖精或阿斯巴甜。 有些人認為蜂蜜是糖的良好替代品,但它含有高比例的糖,其中只有一部分天然存在。

飲食的基本規則

  • 適量飲食,咀嚼食物。
  • 壓力時盡量不要吃東西。

如果您對某事感到焦慮,請在開始用餐前慢慢地進行一些長時間的呼吸。 如果你這樣做,你將以更輕鬆的方式進食,消化系統將更好地運作。

看看有多少你的飲食是有意識地完成的,有多少是無意識地,焦慮地和出於對舒適的需要而做的。 應該用食物來滋養身體,而不是用作情感拐杖。

文章來源:

通過Catherine Sutton發現指壓。發現指壓按摩(改善健康的第一步手冊)
作者:Catherine Sutton。

由尤利西斯出版社出版。 Ulysses Press / Seastone Books可以在美國,加拿大和英國的書店購買,也可以通過致電800-377-2542直接從尤利西斯出版社訂購,傳真510-601-8307,或者寫給Ulysses Press,PO Box 3440,Berkeley,CA 94703,電子郵件 [email protected] 他們的網站是 http://www.ulyssespress.com

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關於作者

凱瑟琳薩頓凱瑟琳·薩頓(Catherine Sutton)在愛爾蘭都柏林經營一家私人指壓診所。 她在倫敦學習了Shiatsu(無針灸針灸),並擔任了Shiatsu治療師多年,並於1991年共同創立了愛爾蘭Shiatsu學校。她還是Slainte Pobal的聯合創始人,該組織為該地區的女性提供健康教育。都柏林的劣勢。 凱瑟琳對冥想產生了濃厚的興趣,將近30年了。 多年來,她與團體一起或獨自一人默默地撤退,並從中受益匪淺。 自2006年以來,凱瑟琳一直為團體和個人開設正念課程-基於正念減壓(MBSR)和基於正念認知療法(MBCT)。 訪問她的網站,網址為http://www.everydaymindfulness.ie