Omega-3 魚油補充劑對心臟有益嗎？ -InnerSelf.com

: By 威斯敏斯特大學Nelson Chong

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Omega-3魚油補充劑對你的心臟有益嗎？

Flogging魚油補充劑是一項有利可圖的業務。僅在美國， 19m人吃藥，花錢每年10億美元在他們。最初的研究表明這是花了很多錢。 Omega-3脂肪酸有助於維持心臟健康。然而，最近的一些研究似乎與此相矛盾。這是否意味著omega-3魚油補充劑是浪費錢？讓我們仔細看看證據。

Omega-3脂肪酸是一組必需的多不飽和脂肪酸。它們被稱為“必不可少”，因為我們需要它們起作用，但我們的身體無法製造它們。我們依靠魚類和貝類或補充劑等來源獲得足夠的食物。補充劑通常含有兩種重要類型的ω-3：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

來自早期臨床試驗的證據表明，omega-3脂肪酸補充劑可以降低患心血管疾病的風險。在2002中，分析來自的數據 GISSI Prevenzione試驗表明，歐米伽-3脂肪酸降低了患心髒病的人進一步受傷的風險。

研究人員隨機分配了11,000患者，他們每天對1g心髒病發作omega-3脂肪酸或安慰劑，為期三年半。與服用安慰劑的患者相比，服用omega-3補充劑的患者在隨訪期間死亡風險降低20％，15％降低非致命性心髒病發作風險，30％風險降低心血管死亡和45％降低心源性猝死的風險。

並且，在2007中，日本的一項大型研究幾乎涉及19,000的參與者表明，omega-3脂肪酸導致心髒病發作和中風等主要心血管事件中19％的風險降低。

最近（2016），斯坦福大學的研究人員分析了數據來自19的研究包括來自46,000國家的近16人員。隨著時間的推移，7,973參與者經歷了第一次心髒病發作，其結果是2,781死亡。研究人員發現，與ω-3濃度較低的人相比，血液中omega-10濃度較高的人死於心髒病的可能性比3％低一半。

最近的另一項研究（2016）顯示，omega-3脂肪酸有助於心髒病發作後心肌恢復。哈佛醫學院的研究人員發現與服用安慰劑的患者相比，參與者服用高劑量的處方品質的omega-3脂肪酸（每日4g）六個月，其心肌疤痕減少，泵血能力增強。該研究還發現，體內吸收的ω-3越多，心臟抽吸的效果就越好。

最近的試驗看起來不太確定

然而，並非所有關於魚油補充劑對心臟健康有益的試驗都顯示出積極的效果。這些負面發現的幾個原因已被提議，包括短治療期，相對低劑量的ω-3脂肪酸，小樣本量（稱為“動力不足”研究）和同時使用藥物預防心血管疾病，如他汀類藥物。

橄欖油，其中有助於預防心血管疾病什麼用作安慰劑在一些臨床試驗中，ω-3對心臟健康沒有額外的有益作用。在所有顯示沒有omega-3脂肪酸益處的試驗中，僅使用少量的omega-3魚油（380-840mg），而目前的建議（用於大型正在進行的臨床試驗）是每日2-4g.

因此，這些試驗中的陰性結果並不一定證明omega-3脂肪酸對預防心血管疾病無效 - 它們只表明它們在測試環境中無效。

使用高劑量處方濃度的omega-3脂肪酸的兩項大型正在進行的臨床試驗正在研究omega-3補充劑對一般健康，低風險人群以及世界各地高危人群的心臟益處。結果 REDUCE-IT試用版將在2018和強度試驗將在2020附近完成。我相信他們會提供進一步的證據證明omega-3對患者和健康人都有益。

轉到源頭

即使未來的試驗未能顯示魚油補充劑的益處，也沒有造成傷害，對吧？畢竟，它們是天然的補品。嗯，不太好。

臨床試驗中使用的EPA和DHA具有處方純度和強度。但由於缺乏膳食補充劑的調節，許多歐米茄-3膠囊不包括所有營養素他們聲稱並且有時會裝滿額外的飽和脂肪。有些甚至被超過美國環境保護署標準的致癌物質污染。 EPA和DHA水平也可以在品牌內和品牌之間廣泛變化，其中許多僅含有 EPA和DHA量的一半在標籤上註明。

Omega-3很容易在製造過程中發生故障而變得脆弱被氧化（腐臭）在運輸和儲存期間。一旦它們被分解，它們就不再具有有利的益處，事實上它們是有毒的。今年早些時候，一個研究來自哈佛醫學院的報告顯示，三種美國流行的omega-3魚油補充劑含有高度氧化的產品，超過了國際質量標準規定的最高水平。

不像在商店裡買一塊鮭魚，你可以聞到並檢查產品的新鮮度，你不能用一瓶魚油補充劑做到這一點。任何希望補充這種健康脂肪酸的人都會被建議從魚販那裡獲得每日劑量，而不是藥房。