魚油補充劑是否有益?

魚油補充劑是否有益?
有人認為魚油是我們這一代的蛇油。 exoimperator / Flickr的, CC BY-SA

據估計,四分之一的澳大利亞人每天服用魚油補充劑,因為它具有明顯的益處。

有人建議魚油有益於一系列健康問題,包括關節炎,阿爾茨海默病,糖尿病,心理健康和心髒病。 甚至有人認為魚油可能會讓人更聰明,所以我們都應該服用補品嗎?

對大家有好處嗎?

魚油通常含有DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。 在西方國家,低攝入量的DHA和EPA是一個問題,因為它們在當代食品中並不廣泛。

DHA和EPA來源於飲食中的“必需”脂肪酸(因為人類和其他哺乳動物不能自己製造這些物質而得名)。 它們幾乎全部用於油性冷水魚,魚油補充劑,母乳和嬰兒配方奶粉。

這些脂肪酸的大部分研究都是在DHA上完成的。 這就是我們所知道的。

毫無疑問,在魚油中發現的DHA涉及幾個關鍵的大腦功能。 都 實驗室研究 - 人類流行病學研究 已經證明DHA的短缺會對認知和攝入量產生不利影響 懷孕期間的油性魚 可以使兒童的認知功能受益。

特別是對於孩子?

眾所周知,DHA會扮演一個角色 人類大腦發育中的關鍵作用 並且有證據表明它 嬰儿期大腦發育的重要性。 更有甚者,有幾項研究 表現出積極的聯繫 嬰兒血液中DHA濃度與認知之間的關係。

實際上,已經提出包括DHA在內的長鏈多不飽和脂肪酸是可以的主要因素之一 增加母乳喂養個體的智力.


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但是通過魚油餵養嬰兒和兒童的DHA補充劑呢?

膳食DHA補充劑增強幼兒認知的觀念仍然存在爭議。 有些人甚至建議它是 我們這一代的蛇油.

隨機對照試驗仍然是該研究領域的黃金標準。 在這個領域進行的試驗有 通常給予DHA 通過配方奶而不是通過魚油膠囊。

科學說的是什麼

調查結果提供了相互矛盾的證據

文獻的一篇主要綜述未能確定DHA補充劑的顯著效果 關於足月兒的認知發展。 但 另一個建議 補充與母乳相似的DHA水平可以提高足月出生的幼兒的認知能力。

仍然是健康足月嬰兒的大多數試驗 沒有表現出來 or 沒有一致的有益效果 關於膳食DHA補充劑導致的神經認知結果。 但重要的是,嬰兒DHA補充劑對生長,發育或健康沒有任何負面影響。

因此,出於認知增強的目的,對於足月嬰兒的DHA補充,似乎沒有令人信服的論據。

可能的解釋

該文獻中的不一致結果可能是由於樣本量不足,所用DHA劑量的變化,DHA的來源(藻類或魚類來源,例如),補充開始的年齡,補充的持續時間,進行的認知或發展評估的類型,參與者在各研究中的依從性的變化,或這些因素的組合。

遺傳概況 也可能代表影響研究結果的潛在相關因素。 和 基於性別的差異 關於長鏈多不飽和脂肪酸如何代謝的問題被認為具有潛在的相關性。

另一個考慮因素涉及潛在的天花板效應:如果某人已經以最大或接近最大效率運作,那麼用DHA補充飲食不太可能產生顯著益處。

但在早產兒中 - DHA狀態可能存在缺陷 - 補充DHA的效果可能更為積極。

儘管缺乏科學共識 關於足月嬰兒的任何益處,許多嬰兒配方奶粉製造商在某些產品中包含DHA,並將其作為具有獨特認知優勢的優質產品推向市場。 鑑於缺乏支持其主張的具體科學證據,這是有爭議的。 談話

關於作者

喬納森福斯特,科廷高級研究員,教授和臨床神經心理學家, 科廷大學

本文重新發表 談話 根據知識共享許可。 閱讀 原創文章.

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