科學家現在知道香菜如何對抗癲癇發作
新的研究揭示了分子作用,使芫荽能夠有效地延遲癲癇和其他疾病中常見的某些癲癇發作。

包括香菜在內的草藥作為民間藥物抗驚厥藥具有悠久的歷史。 到目前為止,草藥如何起作用的許多潛在機制仍然未知。

該研究 FASEB期刊 解釋了香菜的分子作用(Coriandrum sativum)作為一種高效的KCNQ通道激活劑。 這種新的理解可能導致治療方法的改進和更有效藥物的開發。

加州大學歐文分校醫學院生理學和生物物理學教授傑夫·阿博特說:“我們發現,香菜已被用作傳統的抗驚厥藥物,可激活大腦中的一類鉀通道以減少癲癇發作。”這項研究的主要研究者。

“具體來說,我們發現香菜中的一種成分,稱為十二烯醛,與鉀通道的特定部分結合,打開它們,降低細胞的興奮性。 這一具體發現很重要,因為它可能會更有效地使用香菜作為抗驚厥藥,或改用十二烯醛來開發更安全和更有效的抗驚厥藥物。

研究人員篩選了香菜葉代謝物,揭示了一種 - 長鏈脂肪醛(E)-2-十二烯醛 - 激活多種鉀通道,包括主要的神經元異構體和主要的心臟同種型,它們負責調節大腦中的電活動。心。 還發現該代謝物概括了香菜的抗驚厥作用,延遲了某些化學誘導的癲癇發作。 該結果為香菜的治療作用提供了分子基礎,並表明這種普遍存在的烹飪草藥對臨床上重要的鉀通道具有驚人的影響。

文獻記載的植物民間藥物的使用可以追溯到有記載的人類歷史。 DNA證據可以追溯到48,000年代,這表明人類消耗的植物可以用於醫學上的neanderthalensis。 可追溯到800,000年代的考古證據表明直立人或類似物種對植物的非食用。 今天,植物民間藥物療效的證據從軼事到臨床試驗。 在許多情況下,人們通常大規模地食用這些“藥物”作為食品或食品調味品。

Cilantro,在英國稱為香菜,就是一個例子。 人類至少消耗了8,000年的香菜。 它被發現在圖坦卡蒙墓中,被認為是由古埃及人種植的。

“除了抗驚厥特性外,香菜還報導了抗癌,抗炎,抗真菌,抗菌,心臟保護,胃健康和鎮痛作用,”雅培說。 “而且,最好的部分是味道好!”

美國國立衛生研究院,國家普通醫學科學研究所和國家神經疾病和中風研究所支持這項工作。

資源: 加州大學歐文分校

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