向日葵和luffa葡萄藤 - 與黃瓜，葫蘆和南瓜相關 - 由社區根源參與者和導師在布魯克林學校社區花園與他們的教練（右）進行照料。 （皮耶拉納皮羅尼）, 作者提供
艾麗斯是紐約市的一名高中生，他開設的課程旨在幫助公立學校的學生上大學。 作為課程的一部分，她參觀了 Park Slope Food Coop，是美國歷史最悠久的會員企業之一。 會員每月輪班工作，以獲得價格合理，符合道德標準的食品和商品。 參加該課程的學生 - 名為Community Roots--對較大的學生進行了調查 食物和地方的社會，政治和歷史問題 在園藝和學習與食品有關的活動。
當Iris告訴她的家人她的經歷時，“他們說，”那是白人的食物！“她回憶說。 艾麗絲的家人從加勒比海的聖文森特島移民過來，還沒有聽說過食物合作社。 通過他們的生活經歷，他們也明白了 種族主義和白人特權塑造了人們可以獲得的食物.
Callaloo是加勒比美食中使用的一種莧菜，是Community Roots學生種植的綠色植物之一。 （存在Shutterstock）
Iris加入合作社，受其替代消費者模式的吸引。 通過她的會員資格，Iris和她的家人可以獲得價格合理的主食和熟悉的健康食品。 加入合作社是Iris為成為女性和移民問題直言不諱的倡導者而採取的一系列行動之一。
Iris後來完成了關鍵黑人女權主義研究的本科學位，以及專注於環境和移民權利的法律學位。
一門課程在布魯克林增長
社區根源學生在布魯克林公立學校花園種植種子。 （皮耶拉納皮羅尼）, 作者提供
Iris的課程，社區根源，是 關於連接生態和正義。 該課程是College Now的一部分，這是一個免費的大學過渡課程，是紐約城市大學和紐約市教育部之間的合作項目。 Jennifer，這個故事的作者之一，導師Pieranna，另一位作者和導演 布魯克林學院現在的大學.
社區根源將整個城市用作教室。 它看到了 基於地方的學習 對於教學和學習至關重要。 城市園藝是學習土地和人際關係，以及食物，消費文化和社會活動的出發點。
食物正義 社區根源的重點源於大學與社區花園之間衝突的實際體驗。 Pieranna是繁榮的社區花園的成員，該花園位於她工作的校園周邊。 她邀請當年參加College Now課程的當地高中學生參加夏季非結構化園藝課程。
隨著學生興趣的增長，Pieranna將該活動正式化為服務學習課程，從而增加了園藝學生的數量。 課程演變的一個轉折點來自學院決定通過花園擴建停車場的決定，這得到了園丁和社區綠化倡導者的抵制。 作為問題 公共對話中的可持續性越來越突出 在城市周圍， 諷刺城市學院摧毀社區花園 擴大停車場引起關注。
最終，花園被夷為平地並重新開始作為一個較小的大學花園，位於擴大的停車場附近的一片土地上。 幾年來，社區根源無法進入新花園。 但是，經驗教訓 力量和位移 與殖民化和高檔化有關的歷史有助於重新指導課程。
幸運的是， 紐約市擁有蓬勃發展的社區花園網絡 和學校的花園。 該課程訪問了其他城市花園和草根食品相關組織，如Park Slope Food Coop，Pieranna和Jennifer都是其中的成員。
播下變化的種子
在康尼島長大的學生雷文回憶起巴西教育家和理論家的社區根源課程 保羅弗萊雷的書 被壓迫者的教育學。 弗萊爾介紹了一種叫做問題的方法：教師和學生一起教學和學習。 他們的主要探究主題包括他們自己，彼此以及塑造他們現實和關係的想法和問題。
在其中一個花園裡收穫西紅柿和甜菜。 （皮耶拉納皮羅尼）, 作者提供
被壓迫者的教育學 帶領Raven思考她在高中時所經歷的事情 - Freire稱之為教育銀行模式，這是一種單向學習方式，教師將知識存放在學生心中。 Raven為她早期的高中學習創作了一部動畫片：
“這就像我們打開頭骨，老師把東西放在那裡......”
社區根源挖掘了像弗萊雷和其他傳統的理論家 解放教育學。 因此，該課程以學生的生活經歷為中心，並促進學生的發展 批判意識.
Raven將她的高中經歷與較新的批判性學習風格進行了對比。 她作為一名本科課程導師回到了Community Roots，在那裡她擅長與她的近鄰同學 陸基 教育。
Sunflower，在Community Roots花園種植的眾多花卉之一。 （存在Shutterstock）
Raven參加了她的社區徒步旅行，探索在2012颶風桑迪之後如何在康尼島地區重建：木板人行道和旅遊景點進行了翻新，已經把目光投向該地區的開發商加倍努力在一個長期需要投資的社區。 相反， 當地人經常光顧的小企業，社區花園和其他設施都丟失了。 新的豪華大廈，更高的租金和高檔商業正在迫使像Raven家族這樣的長期居民。
Raven現在主要負責可持續發展，作為學校水培農場經理，致力於幫助像她這樣的社區建立適合每個人的彈性。
轉型教學
社區根源吸引了許多學生，如Iris和Raven：移民，移民子女和第一代大學生。 每個學生 為課堂帶來深刻，豐富的食物體驗，對他們重要的地方以及他們與這些事物的關係。 學習從花園開始，分支到相關的主題和城市的不同部分。 當學生通過批判性思維和關係建立聯繫時，他們在家庭和社區中的領導能力就會得到加強。
關於作者
Jennifer D. Adams，加拿大創意與STEM研究主席兼副教授， 卡爾加里大學 和Pieranna Pieroni，博士生。 研究生中心， 紐約市立大學
ING
