延長蔬菜種植季節

希望盡可能長時間種植農作物的種植者使用各種方法在春季種植早期作物,將涼爽天氣作物的生長延長到夏季,將霜凍作物的存活期延長至超過第一次秋季霜凍,保持半冬季生長著強壯的作物,促進了冬季耐寒作物的生產。

ATTRA的出版物 市場農民的季節延伸技術 解決農業實踐,塑料的使用和季節延伸的經濟問題。 它還包括一個有用的資源列表。 在本章中,我將概述可能性。 繼代種植的時間也是延長快速成熟作物季節的重要方法。

Rowcover

Rowcover是一個很棒的發明:輕巧,易於使用,易於存儲。 邊緣需要用袋子的岩石或沙子,塑料水壺或沿著邊緣放置的金屬或木樁來壓住。 我們使用了大約5'(1.5 m)的廢木條,發現對於覆蓋邊緣的滾動方向的簡單改變產生了巨大的差異。 (謝謝​​你,Bri!)如果你把棍子放在行人的邊緣下面並且將邊緣滾動幾次,那麼棍子就不太可能逃脫,並且留在行中隨風飄動。 棒從床邊緣向下滾動的任何趨勢都會使其自身進一步鎖定在行罩中。 當我們使用沒有箍的rowcover時,我們發現我們需要提醒工作人員在rowcover中留下一些鬆弛的植物來生長。

為了防止霜凍,您需要重量級的行蓋-較薄的類型用於防止昆蟲。 如果您沒有足夠的行蓋,則可以在較冷的天氣中使用較薄的行蓋。

Rowcovers確實有兩個缺點。 一個是如果你在裸露的土壤而不是塑料覆蓋物上生長,雜草將會生長得非常好,秘密而且看不見。 第二個缺點是rowcover降低了光照水平。 在溫和的天氣下對覆蓋的作物進行通風是個好主意,因此它們不會失去耐寒性。


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箍可用於防止行人粘在冷凍葉片上並減少磨損。 我們通過切割和彎曲9-或10-gauge線來製作箍。 在冬天,我們使用雙線箍 - 外箍捕獲行罩,以便它不會被吹走。 在寒冷多風的天氣下,環形排套下的小氣候非常宜人。

塑料覆蓋的隧道

一旦植物建立起來,如果它們可以承受寒冷的夜晚,它們可能會受益於透明塑料,而不是從草帽上蓋起來。 塑料將使更多的日光通過,同時仍會提高溫度並防止風吹。 這些蓋可能有狹縫,以允許塑料在加熱時捲曲打開,從而使熱空氣逸出。 如果您的塑料覆蓋的隧道未通風,則需要自己提供通風。

有兩種版本的低隧道更高,雖然不夠高,不能走路:

  • Quickhoops可以覆蓋一張以上的床,並且可以用頂棚蓋上溫室塑料蓋。 卡特彼勒箍類似(通常較窄),並用繩索將塑料或行蓋固定住;
  • 籃筐(步入式塑料覆蓋的鐵圈結構,也稱為高隧道,或令人困惑的冷框)是在早春和冬季提供收成的最成功方法。 傳統的低溫框架(帶有箱形側面和透明蓋的床)為箍間和戶外之間提供了條件。 帶玻璃蓋和隔熱牆的框架比帶木牆和塑料玻璃的框架更熱。 後者並沒有提供比行蓋式低通道更高的真正優勢-以我的經驗,它們成本更高而靈活性更低。

冰霜避免

高架灌溉可用於保護農作物免受春季的晚霜(或秋季的早霜)的侵害。 商業草莓種植者一旦植物開花就經常這樣做。 當氣溫低於冰點時,必須連續供應水,一直持續到太陽照在植物上足以使它們超過冰點為止。 此方法之所以有效,是因為水在結冰成冰時會向植物釋放熱量,並且在植物周圍形成冰殼會阻止較冷的空氣到達植物。

如果您提早醒來,發現植物看起來像可怕的深綠色玻璃狀凍死,那麼您可以立即灑水,用灑水器或軟管噴頭保存,如果需要保存的面積很小,可以保存它們。 只要保持澆水,直到陽光照在植物上,一切就可以了。

大型種植者有時會使用風力機在寒冷的夜晚保持空氣流通,並防止霜降。 過去,果園管理員使用煙熏小火來為貴重作物提供隔離。 由於空氣污染和導致全球變暖的原因,不再建議這樣做。

延長第一次降霜之後的霜凍作物的生存

延長蔬菜種植季節rowcover的回歸標誌著我們霜凍即將來臨的領域。 我們僅收割和儲存一些農作物:大白菜、,豆,利馬,茄子,甜瓜,秋葵和西葫蘆(如果霜凍可能很嚴重的話)。 可以使用衣夾將葉子固定在凝乳上,從而保護花椰菜。 明亮的塑料銷釘可幫助您以後找到花椰菜! 我們涵蓋了西葫蘆,西葫蘆,黃瓜,矮生豆,白菜,生菜和芹菜的後排。 含有海藻的葉面噴霧劑可在預期的霜凍發生前幾天使用,以增強細胞壁的硬度,減少霜凍的可能性。

如果預測表明有可能出現霜凍,我們會為西紅柿和辣椒使用高架噴頭。 西紅柿和辣椒的大型植物不容易被覆蓋物覆蓋。 一些種植者取下支撐西紅柿的柱子或籠子,將植物放在地上,這樣它們就可以被覆蓋了。 在這裡,在這個國家的許多地方,一兩次霜凍通常會伴隨著幾個星期的溫暖天氣,所以過了最初的幾次霜凍是值得的。 從已經擁有的成熟植物中獲得一兩個月的額外收穫要容易得多,而不是在春季提前一周收穫。

使用辣椒時,通常只有植物的頂部會被霜凍損壞,因此一旦接近通常的霜凍日期,我們就會更改收穫方式。 無論顏色如何,我們都會將所有向天空敞開的辣椒移開。 上方有樹葉保護的辣椒通常不會受損。 磨砂的頂部葉片消失了,因此在下一個霜凍的夜晚之前,我們要收穫另一層胡椒。 這種方法使我們可以獲得盡可能多的成熟辣椒,並且以一種更易於管理的方式來分配收穫。

保持作物進入冬季促進冬季生產

如果您想讓農作物過冬,首先請相信它是可行的,然後再尋找可用的較硬品種。 如果可以添加一些防風罩,請這樣做。 在我們的7區農場中,我們在沒有排行蓋的耶茨羽衣甘藍上越冬,但是在學習的同時,我們以這種方式殺死了溫特博爾和俄羅斯羽衣甘藍。

許多綠色植物和根係可以在一些冰凍中存活下來,所以值得嘗試找出你能在戶外飼養多少時間。 秒。

考慮季節延伸的智慧

延長賽季的成功與否,是要找到一個平衡點,在這個平衡點上,您投入的時間,金錢和精力仍然絕對值得。 我們離植物的自然季節越遠,保持植物存活和生產力的努力就越昂貴。 我有時會想到維多利亞州英格蘭的菠蘿種植者-低薪工人製作粗細的草繩,纏在嫩植物上進行保溫,並日夜燒煤爐子,為大房子裡的有錢人種一兩個菠蘿。 不能複制模型!

塑料處理問題和使用化石燃料生產農用織物的生態影響都是值得考慮的問題。 運輸[產品]的生態成本通常比小心使用塑料要高得多。

©2013 by Pamela Dawling。 版權所有。
經出版商許可轉載,
新社會出版社。 http://newsociety.com


本書經本書許可改編:

可持續市場農業:幾英畝的集約化蔬菜生產
作者:Pam Dawling。

可持續市場農業:Pam Dawling在幾英畝的集約化蔬菜生產。針對每個氣候區的嚴重種植者,可持續市場農業是一個綜合手冊,適用於小規模農民在幾英畝的土地上可持續地種植有機農作物。 無論您是初期市場種植者還是尋求提高技能的老牌企業,本書都是成熟的當地農業運動的寶貴資源。

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關於作者

Pam Dawling,作者:可持續農業市場Pam Dawling是Growing for Market雜誌的特約編輯和可持續種植蔬菜的演講者。 作為一名狂熱的蔬菜種植者,她已經在40年間為弗吉尼亞州中部的Twin Oaks社區的社區成員提供農業和可持續蔬菜生產培訓。 她是三英畝半的菜園的經理,全年以20人為食。 Pam之前的耕作經驗包括照顧牲畜; 種植小面積的穀物,大豆和乾草,使用舊農具,種植和烹飪60多種不同的蔬菜和水果。 有關她的書的更多信息,請參閱 www.sustainablemarketfarming.com