為什麼你應該用筷子吃爆米花 - 和其他心理技巧,讓生活更愉快

為什麼你應該用筷子吃爆米花 - 和其他心理技巧,讓生活更愉快在下一個電影之夜嘗試一下。 Betsy Weber / flickr, CC BY-SA

它發生得很快。 你打開一瓶你最喜歡的飲料並把它放在嘴唇上。 美味的味道幾乎是壓倒性的。 但是一分鐘之後,當你喝它時,你幾乎沒有註意到它的味道。

或者你買了一輛新車,並認為每次駕駛它會讓你微笑多年。 但一個月後,這種感覺消失了。 現在它只是一輛車。

這種飽食,被稱為 享樂適應,幾乎發生 讓我們開心的一切。 環顧四周,想想你最初喜歡你身邊的東西。 然後想想你今天有多喜歡它們。

獲得一些初步享受不是很好嗎?

一系列的研究 即將發表於 人格與社會心理學通報, we 發現 以非常規方式消費的東西可以增加他們的享受。

這是筷子進來的地方。

關注的藝術

在一項研究中,我們要求68參與者吃一些爆米花。 雖然有一半人被告知要按正常方式進食,但一次只吃一顆內核,其餘的則使用筷子。 我們發現那些吃筷子的人比其他人更喜歡吃爆米花,儘管兩組都被告知以同樣緩慢的速度進食。


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這是因為心理學家所熟知的東西:當一些東西看起來很新時,人們會更加關注它。 當人們更加關注愉快的事物時,他們往往更喜歡它。

這就是為什麼許多人在他們消費的東西中尋求多種多樣的東西。 我們買東西並使用它一段時間,直到它變得熟悉和平凡,然後我們 買別的東西 以為它會讓我們開心。 不幸的是,這種替換是昂貴的,並且在諸如房屋和房屋的情況下 配偶,有時候是一個非常極端的選擇,以回應不可避免的熟悉。

我們的研究提出了另一種選擇:一旦你厭倦了它,不要替換它,嘗試消費它或以非常規的方式與它互動。

讓每個啜飲計數

在另一個實驗中,我們研究了300人們消耗水的情況。

首先,我們要求參與者提出他們自己非常規的消費方式。 他們的反應包括從馬提尼酒杯或旅行杯中喝水,再到像貓一樣舔它。 有人甚至建議從運輸信封中取出飲用水。

然後他們被告知要喝五口水並在每次飲用後評價他們的享受。 三分之一以正常方式這樣做,另外三分之一使用他們自己隨機選擇的非常規方法一次又一次地啜飲,其餘的則使用不同的非常規方法來每次啜飲。

我們發現,每次以不同方式飲用水的人最喜歡喝水 - 在味覺測試結束時會有更大的提升。 換句話說,他們的樂趣並沒有隨著時間的推移而下降。 雖然每個人都喜歡每一口水少喝水,但那些以不同方式喝水的人並沒有表現出這種通常下降的享受模式。

這為幾乎普遍的飽食現象提供了一種罕見的解決方案,或者隨著熟悉程度而下降的享受。 只要你能找到新的和有趣的方式與某些東西互動,你可能永遠不會厭倦它。

商業機會

當然,這個想法並不完全新穎。 許多公司已經利用這一概念為客戶提供更愉快的體驗。

餐館裡有吃飯的地方 躺在床上, 一邊徘徊在天空中 - 脫下裸體模特。 甚至有 用餐者吃飯的裸體餐廳.

Reddit頁面 WeWantPlates 提供豐富的目錄,包括餐廳為顧客提供食物的眾多創意和混亂方式 墨西哥玉米片在水槽裡在洗滌線上的餛飩.

雖然呈現同樣舊事物的不同方式沒有限制,但在某些時候,新奇感通常會消失。 我們的研究表明,這是一個錯失的機會,企業可以提供更多種類的食品消費方式。

例如,當人們在餐館吃幾片比薩餅時,他們通常以相同的方式食用它們。 這是一個問題,如果人們因飽食而享受最後一片,因為我們對經歷的記憶受到所發生的事情的嚴重影響 在末尾.

而不是關掉所有的燈,使用餐更愉快,如在 黑暗的餐飲趨勢,披薩店可以鼓勵顧客以不同的方式吃每片,例如通常,折疊成兩半,向後,用叉子和刀,用筷子或蒙住眼睛。 如果他們這樣做了,我們相信他們可能會發現他們的客戶和第一部分一樣享受最後一片。

談話最重要的是,多樣性是生活的調味品,不僅僅是我們的工作,而且也是我們如何做到的。 了解這一點可以幫助企業和客戶最大限度地享受樂趣。

關於作者

Robert W. Smith,市場營銷助理教授, 美國俄亥俄州立大學 和行為科學助理教授Ed O'Brien, 芝加哥大學

這篇文章最初發表於 談話。 閱讀 原創文章.

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