這些密歇根州農民市場的食品券值得加倍

公平食物網絡照片由Chuk Nowak為公平食物網絡。公平食物網絡照片由Chuk Nowak為公平食物網絡。

Vicki Zilke是密歇根州Ypsilanti的農民,人口為20,000,超過四分之一的居民生活在貧困線以下。 每週,她都會在市區的Ypsilanti Farmers Market市場銷售她的蔬菜。 兩個中心的購物者中幾乎有40百分比來自政府的某種形式的食品援助資金。

這兩個農貿市場首先開始通過2006的食品援助計劃接受付款。 但是那一年,他們只收到了該計劃的378。

這是有限收入家庭參與當地生產和消費運動的一種方式。

但在2010,一項名為Double Up Food Bucks的激勵計劃從底特律擴展到Ypsilanti。 當人們在農貿市場消費時,該計劃將SNAP資金(以前稱為“食品券”)與美元兌換成美元。 這意味著購物者可以在水果和蔬菜上花費高達$ 20。 通過2014 客戶花費超過$ 39,000 在這些市場上通過初始SNAP美元加上Double Up的補充。

因此,像Zelke這樣的農民可以花費$ 20而不是需要花費$ 40的SNAP資金的客戶群。 “我賺更多的錢,擴展我的業務,然後我可以僱傭更多的人,”齊爾克說。 “如果我僱用更多的人,那麼我就會改善社區的底線。 這是一種漣漪效應。“

這就是為什麼美國農業部正在向全國各地的組織提供100萬美元的贈款,如Double Up Food Bucks,提供SNAP激勵措施。 這些贈款於3月31宣布,並在去年的農業法案中獲得食品不安全營養獎勵計劃的授權。 Double Up Food Bucks將獲得$ 31百萬美元,並將通過私人捐款全額配對。

食物雄鹿加倍

“我們現在看到美國農業部的這項國家資助計劃確實證明了立法程序​​......”奧蘭•海斯特曼,首席執行官兼總裁 公平食品網,Double Up Food Bucks背後的組織。 “這是可持續食品和健康食品進入世界的一個亮點。”

以下是該計劃的運作方式:人們將其SNAP卡(其功能與借記卡很相似)帶到當地農貿市場。 他們告訴市場經理他們想花多少錢 - 讓我們說$ 5-然後給他們這個數量的代幣 - 再加上Double Up Bucks的$ 5。 您可以將$ 20加倍,這意味著客戶可以獲得額外的食物,農民可以獲得更多的收入。 這使購物者可以延長他們的食物預算,並包括他們在飲食中可能沒有的營養選擇。


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它還使貨幣在當地經濟中流通,支持像Zilke這樣可以反過來創造就業機會的農民。 事實上,密歇根州農民市場的SNAP銷售額接近於近期 300,000中的$ 2009在1.2中超過$ 2013百萬。 通過在食品系統的不同層面 - 與生產者,分銷商和消費者 - 一起工作,SNAP激勵措施可以全面解決問題。

雙向上開始了作為博覽會食品網,是國家組織,旨在提高可訪問性健康食品的試點項目。 它開始於2009底特律農貿市場和已發展到超過150網站更全州。 Hesterman表示,他們希望通過提供SNAP用戶,當他們花錢在農貿市場翻倍的錢,這將是更實惠給他們吃健康的食品,他們會較少傾向於購買加工食品。

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Hesterman在全國范圍內開展了其他SNAP激勵計劃,並看到了他們將人們帶入農貿市場的效果。 在全國范圍內,超過46百萬美國人 - 幾乎一半是兒童 - 目前可以獲得改善獲取食物的機會。 對於生活在食物沙漠中的接收者來說,尋找健康食品尤其困難。

“我賺更多的錢,我擴大我的生意,然後我可以僱傭更多的人。 如果我僱更多的人然後我提高我的社會的底線。 這是一個連鎖反應。“

他說,當該計劃開始時,底特律是該國最糟糕的食物沙漠之一,超過30百分比的人口接受某種形式的糧食援助。 該州沒有一個SNAP激勵計劃。

但底特律也擁有東部市場,這是美國規模最大,歷史最悠久的農民市場。 “我看到了所有這些功能,”海斯特曼說。 “我認為這是一個非常成功的SNAP激勵計劃的真正成分。”

雖然底特律的食品供應情況有所改善,但Double Up計劃已成功推廣到全州的市場和農場。 海斯特曼認為這部分歸功於對當地食品日益增長的需求。 他說,這是收入有限的家庭支持和參與當地生產和消費運動的一種方式。

Gordie Moeller是一位退休的社會工作者和活動家。 他在密歇根州大急流城附近的八個縣工作,試圖讓農民從現金交易過渡到接受SNAP福利,這是他們通常不具備的技術。 當他發現在糧食援助領域進入該地區的數百萬美元中,只有一小部分流向農民和農貿市場時,他感動了這一點。 其餘的主要是超市。

“我告訴他們[農民們],馬斯基根縣每年的食品券價格為100萬美元,”默勒說。 “現在你沒有得到任何 - 這一切都歸沃爾瑪所有。”

部分問題是農民沒有接受SNAP。 另一部分是許多人不知道他們的選擇。

為了傳播這個詞,默勒去了SNAP用戶經常光顧的食品儲藏室,並告知工人和購物者該計劃。 他說,當購物者走進食品儲藏室時,他們經常說他們想吃草莓之類的東西,卻買不起。 然後食品工作者告訴他們,他們可以將一些錢花在農貿市場的新鮮食品上。

一旦食品工作者了解Double Up計劃,他們就能夠幫助SNAP用戶學習如何在食物中獲得雙倍的金錢價值。 根據默勒的說法,結果是值得的。 “這就是我們如何在一周內讓49新家庭進入農貿市場,”他說。

現在,在美國農業部的支持下,海斯特曼表示,他希望像密歇根這樣的計劃可以轉移到更多州和更多地方。 該計劃的下一步包括使用贈款來傳播意識,並在雜貨店接受Double Up美元,這樣購物者就可以全年獲得密歇根州新鮮的新鮮食品。

“我們需要同時解決問題不同方面的解決方案,”他說。 “這種激勵就是這樣。”

這篇文章最初出現在 是! 雜誌

haxhadourian araz關於作者

Araz Hachadourian是一名在線編輯實習生,畢業於舊金山州立大學,擁有哲學碩士學位。

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