為什麼這麼難減肥?

我們的目的是尋求食物 - 我們這樣做的動力對我們的生存至關重要,我們有一個 複雜的系統 控制這個。 最近的研究 顯示以下消瘦,循環從而影響我們的食慾的激素水平趨於促進過食和體重反彈。

的確如此 明尼蘇達州的實驗 發表在1950表明,我們往往直到脂肪量已恢復至或超過初始水平一段能量限制後暴飲暴食。 雖然我們可能會考慮發一個簡單的能量儲備,在糧食短缺的時期 燃料分配 並不簡單 - 肌肉蛋白一樣容易轉化為能量,防止脂肪儲存。

責備獵人 - 採集者

聽到多餘的脂肪被我們自己的身體嚴格捍衛可能會令人驚訝。 然而,片刻的想法解釋了為什麼這應該是。 我們的生理學已經通過進化過程塑造了數千年,這使我們適應了狩獵 - 採集的生活方式 - 這需要高水平的身體活動和可能的飢荒和盛宴期。

節儉 代謝適應,這有利於多餘的能量儲存脂肪本來更容易生存和傳遞他們的基因。 在飢荒時期,要堅持以儲存脂肪的能力也將是有利的。 這些適應它曾經是有用的,現在造成在促成特點是體力活動水平低和食品的豐富生活方式所有人群前所未有的肥胖水平。 總之,我們的目的是儲存脂肪,並保持它一旦我們擁有它。

專為脂肪而設計

為了理解我們的生理學,我們必須了解動態平衡,其中生物系統主要通過負反饋系統進行調節。 對監測條件(例如體脂肪)的改變產生反對改變的響應,直到監測條件返回到“設定點”。 這似乎是減肥的情況。 脂肪組織的減少導致激素水平的變化,這通常導致恢復到原始脂肪水平。

然而,至關重要的是,在處理體重時似乎並非如此 獲得。 我們的生物系統似乎不夠強大,我們回到我們設定點。 也許是環境太壓倒性obesogenic? 也許我們的生理一直依賴於外部事件,如飢荒或高水平的體力活動,以調節體重?

只要環境仍然是致肥胖的,肥胖問題就會存在。 我們不能再依靠我們的本能來調節體內脂肪 - 我們現在必須依靠我們的智慧。

關於作者談話

haines matthews馬修海因斯,哈德斯菲爾德大學健康與福利高級講師。 他的背景是運動生理學。 他曾為患有心髒病,糖尿病和癌症等長期健康問題的客戶擔任私人教練和運動轉診專家。

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