營養不良和失衡是躁鬱症和其他“精神”疾病的共同特徵。 糾正這些問題通常會帶來巨大的改善。 不幸的是，營養狀況的檢測和乾預不是常規精神科醫學的標準做法。
“與營養素有關的疾病總是可以治癒的，缺乏症通常可以治愈，”正分子醫學的實踐者Richard A. Kunin醫師指出（補充使用體內天然存在的物質，例如維生素，礦物質，氨基酸，和酶，以維持健康和治療疾病）。
需要適當的營養來幫助征服雙相情感障礙
沒有兩個患有雙相情感障礙的人會有完全相同的營養狀況。 血液化學分析可以確定營養水平的準確狀態。 有了這些信息，治療干預就可以根據您的特定營養需求量身定制。 隨機補充可能無法滿足這些需求，甚至可能導致營養比率的進一步下降。
雖然其他一些因素，例如吸收問題，甚至是遺傳疾病，也可能與營養缺乏和失衡有關，但飲食不良是主要原因。 如果您患有雙相情感障礙，則應避免任何會導致您脆弱的因素。 飲食不規律或營養不良的飲食（例如垃圾食品，快餐，加工食品）絕對屬於造成脆弱性的類別。 沒有足夠的營養來養活您的大腦和神經系統，您就更有可能在抑鬱症和躁狂症中循環進出。
與雙相情感障礙最相關的營養不足是必需脂肪酸，氨基酸，B族維生素，鎂和鋅。
雙相情感障礙：與必需脂肪酸缺乏有關（Omega-3）
研究發現脂質與精神障礙之間存在聯繫。 脂質是由脂肪酸組成的脂肪或油。 飽和脂肪酸的例子是在室溫下為固體的動物脂肪和其他脂肪，例如椰子油。 在室溫下保持液態的不飽和脂肪酸是某些植物油和魚油。 必需脂肪酸（EFAs）是體內許多新陳代謝活動所需的不飽和脂肪。
EFA有兩種主要類型：omega-3和omega-6。 標準的美國飲食中omega-3與omega 6的比例存在偏差，而omega 3s不足。 氫化油和牛肉的高消耗導致了偏斜率。
有大量研究表明必需脂肪酸與躁鬱症，抑鬱症和其他精神疾病之間存在聯繫。 哈佛醫學院精神藥物學研究員兼精神病學助理教授醫學博士安德魯·斯托爾指出：“越來越多的證據表明，這種進行性的omega-3缺乏症至少部分原因是導致心髒病發病率上升，哮喘，躁鬱症，嚴重抑鬱症甚至自閉症。”
氨基酸缺乏可導致抑鬱症
調節情緒的神經遞質的產生需要某些氨基酸或前體的存在。 人體不能生產其所需的大多數氨基酸，因此必須通過飲食中的蛋白質獲得。 飲食不足會導致躁鬱症和抑鬱症等疾病。
補充氨基酸可以有效緩解躁鬱症，並且是針對神經遞質的處方藥的安全且便宜得多的替代品。 儘管它可能無法解決氨基酸缺乏的根本原因，例如飲食不良，但它可以糾正問題，與抗抑鬱藥和其他藥物不同。
維生素和礦物質：缺乏維生素B和雙相情感障礙
整個維生素B族對心理健康至關重要。 與氨基酸一樣，B族維生素也存在於蛋白質食物中。 有氨基酸缺乏症的人通常也缺乏B族維生素。
根據本書從業人員的臨床經驗，與躁鬱症相關的最常見的維生素缺乏症是維生素B3（菸酸/煙酰胺），維生素B6（吡rid醇），B12（鈷胺素）和葉酸（維生素的一種成分） B族）。
維生素缺乏的情緒相關影響
以下是與情緒障礙症狀相關的維生素C和B複合維生素家族缺陷的結果。
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缺乏維生素 |
結果行為 |
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抗壞血酸（維生素C） |
抑鬱症，歇斯底里症，精神錯亂，疲倦，軟骨病 |
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素 |
抑鬱，極度倦怠，嗜睡 |
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葉酸 |
抑鬱，冷漠，失眠，易怒，健忘，del妄，癡呆，精神病 |
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維生素B1（硫胺素） |
抑鬱，冷漠，焦慮，煩躁，記憶力減退，性格改變，情緒不穩定 |
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維生素B2（核黃素） |
抑鬱症，失眠，精神萎靡 |
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維生素B3（菸酸/煙酰胺） |
抑鬱症，躁狂症，焦慮症，冷漠，過度煩躁，情緒不穩定，記憶力和注意力集中問題 |
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維生素B5（泛酸） |
抑鬱，煩躁，煩躁，疲勞，爭吵 |
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維生素B6（吡哆醇） |
抑鬱，煩躁，緊張，失眠，夢想回憶不佳 |
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維生素B12（鈷胺素） |
抑鬱，情緒波動，易怒，混亂，記憶力減退，幻覺，妄想，妄想症，精神病 |
資料來源：Rita Elkins從她的書中獲得轉載 抑鬱症和自然醫學：抑鬱症和情緒波動的營養方法 （Pleasant Grove，猶他州：Woodland Publishing，1995）
可以幫助克服營養不足的食物
飲食不良和消化道功能障礙引起的吸收不良是營養不足的常見原因。 種植作物的土壤中礦物質的枯竭也轉化為礦物質含量較低的食物也是一個因素。 最後，無論我們如何進食，許多生活方式和現代生活屬性都會耗盡我們的維生素和礦物質：壓力，吸煙，酒精，咖啡因，污染，重金屬（例如牙科填充物中的汞）。
鑑於這些因素，推薦的每日允許量（RDA）可能遠低於我們的營養需求。
如果你有缺陷，增加攝入含有上述營養素的食物是個好主意。 以下是這些營養素的膳食來源：
- 葉酸： 啤酒酵母，綠葉蔬菜，小麥胚芽，大豆，豆類，蘆筍，西蘭花，橘子，葵花籽
- 肌醇：柑橘，堅果，種子，豆類
- 鎂： 歐洲防風草，豆腐，蕎麥，豆類，綠葉蔬菜，小麥胚芽，黑糖蜜，海帶，啤酒酵母，堅果，種子，香蕉，鱷梨，乳製品，海鮮
- 維生素B3 ：啤酒酵母，米糠，花生，雞蛋，牛奶，魚，豆類，鱷梨，肝臟和其他器官肉類
- 維生素B6 ：啤酒酵母，小麥胚芽，香蕉，種子，堅果，豆類，鱷梨，綠葉蔬菜，土豆，花椰菜，雞肉，全麥
- 維生素B12 ：肝臟，腎臟，雞蛋，蛤蜊，牡蠣，魚，乳製品
- 鋅：牡蠣，鯡魚，葵花籽，南瓜子，利馬豆，豆類，大豆，小麥胚芽，啤酒酵母，乳製品。
此摘錄經出版商許可轉載，
漢普頓道路出版社。 www.redwheelweiser.com
©2003，2011作者：Stephanie Marohn。
文章來源：
雙相情感障礙自然醫學指南（新修訂版）
作者：Stephanie Marohn。
關於作者
斯蒂芬妮·馬洛恩（Stephanie Marohn）是醫學記者和非小說類作家，也是漢普頓路的“健康心靈”系列的作者。 她在加利福尼亞州索諾瑪縣經營一個動物保護區。 訪問她的網站，網址為 www.stephaniemarohn.com （照片：Dorothy Walters）
