黑荳蔻預防質量如何支持食物作為藥物

 健康益處黑荳蔻 8 18

“隨著黑荳蔻被廣泛用作烹飪中的重要香料,在臨床前模型中進一步深入研究其對肺癌進展的影響可以提供強有力的證據來支持希波克拉底的‘食物即藥’哲學,該哲學已經當今在很大程度上被忽視了,”Gautam Sethi 說。

根據一項新的研究,黑荳蔻含有有效的生物活性化合物,可用於治療或預防肺癌。

與現有肺癌藥物相關的主要挑戰是嚴重的副作用和耐藥性。 不斷需要探索新的分子來提高肺癌患者的存活率和生活質量。

在印度阿育吠陀醫學中,黑色 荳蔻果實 已被用於治療癌症和肺部疾病的配方中。 來自新加坡國立大學理學院、新加坡國立大學楊潞林醫學院和新加坡國立大學設計與工程學院的一組研究人員研究了這種傳統醫學實踐背後的科學基礎,並提供了黑荳蔻對肺的細胞毒性作用的證據癌細胞。

該研究強調了香料作為有效生物活性物質的來源,如小荳蔻素和山茶素。 該研究首次報導了黑荳蔻提取物與肺癌細胞氧化應激誘導的關係,並比較了香料對肺癌、乳腺癌和肝癌細胞的影響。

調查結果發表於 民族藥理學雜誌,可能會導致發現可以預防或治愈癌症形成的安全有效的新生物活性物質。

黑荳蔻與癌症

該研究驗證了黑荳蔻在民族醫學上對肺部相關疾病的影響。 黑荳蔻通常以整體香料或粉末形式用於亞洲家庭的米飯、咖哩和燉菜中。 這種香料在印度阿育吠陀醫學中也以粉末形式開處方,用於治療咳嗽、肺充血、肺結核和咽喉疾病等疾病。 此外,在印度的一些農村和部落文化中,黑荳蔻已被用於癌症患者的藥物配方中。

在這項新研究中,研究人員將黑荳蔻果實粉化,並依次用五種溶劑提取,包括有機溶劑和水。 這使他們能夠評估最佳溶劑以提取水果中最有效的活性物質。 然後他們測試了各種類型的黑荳蔻提取物 細胞毒性 對抗幾種類型的癌細胞。 其中包括來自肺、肝和乳腺的癌細胞。 在三種類型的細胞中,肺癌細胞在用黑荳蔻提取物進行測試時最不可能存活。

“這項研究為進一步研究食用黑荳蔻是否可以預防或幫助治療肺癌奠定了基礎。 以前關於黑荳蔻對癌症影響的研究論文是初步的,並沒有將研究結果與傳統醫學中使用黑荳蔻聯繫起來。 使用不同的癌細胞進行的篩查也不夠充分,無法了解哪些癌細胞對黑荳蔻提取物最敏感,”新加坡國立大學理學院化學系博士生 Pooja Makhija 說。

“食為藥”

使用己烷和二氯甲烷的順序提取方法產生了對肺癌細胞最有效的黑荳蔻提取物。 發現經二氯甲烷提取物處理的細胞主要通過凋亡途徑被殺死,其中活細胞的測量值在與使用二氯甲烷提取的黑荳蔻接觸 20 小時後降至低於平均約 48%。


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細胞死亡是由細胞凋亡引起的,細胞表現出形態學變化,例如形狀變形和收縮、氧化應激增加和 DNA 損傷修復失敗。

在通過液相色譜質譜分析對提取物進行分析後,研究人員將兩種經過充分研究的生物活性物質——小荳蔻素和高山紅素的存在與黑小荳蔻的細胞毒性潛力聯繫起來。

“隨著黑荳蔻被普遍用作烹飪中的重要香料,進一步深入調查其對 肺癌進展 NUS Yong Loo Lin 藥理學系副教授 Gautam Sethi 說:醫學院,他是該研究的合作者。

“該研究中使用的黑荳蔻提取物可用於分離和鑑定更多可有效對抗癌細胞的新型化合物。 然後這些新的活性物質可以進行細胞、臨床前和臨床測試,以進一步開發成治療癌症的藥物,”新加坡國立大學設計學院工業系統工程和管理系的聯合首席研究員 Bert Grobben 副教授說。工程。

資源: 新加坡國立大學

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