健康薄荷的形象 馬蒂亞斯·伯克爾（MatthiasBöckel）
在陽光明媚的庭院或陽台的邊緣，一個藥草園可以像幾盆韭菜，薄荷糖和涼蓆一樣簡單。
現在要知道的關於草藥的重要一點是，它們的要求不是很高，並且只要排水良好且至少曬太陽半天，它們就可以在普通土壤中很好地工作。 大部分將在中性至微鹼性而不是非常肥沃的土壤中壯成長。
實際上，如果土壤中的養分有些欠缺，草藥將更具芳香和風味。 但是，如果土壤密實或黏土稠密，排水良好的土壤很重要。 通過添加堆肥，珍珠岩或ver石來改善排水。 更好的是，將其中的每一種添加到土壤中約一英尺深。
關於薄荷的提示
真正的造幣廠是多年生的多年生薄荷，有幾種典型的風味和香氣，以其通常猖growth的生長而臭名昭著。 他們通常會爬出他們指定的床，並出現在其他不受歡迎的花園區域。 它們通過根莖和賽跑者傳播，並且無論莖部接觸地面的何處都能夠無根開始。 給它們貼好標籤，然後將它們種植在有障礙物的容器或床上。 定期對莖和根進行修剪將有助於防止薄荷散播。
SPEARMINT （Mentha spicata）可能是最著名的真薄荷。 它有豐富的綠色葉子，生長兩到三英尺高，並有粉紅色的花朵的穗狀花序。 它有捲曲型和平紋型兩種。 有些留蘭香的風味比其他留蘭香強，因此您不妨先挑選幾種留蘭香，然後再為花園選擇一種。 薄荷不僅是冷飲和熱茶的裝飾，而且是薄荷醬的關鍵。
薄荷 （Mentha x Piperata）具有所有人都熟悉的強烈味道。 其光澤的葉子比留蘭香更黑，並具有紅潤的口感。 薄荷生長到大約一英尺半的高度。
蘋果薄荷 （Mentha suaveolens）的葉子呈圓形，帶有蘋果味。 薄荷有白花，高三英尺。 蘋果薄荷可以製成令人愉悅的茶，特別適合製作蜜餞薄荷葉。
捲曲的薄荷 （Mentha aquatica var。crispa）具有較溫和的薄荷味，並以小而捲曲的淺綠色葉子而著稱。
橘子薄荷 檸檬酸薄荷（Mentha X piperata var.citrate），也稱為佛手柑薄荷，以其大而深綠色的葉子而聞名，具有波浪狀的邊緣和獨特的柑橘香氣和風味。 這是一種與佛手柑不同的植物，佛手柑也被稱為蜂香膏（Monarda didyma），它也具有柑橘的香氣和香味，但不是薄荷。 這些植物使用通用名稱佛手柑，是因為它們與熱帶橙色佛手柑樹（Citrus aurantium）的佛手柑油相似，這是伯爵茶的特色風味。
菠蘿薄荷 是菠蘿薄荷的菠蘿風味品種，用途相似。 它具有誘人的奶油色和綠色雜色的葉子。
經許可轉載“Van Patten有機園丁的基礎知識“ Barbara P. Lawton和George F. Van Patten的版權1993，由Van Patten Publishing出版，俄勒岡州波特蘭SE Ogden Street 4204，郵政編碼97206。
文章來源
有機園丁基礎
由喬治·範·帕滕（George Van Patten）撰寫。
完整的“如何”無化學物質園藝指南，其中包含有關有機園藝的圖紙，示例和專家建議。
關於作者
喬治·範·帕滕（George Van Patten）著迷於室內園藝已有20多年的歷史。 在1980年代初期，有關該主題的信息很少，因此他開始進行研究並打了數百通電話，並參觀了無數的托兒所。 不久，他開始在《有機園藝》，《室內植物》和《成長邊緣》雜誌上發表文章。 研究進展為“室內園藝系列”。
