關於薑黃的真相：為了健康益處將事實與虛構分開

薑黃是一種廣受歡迎的保健品，據報導它有好處，但研究表明了什麼？ 探索薑黃和類薑黃素對健康的潛在影響。

看別人吃垃圾食品可以抑制食慾，幫助我們減肥嗎？

間歇性禁食如何影響運動表現？ 沒有簡單的答案。

在美國，與飲食有關的慢性病已到了危急關頭。近一半的人口患有前驅糖尿病或糖尿病。 超過 40% 的人超重或肥胖。

水果和蔬菜一經採摘就開始流失營養。 在收穫後的幾天內，它們可能會損失多達一半的營養。

你的飲食——你吃的食物和飲料，而不是短期的限制性計劃——會影響你患心髒病的風險。 營養師和醫生使用循證飲食方法來預防和治療心血管（心臟）疾病。

來自社交媒體影響者的一連串消息以及其他在線博客和文章聲稱，養殖三文魚對您有害，因為這些魚被餵食染料以使它們的肉變紅。

甜菜根作為運動員和那些希望在跑步和騎自行車方面獲得競爭優勢的人的表現增強劑越來越受歡迎。

從受孕的那一刻起，人體就建立了兩個廢物處理系統。 回收發生在垂死的細胞或有廢物的細胞......

食物中的微生物會影響您患癌症的風險。 有些可以幫助您的身體對抗癌症，而另一些則可以幫助腫瘤進化和生長。

有很多不同年齡、文化和種族的人吃粘土的原因有很多。 這些食土者是否知道大多數人不知道的事情？ 是的，他們有。 現在你也會知道了。

作為整個職業生涯都在研究不同食物如何影響健康的營養科學家，我們在塔夫茨大學的團隊創建了一個新的食物評級系統

蘋果醋近年來已成為一種流行的家庭療法，幾個世紀以來一直用於烹飪和醫藥。 

這些飲食保證立竿見影，尤其能在新的一年左右吸引人們，因為人們往往會重新關注健康和生活習慣。

一種流行的節食技術是創建食物黑名單。 戒掉“碳水化合物”或包裝食品很常見，這可能意味著要避免吃意大利面等超市主食。

近年來，間歇性禁食已成為一種流行的習慣——並被認為對健康有益，無論是控制超重、慢性疾病還是能量水平下降。 但究竟什麼是間歇性禁食？

如今，大多數人都熟悉水果、蔬菜、蛋白質、草藥和香料對健康的獨特益處，以及它們對人體的具體影響。

營養學家會告訴你要吃五花八門的水果和蔬菜。 這不僅僅是因為它在盤子上看起來不錯。 每種顏色代表我們身體需要的不同營養素。

南瓜是秋天的代名詞。 但是，雖然我們大多數人將它們與萬聖節、派和南瓜香料拿鐵聯繫在一起，但這些水果實際上用途廣泛。 取決於它們的準備方式，它們可能對您的健康有益

在處理壓力方面，我們經常被告知我們能做的最好的事情是鍛煉，為我們最喜歡的活動騰出時間，或者嘗試冥想或​​正念。 但我們吃的食物種類也可能是應對壓力的有效方法

科學研究和媒體報導充斥著關於糖、碳水化合物、飽和脂肪和缺乏運動如何導致肥胖的警告。 數以千萬計的美國人仍然超重或肥胖，這在很大程度上是因為經典的西方飲食和生活方式。

一些保護心血管系統的最佳營養策略和飲食模式是可以改變世界的簡單改變。

黃金法則，“對他人如己所見”，是指以你希望被對待的方式對待他人。 這適用於我們的食物，那些為我們提供營養並維持我們的身體、情感、精神和精神能量的生物——植物、動物和礦物質。