Omega-3脂肪酸通常存在於植物和海鮮中。 如果您的飲食中沒有足夠高水平的omega-3,則它是全球死亡的主要危險因素,有助於癌症等慢性疾病的發展。
我們都喜歡美味的食物,即使我們知道它們可能對我們沒有好處。 高能量的食物-特別是甜,咸和高脂肪的食物-往往味道最好。
在過去,像我這樣的食品科學家經常稱讚蘑菇是健康的,因為它們對飲食沒有貢獻; 它們不含膽固醇和麩質,脂肪,糖,鈉和卡路里含量低。 但這就是賣蘑菇短。 它們是非常健康的食物,可能具有藥用價值......
社會經濟學在對食物的態度中發揮著重要作用 - 尤其是對安全和購買行為的擔憂。 更高的收入並不總是與知情選擇相關聯。 相反,我們的研究表明富裕的美國人傾向於高估他們對健康和營養的認識。
隨著春天的到來,人們希望減掉幾磅體重,準備穿上泳衣,然後前往游泳池。 今年,新的肥胖研究使我們更容易找到適合我們的途徑。
在家裡準備食物,或者從雜貨店和餐館購買準備好的食物時,鹽往往會在我們的盤子上找到它的方式。 我們對鹽的熱愛是否需要付出代價? 多少鹽太多了,我們應該關注嗎? 這些是人們所要求的問題。
世界痴迷於時尚飲食和減肥,但我們很少有人知道一公斤脂肪實際上是如何消失的。
證據 表明糖的健康風險,如蛀牙和不健康的體重增加,與飲食中攝入過多的游離糖有關,而與攝入水果或牛奶中天然存在的糖無關。
我們都有一個朋友,他們的飲食習慣和體形根本就沒有加起來。 在享受最不健康的膳食和久坐的生活方式的同時,他們毫不費力地保留了苗條的身材。
當你谷歌“減肥”時,從小說中排序事實的挑戰就開始了。 這五種補品聲稱能加速減肥,但讓我們看看證據的內容。
- By 凱瑟琳·岡貝·麥吉爾大學
雖然像豆奶這樣的植物性乳飲料已經上市了幾十年,並且被宣傳為對乳糖不耐症的人來說健康和有益健康,但很少有研究比較各種植物的益處和缺點 - 基礎牛奶。
與他們的歐洲同名一樣,布魯塞爾豆芽分歧。 有些人喜歡小綠色蔬菜的味道和熟悉程度。 對他人而言,他們是嘲笑和厭惡的對象。