卡路里限制飲食真的會讓你活得更久嗎?

A 新的研究 聲稱已經解決了關於卡路里限制和長壽的辯論,但這是一個複雜的解讀,遠非確定。

多年來我們都知道肥胖與此有關 很多疾病包括2型糖尿病,心髒病,肝病和關節炎。 因此,科學家們想知道相反的情況是否正確也就不足為奇了 - 也就是說,卡路里限制是否會帶來健康和生存的好處。 當然,在人類中進行隨機對照試驗以測試這種卡路里限制 - 生存假設是不可能的。 誰會同意多年來繼續這樣的飲食?

因此,與正常飲食相比,要確定限制卡路里是否會帶來更好的健康和更長壽,我們需要尋找動物研究的證據。 這裡有大量來自囓齒動物研究的證據表明卡路里限制的存活益處。 不幸的是,囓齒動物遠非人類,囓齒動物的許多發現在人體測試時不會復制。 因此,對其他動物,特別是猴子的卡路里限制研究將更加強大。 這些類型的研究存在的問題是,由於需要長時間的干預和隨訪,這些研究並不容易。

幸運的是,美國的一些團體進行過兩次這樣的研究,這些研究一直是辯論的主題,因為其中一項研究顯示了卡路里限制的生存益處的令人信服的證據而另一項則沒有。 為了解決這些明顯不同的發現,兩項研究的作者回到了他們的原始數據並重新分析了研究結果,同時考慮了研究設計的差異。 在這樣做的過程中,他們得出結論認為,沒有顯示卡路里限制對生存的初始總體益處的研究包括一些年輕的猴子,一組卡路里限制似乎顯示有害。

作者得出的結論是,他們的綜合分析一勞永逸地解決了爭論,並且有明確證據表明,當應用於成年猴子時,卡路里限制有益。

有趣但不確定

雖然這篇新論文很有意思,但它有一些潛在的缺陷。 首先,研究中猴子的數量很少,因此很難從分析中得出確切的結論。 其次,對數據的重新分析往往存在偏見,特別是當科學家對這一發現的真實方向有堅定的預先設想時,就像他們在這種情況下所做的那樣。


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總的來說,這是一篇有趣的論文,提供了一個新的假設,為什麼這兩項研究不同 - 卡路里限制對年輕人有害,對成年人有益 - 但它遠非確定。 遺憾的是,需要進一步的試驗,但如上所述,它們很難做到。

那麼這項研究對人類健康意味著什麼呢? 是否有許多人試圖限制卡路里的壽命? 沒有多少健康體重的人會被證據說服限制他們的卡路里以獲得進一步的生存或健康益處。 相比之下,大多數人每天都在與誘人的卡路里沖向他們的方向進行戰鬥,並試圖從超重或肥胖的基線減少卡路里。

在大多數富裕國家,這超過了50%的人口。 這些人都知道減肥有助於減輕他們患2型糖尿病,降低血壓,提高活動能力的風險,也許最重要的是,讓他們感到更快樂並提高他們的自尊心。

為了減輕體重,幾乎所有人都需要卡路里限制,但有很多方法可以達到這個目的,包括 5:2飲食 基本上卡路里限制每週兩天。 因此,對於許多人來說,靈長類動物數據是否支持卡路里限制的生存益處是一個有爭議的問題。 大多數人只是想找到方法對他們的生活方式進行可持續的改變,以阻止或減緩體重增加,或者,如果可能的話,減掉幾磅體重。

談話

關於作者

Naveed Sattar,代謝醫學教授, 格拉斯哥大學

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