- 哥本哈根大學的Alessandro R Demaio
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我們都有一個朋友，他們的飲食習慣和體形根本就沒有加起來。 在享受最不健康的膳食和久坐的生活方式的同時，他們毫不費力地保留了苗條的身材。
- 克萊爾·柯林斯（Clare Collins），李·阿什頓（Lee Ashton）和麗貝卡·威廉姆斯（Rebecca Williams），紐卡斯爾大學
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當你谷歌“減肥”時，從小說中排序事實的挑戰就開始了。 這五種補品聲稱能加速減肥，但讓我們看看證據的內容。
- 凱瑟琳·岡貝·麥吉爾大學
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雖然像豆奶這樣的植物性乳飲料已經上市了幾十年，並且被宣傳為對乳糖不耐症的人來說健康和有益健康，但很少有研究比較各種植物的益處和缺點 - 基礎牛奶。
- 特雷弗·喬治（Trevor George），倫敦國王學院
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與他們的歐洲同名一樣，布魯塞爾豆芽分歧。 有些人喜歡小綠色蔬菜的味道和熟悉程度。 對他人而言，他們是嘲笑和厭惡的對象。
一項新的研究表明，每周至少吃一次魚的孩子睡得更好，平均而言，他們的智商分數比那些少吃魚或不吃魚的人高出4分。- 布里斯託大學的Pallavi Anand和Daniela Schmidt
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如果到9.8年我們必須養活2050億人口，那麼來自海洋的食物將起主要作用。 到本世紀中葉，消除飢餓和營養不良，同時滿足隨著世界變得更加富裕而對更多肉類和魚類的需求，將需要增加60％的食物。
- 巴黎農業大學的FrançoisMariotti –巴黎薩克萊大學
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素食是否是健康老齡化的關鍵，或者它們對採用它們的人有風險嗎？ 這些問題是公眾和許多科學家混淆的根源。
- 羅賓·普爾（Robin Poole），南安普敦大學
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我們最新的研究表明，飲用適量的咖啡 - 每天約三到四杯 - 更有可能對我們的健康有益，而不是傷害它。
- 阿德里安·巴蘭楚克（Adrian Baranchuk） 布萊斯·亞歷山大（Bryce Alexander）和Sohaib Haseeb，安大略省皇后大學
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隨著周末的臨近，人們開始在世界各地的酒吧，餐館和家中打開葡萄酒瓶，隨時準備放鬆身心。
- 卡倫·莫寧（Karen Mornin），不列顛哥倫比亞大學
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低脂肪還是低碳水化合物？ 黃油還是人造黃油？ 鱷梨油還是椰子油？ 媒體報導了不斷變化的營養研究領域
- Ziba Kashef-Yale大學
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新的研究闡明了熱量限制迅速逆轉2型糖尿病的機制。 根據疾病控制和預防中心最近的預測，三分之一的美國人將通過2開發出2050型糖尿病。 報告顯示該病在很多患者中得到緩解......
- 科羅拉多州立大學梅利莎·沃多維克（Melissa Wdowik）
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讓我們回到1028，征服者威廉出生的那一年。 在他生命的大部分時間裡，他在以後的幾年裡變得如此超重，以至於他開始採用液體飲食，幾乎不含酒精。 他失去了足夠的重量來恢復騎著他珍愛的馬，但騎馬事故很快就導致了他的不幸逝世。
- 天合木-加州大學戴維斯分校
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根據對小鼠的最新研究，高脂肪或生酮飲食不僅可以延長壽命，還可以提高體力。 生酮飲食已獲得各種健康福利索賠的普及......
- Evangeline Mantzioris，南澳大利亞大學
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只有20多年前黃油才是公共反派 - 導致膽固醇水平升高，公眾對心髒病風險增加的擔憂。 現在這種公眾看法似乎已被逆轉......
在您的腸道中含有大量不同類型的細菌有許多健康益處，包括降低患糖尿病，肥胖和炎症性腸病的風險。- 勞雷爾·托馬斯·納吉（University of Michigan）
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從頂級66連鎖餐廳的100看菜單項顯示，雖然餐廳提供低鈉選項，但食物 - 特別是主菜項目 - 仍然很高。
- 勞倫森大學阿黛爾·拉弗朗斯（Adele Lafrance）
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麗迪婭嚴重體重不足，患有飲食失調引起的並發症。 她在醫院。 她的治療團隊招募她的媽媽幫助Lydia通過膳食支持增加體重。
- 盧克·沃爾頓-華威大學
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研究人員發現了控制我們食慾的腦細胞。 這一重大發現開闢了創造更有效飲食的新可能性 - 甚至是未來的治療方法，通過直接激活大腦的tanycytes，繞過食物和消化系統來抑制食慾。
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