新發現挑戰了一天預算卡路里的智慧,體重控製程序(如Weight Watchers)和減肥應用程序(如MyFitnessPal)正是採用這種方法。
研究人員想知道,通過膳食設置卡路里預算並將其加起來以獲得每日卡路里預算是否對節食者有任何影響。 為了找出答案,他們要求人們按日或按餐(早餐,午餐,晚餐,小吃)設置卡路里預算。
密歇根大學羅斯商學院市場營銷學教授阿拉德納·克里希納說:“我們發現,如果按餐或按日設置,則消費者的每日卡路里預算較低。”
研究人員發現,當研究參與者按用餐而不是按日設定每日預算時,每日卡路里預算至少要低100卡路里。 克里希納說,這表面上聽起來可能並不多,但每五週就會減輕一磅額外的體重。
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沃里克大學的合著者Miaolei Jia說,節食者有減少卡路里的動力,因此,應將每次進行卡路里決策的機會視為減少卡路里的機會。 與每天設置卡路里相比,每頓飯設置卡路里可提供更多的減少卡路里的機會。
“我們能夠證明,在按天預算的方法中,人們考慮減少最有可能減少零食和晚餐等餐食的卡路里 超前精神a surpassing,但並未考慮減少其他餐食的熱量。”新加坡國立大學的合著者李秀萍說。 “在按餐預算方法中,他們削減了所有餐點的卡路里,這降低了按餐方法的卡路里預算。”
研究人員還證明,按餐方法設定的較低的每日卡路里預算也可以轉化為較低的卡路里消耗。
克里希納說:“我們要求人們為第二天設定預算,然後為第二天所消費的所有食物和飲料拍照。” “我們發現,按用餐設定每日卡路里預算的人與按每日設定卡路里預算的人相比,第二天吃的卡路里減少了。”
結果與控制多少有關 一個吃以及吸煙或飲酒的量-基本上是針對人們有動機減少消費的任何情況。 他們表明,吸煙者在不定期的情況下設定尼古丁的每日預算會降低。
該論文出現在 消費者研究雜誌.
資源: 密歇根大學
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