每個人都同意的一件事：洗手有助於防止冠狀病毒傳播。 蓋蒂圖片社/伊莎貝爾·帕維亞

戴著口罩已經分裂了整個國家，但是幾乎每個人都同意洗手（有人可能會認為）。 畢竟，洗手是防止傳染病傳播的最關鍵部分之一。

但 許多千禧一代 可以說洗了手肥皂。 他們聲稱它被細菌污染了。 相反，他們使用液體肥皂。

那麼什麼是最好的-酒吧還是液體？ 有關係嗎？

我是博士生 我是俄勒岡大學分子生物學研究所的老師，這是我的背景。 第一：致病微生物太小，我們看不到。 但是想像一下，如果可以。 我們會看到冠狀病毒在手上，並立即知道何時洗，以及應避免使用的表面或人員。 這將迅速根除大流行病。

我們也看不到細菌，真菌和病毒等數万億微生物 微生物組所有動物，從人到孔雀再到海豚，都可以隨身攜帶； 我們是容納各種微生物生活的生態系統。 正如我的一位研究生院教授所說：“我們正在走著微生物的雲。 我們所有人都像花生角色豬筆一樣。”

Faecalibacterium prausnitzii，人類腸道中發現的豐富細菌種類的例證。 據信它可以預防炎症性腸病，克羅恩氏病和結腸癌。 蓋蒂圖片社/科學圖片庫/ Kateryna Kon

幾千種微生物

人體腸道內藏有大部分微生物組，每個不連續的轉彎和 黏液層 創造不同的微環境。 我們的 嘴巴 及 還 託管不同的社區。 和豬筆一樣，我們每個人都在與表面或其他人接觸時不斷地轉移和獲取微生物。

許多研究證明了這一點。 與不與之生活在一起的人相比，室友具有更多相似的微生物群落。 狗主人 皮膚微生物組比其他狗更像他們的狗； 和 細菌群落 發現生活在教室表面與人類有關。 例如：椅子座椅上發現的細菌與人的腸道和陰道內發現的細菌匹配。 桌面上的細菌與人類口腔和皮膚中發現的細菌相匹配。

將人們視為看不見的微生物的行走載體可能聽起來有些令人毛骨悚然。 但是只有一小部分微生物會引起疾病。 實際上，我們的微生物組可以 保護我們 來自有害微生物，包括 病毒。 相反，研究表明 低多樣性微生物組 與許多疾病有關。 開發多樣化微生物組的一種方法是通過傳播。 僅舉一個例子， 斑馬魚 與單獨的斑馬魚相比，小組住房中的微生物組多樣性明顯更多。

就是說，隨著冠狀病毒的流行，至關重要的是我們減少微生物的傳播，以防止已經殺死了全球成千上萬的病原體的傳播。 已發送COVID-19 呼吸，咳嗽和打噴嚏引起的飛沫。 吸入這些飛沫，或者在觸摸被污染的表面後觸摸我們的眼睛，嘴或鼻子，可能會使冠狀病毒侵入我們的身體。 這就是為什麼我們必須繼續練習社交疏遠和戴口罩的原因。

正確洗手可殺死COVID-19

洗滌 用肥皂和水沖洗至少20秒會減少我們手上的微生物數量。 無論您使用的是肥皂還是液體肥皂，都屬於這種情況。 兩種類型都有 表面活性劑或降低表面張力的分子，使肥皂散佈。 肥皂的表面活性劑是具有雙重特性的化合物：一部分與水相互作用，另一部分與皮膚上的污垢，油脂和微生物相互作用。

COVID-19，一種“包膜”病毒，周圍環繞著 油脂對於這些表面活性劑而言，脂肪酸或膜是容易識別的標記，可有效溶解膜。 這基本上可以殺死病毒。

酒吧或液體肥皂？

肥皂和液體肥皂在減少皮膚上的微生物數量方面同樣有效。 因為兩者都有表面活性劑，所以一種並不比另一種更好。 從美學上講，它們有些不同。 一些肥皂塊會在肥皂盒上留下殘留物，有些人會覺得這些殘留物凌亂而令人討厭。 兩者都有不同的碳足跡。

肥皂的使用至少可以追溯到 西元前2800年 當動物或植物脂肪與鹼（通常是鹼液）反應時，會轉化為肥皂和酒精。 用香皂擦手所產生的摩擦力是手部衛生的一個好處，因為它可能會更好地清除碎屑。 雖然細菌 可能成長 在肥皂上–這讓一些人擔心– 研究 顯示幾乎沒有 傳輸 從洗手皂到洗手。

從1980年代開始大量生產的液體肥皂包含洗滌劑，這些洗滌劑是人工合成的表面活性劑。 液體肥皂的成本通常更高，並且需要五倍的能量來生產和生產 能量的20倍 用於包裝（在塑料瓶中）。 香皂，因為它們需要生產植物油和動物油，因此具有 對土地利用的影響更大，但包裝最少。

要抗擊COVID-19，請使用肥皂或液體肥皂。 沒關係重要事項：因為還沒有COVID-19疫苗，也沒有一種快速了解誰是攜帶者的方法，我們必須團結起來，共同實踐三個簡單的救星程序-遠離社會，戴口罩和洗手。 擦洗。

關於作者

Michelle Sconce Massaquoi，微生物學博士研究生， 俄勒岡大學

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