如何判斷您孩子的挑剔進食階段是否正常
孩子們不喜歡苦味的食物,因為我們的祖先必須避免潛在的毒素。
照片來自www.shutterstock.com

如果你有一個挑剔的孩子,你並不孤單。 幾乎一半的孩子 在早年將經歷一個挑剔的飲食期。 請放心,幼兒拒絕食物是正常的發展階段。

事實上,食物的煩躁確保了我們“洞穴人”祖先的生存。 偏愛 對於甜味和脂肪味,優先考慮能量儲存(在食物短缺的情況下很好),而拒絕不熟悉的食物或苦味(最常見於蔬菜中)有助於避免攝入潛在的毒素。

與我們的祖先不同,我們可以選擇各種安全,美味和能量密集的食物。 食物拒絕的進化宿醉不再是生存功能,但今天卻被稱為“挑剔的飲食”。

雖然 基因 確定食物煩躁可能已經從我們的祖先傳下來了,他們不一定是我們的 命運.

特別是將幼兒暴露於各種食物中 水果和蔬菜 在兩歲之前與未來較低的挑剔進食有關。 通過觀察和品嚐學習可以提高孩子對食物的熟悉程度,最終他們學會喜歡它。

這需要父母的極大耐心。 為了加快這一過程,有關父母可能會採取適得其反的餵養方法,例如 壓力和使用食物作為獎勵.


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鑑於對挑食的高度關注,以及 飲食多樣化的好處,父母需要知道如何管理拒絕食物。

質量而不是數量

父母早期對食物拒絕的回應是關鍵。 證據 建議何時鼓勵母親提供營養食品,同時讓孩子決定吃多少或是否多吃(“父母提供,孩子決定“)他們對食物拒絕的反應更為恰當。 適當的回應包括:

  • 繼續重新提供被拒絕的食物
  • 避免施加壓力
  • 避免使用食物作為獎勵
  • 避免提供替代食物。

三年後, 他們的孩子吃了更多種類的水果和蔬菜。 這項研究表明,父母優先考慮提供各種高質量的食物,而不是確保足夠的食物。

為父母提供更好的指導

澳大利亞膳食指南 建議孩子們從五個食物組中攝取“足夠的食物”以支持生長,並規定服用量是多少就足夠了。

這些服務大小與成人使用的大小相同。 例如,建議一名2至3歲的兒童每天吃2.5份蔬菜,其中一份為75g。 但這些服務量不是基於孩子實際吃多少。

幼兒比成年人吃的更少,但他們吃 白天更經常。 令人擔憂的是,規定的服務規模可能會促使父母對一個孩子一次可以吃多少的不切實際的期望。

許多父母形容他們的孩子有一天沒有多少胃口,但是下一個孩子貪得無厭。 這個是正常的。 事實上,國家指南中的份量大小最初是根據幼兒的飲食攝入量應該超過一周的模型。

建議減少到一天,也許是為了使信息更容易理解。 考慮到您孩子一周內的消費,而不是一天,可能更能說明您的孩子是否“吃得夠多”。

兒童的生長在生命的第一年後減緩,因此他們需要更少的能量(或千焦耳)來增長。 孩子們有很好的能量調節,所以他們的食慾和吃的量都會反映出來。 這是我們應該避免“害怕飢餓”的核心原因,如果孩子們拒絕食物或者不吃完飯,以及為什麼我們會隨著時間的推移監測增長。

雖然指南在政策制定和人口健康方面發揮著重要作用,但關注兒童應該吃多少的指導方針可能不一定能幫助我們的父母。 但他們可以。

指南可以強調在飯菜中反復接觸和實驗的好處,以幫助幼兒養成健康的食物偏好。 重點應該從數量轉向質量。

何時尋求專業意見

區分發育正常挑剔的食物和潛力 紅旗 對父母來說很重要。 如果您的孩子,請考慮向您的全科醫生或專職醫療人員尋求專業建議:

  • 他們的增長步履蹣跚(增長率圖表上的百分位數下降)
  • 被“卡住”在特定的紋理上
  • 他們在飲食中接受的食物少於20
  • 避免整個食物組
  • 在進餐時間有創傷史。

談話當您的孩子拒絕食物時,下次您在路上遇到岔路口時,請記住您的任務是提供各種高品質的食物。 孩子們可以決定什麼時候夠了。

關於作者

Holly Harris,公共衛生講師, 昆士蘭大學 和Rebecca Byrne,Dietitan和研究員, 昆士蘭科技大學

這篇文章最初發表於 談話。 閱讀 原創文章.

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