Why The Catholic Church Bans Gluten-free Communion Wafers

A 最近的2017信 來自梵蒂岡的人提醒全世界的天主教主教要求使用小麥麵筋來慶祝聖體聖事,這是一種基督教禮儀服務,稱天主教為彌撒。

立即反應。 患有乳糜瀉的天主教徒 講述了他們的經歷 在嘗試尋找低谷蛋白的選擇,甚至在聖餐前接近祭司從單獨的聖杯接收奉獻的葡萄酒,這樣就沒有交叉污染的可能性。 一些人敘述了他們甚至沒有接受聖餐,而是決定採用聖餐 “精神交流。”

作為禮拜研究的專家,我並不感到驚訝。 今天在北美,人們對天主教徒用於聖餐的麵包的性質產生了濃厚的擔憂 - 由麩質不耐受引起的乳糜瀉,影響 至少1% 全球人口。

但是,雖然天主教會確實允許低筋麵包,但嚴格禁止使用無麩質食譜。

原因可以在天主教基督徒實踐的歷史挑戰中找到。

基督徒修行的根源

由於1588 梵蒂岡神聖崇拜與聖禮紀律 一直負責澄清如何維護長期的天主教禮儀傳統。 根據 天主教教規,只能使用由純小麥製成而沒有其他成分的新鮮無酵餅 為了慶祝彌撒。 麵筋是小麥實際上是小麥的一部分。


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慶祝聖餐,其中麵包和酒的祝福在基督的身體和血液中共同分佈,根據耶穌最後的晚餐的福音傳統與他的使徒在他被釘十字架的前一天晚上。

三個福音書呈現耶穌與他的12弟子分享麵包和酒, 說明 只是麵包是他的身體,葡萄酒是他的血液,並指示他們在他的記憶中重複這一行為。 在第四本福音書中,耶穌 提供最後的話語,強調與他在其他三個福音書中分享麵包和酒有關的主題:信徒與自己和父的持久聯合,聖靈在社區中的持續存在以及耶穌所教導的生活責任。

從基督教的早期開始,基督徒領袖就教導說,在洗禮時,人類通過這種聖禮融入教會,成為基督身體的活生生的成員。 這些受過洗禮的基督徒被理解為在慶祝聖體聖事和接受奉獻的麵包和酒的過程中相互重申並與耶穌基督一起重申這一團結 - 這是社區的一個重要的精神和神學現實。

正是由於這個原因,古代基督徒的作者 反復強調 麵包和酒真的成了基督的身體和血液 通過牧師或主教的祈禱 麵包和葡萄酒的元素。

早期挑戰

然而到了第二世紀,對基督教的激進解釋出現在多元化的基督教社區中。

最普遍的挑戰者, 諾斯替派堅持認為物質世界是邪惡的,人類的精神需要從他們被監禁的物質人體監獄中解脫出來。 對於大多數人來說,上帝的兒子將成為這樣一個人體的化身的想法是令人憎惡的; 有些人認為耶穌的身體是“教條”的信仰 只是一種幻覺.

諾斯替教徒 菲利普的福音強調 基督真正的身體是他的教導,他真正的血液是聖靈在社區中的重要存在。 這導致諾斯替教徒完全拒絕使用麵包和酒,或使用不同的禱告公式來表達精神現實的首要地位。

雖然早期的基督教主教和神學家強烈反對這些,但對此有不同的看法 是否可以使用酵母甚至在忠實的基督徒中間。 社區以不同的方式解釋了耶穌最後的晚餐的逾越節設置。

在羅馬帝國的東部,使用酵母發酵並允許上升仍然是通常的做法,而在西部, 無酵餅成了常態。 這兩種截然不同的做法至今仍在繼續:東方教會,無論是否與羅馬聯合,都在聖餐中使用發酵麵包,而羅馬(西方)天主教徒則不這樣做。

中世紀的發展

在西歐的下一千年 - 複雜的時期通常被稱為中世紀(第五至第15世紀) - 古代基督徒實踐發生了許多變化。

到了中世紀早期,宗教團體(而不是普通的外行人)承擔了準備的責任 “壇麵包” 用於彌撒。

通過這種方式,教會可以為彌撒獲得麵包,並確保他們做好了準備。 這些扁平的磁盤 後來被稱為“主持人” 因為彌撒被認為是基督在十字架上獻祭的犧牲品(拉丁文“hostia”的意思是“受害者”)。

後來中世紀關於聖體聖事的討論 由聖禮有效性問題塑造:在什麼條件下聖禮真的有效? 換句話說,什麼時候合法計算?

聖禮的有效性被解釋為要求有效的物質(涉及正確的物理因素)和正確的形式(通常由牧師使用正確的禮儀文本或“公式”)。

就聖體聖事而言, 只評估小麥麵包 儘管有一些討論是關於是否可以混入其他穀物,但是在中世紀末期,傳統禮儀的批評者變得更加直言不諱,西方基督教被分為兩個主要的“陣營”:傳統的天主教徒和越來越多的“改革”教會社區,通常被稱為“新教”教會。

轉向'實際'麵包

一般的新教教堂 拒絕天主教的解釋 聖體聖事的意義 有些人否認基督在聖餐麵包和酒中的存在,並且放棄了天主教對“有效物質”的定義。

在接下來的幾個世紀中,形成了許多新教教派,其中許多使用普通麵包在他們的聖餐服務中每日用餐。

作為回應,天主教會譴責新教徒的做法,並更加強有力地強調了對這些要素的傳統要求。 直到第二次梵蒂岡理事會(1962-1965),專門生產的壇麵包專門用作主機。

作為其教會改革計劃的一部分,梵蒂岡二世呼籲修改天主教儀式,包括彌撒。後梵蒂岡二世羅馬密宗(1970),用於慶祝彌撒的禮儀書, 包含新指令 那,如果可能的話, Mass使用的麵包看起來更像真正的麵包。 成分仍限於小麥粉和水。 這些“普通麵筋”壇麵包仍然可以 在家烤 由社區的非專業人士組成。

當代選擇

今天,傳統風格的主機 繼續使用 在大多數地方,以及一些生產者 已經開發出食譜 對於低筋主機也是如此。

然而,對於今天遭受嚴重麩質不耐受的天主教徒來說,仍然沒有太多選擇。 那些能夠容忍一小部分的人仍然可能需要找到一種方法在他們的當地教區引入低筋壇壇麵包。 那些嚴重不寬容的人可能只從聖杯接受聖餐。 在任何一種情況下,他們必須通過保持低筋主機和葡萄酒與全麥主機的任何接觸嚴格分開來避免交叉污染。

The Conversation我相信,這是一個令人悲傷的諷刺,教會採取同樣的措施來保護這個聖禮免受所謂的異端邪說現在導致拒絕少數但相當多的天主教徒充分參與他們最深層的精神力量和身份來源。

關於作者

Joanne M. Pierce,宗教研究教授, College of the Holy Cross

這篇文章最初發表於 談話。 閱讀 原創文章.

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