圖片由 米爾恰·揚庫
那些年照顧別人，這顆老心終於學會了照顧自己。每一個善意的舉動都在這條溫暖的毯子上縫一針，現在我睡覺時它會蓋在我身上。 ——蘇瑪瑪奶奶， 第一批自由婦女：早期佛教尼姑的詩歌
關懷自己就是關愛他人
我們經常忽略對我們自身健康的簡單但必不可少的支持，例如充足的睡眠、運動、定期吃有營養的食物、呼吸新鮮空氣、在大自然中散步——所有我們知道對我們有益的事情都很容易被忽略。當我們忙於照顧他人時，我們就會離開。這些是支持我們的身體、免疫功能和情緒的照護基礎；它們直接影響我們照顧孩子的能力。
我將這些簡單的支持習慣稱為「祖母知識」——這種智慧可能因其出身卑微而被忽視。我們不需要去研究所才能了解幾代人如何互相關心。我想像奶奶緊緊地抱住你，問：“你想吃什麼？”有人問：“你昨晚睡得好嗎？”並告訴你：「不要讓自己因擔心而生病。放鬆休息;你可以休息一下。你不是女超人。如果你生病了，你對任何人都沒有用處。”我想像一位有著豐富經驗智慧的祖母，她看到了我自己的人性弱點。
當我們睡得好、飲食得當、身體健康、工作平衡、感到相當快樂時，家裡的狗生病雖然不受歡迎，但不會導致我們失去立足點和崩潰。另一方面，如果我們睡得不好，生病了，一直吃垃圾食物或不吃飯，並且感覺工作很消耗精力，那麼狗生病可能是導致我們崩潰的重擔。
想像一下，如果生病並需要照顧的是我們的孩子而不是狗，我們會如何反應。我們想要達到哪個等級的能力？
營養
食物是我們每天需要多次接觸的重要事物之一。我們都吃食物來生存。食物有可能成為身體和情緒層面的壓力來源或營養來源。在醫療辦公室工作的朋友告訴我，他們必須在電腦前吃飯，在服務客戶的間隙吃點東西。我姐姐最近面試了一家無需預約的診所的工作，那裡的辦公室裡沒有人，無論是醫生還是工作人員，都沒有指定的午休時間。
我們在食物中找到與他人的連結。我們用食物慶祝里程碑：生日蛋糕、新家的第一餐、慶祝促銷晚餐、葬禮午餐和婚禮晚餐。我們許多最偉大的轉變和成就時刻都是透過食物來觀察的。
我們新生兒時吃到的第一份食物是透過母乳或奶瓶餵養，充滿人情味和溫暖的。飲食是一種舒適和照顧的傳遞系統，也是滋養身體的一種方式。
飲食失調
對許多人來說，飲食失調是生活的一部分。厭食症、暴食症、匱乏、長期節食、限制、暴飲暴食、淨化和過度運動都是與食物關係失調的表現，而性侵犯、情感糾葛、失落和完美主義等多種因素加劇了這種不良關係。
飲食失調一度被認為只影響瘦弱的白人富裕女孩（SWAG），而其他族裔、體型較大的人、老年人和男性則未能得到診斷。在非西方國家，與食物的問題關係越來越普遍。飲食失調正在成為全球性問題，即使在食物匱乏的國家也是如此。
飲食失調與健康、營養的食物關係之間的差距正在擴大，變得越來越難以跨越。我們中的許多人不知道該吃什麼，或者當我們喜歡某種特定的食物時很難停下來。
數千種營養和飲食方法很容易讓人不知所措。所有這些資訊都會讓我們感到困惑，並與我們的飢餓感、飽腹感和對身體需求的認識脫節。
由於渴望輕鬆，我們可能會受到大多數預製食品中糖、脂肪和鹽三重的誘惑，最終吃包裝食品和快餐。當我們食用這三種食物時，我們會產生多巴胺。當我們還是獵人和採集者時，甜食和高脂肪食物稀缺而珍貴，可以提供維持生命的熱量。鹽在野外不易取得，但它是調節體內平衡和我們耐熱能力所必需的。我們的身體鼓勵我們食用這些食物。這是我們的生物遺傳。
用心飲食
我們可以選擇分散自己的注意力，在沒有意識的情況下吃東西，結束它並轉向下一件事，或者將食物視為對收到的禮物表示感激的機會。身為父母可能意味著你把自己放在最後，無法找到滋養和照顧自己的方法。細心地咬幾口可以讓您知道，即使您可能感到孤獨，您也會得到支持。
正念飲食是梅村傳統的重要習俗；它透過提醒我們相互連結來滋養我們的靈魂。食物並非來自遙遠的星系；而是來自遙遠的星系。它生長在這裡，在這個星球上，是這個地球和這個宇宙讓我們知道我們歸屬的一種有形方式。地球很高興我們在這裡。
正念飲食的“方法”
在正念飲食中，我們首先要觀察盤子裡的食物。當我們觀察時，我們會考慮將食物帶給我們的所有因和條件。看著一個蘋果，我們可以看到其中蘊含的陽光、大地、雨水，以及農夫的關懷。
時間也是我們消耗的東西。我們可以考慮從花朵生長到成熟果實需要幾個月的時間，並在我們吃東西時意識到這些因素。
我們可以在吃飯時給自己足夠的時間，注意食物的顏色、形狀和香氣。我們可以將食物放在嘴裡，在徹底咀嚼的同時注意味道和質地，隨著食物的變化保持我們的感覺。我們可以認為，當我們吞下食物時，它就成為我們的一部分——太陽的能量在植物細胞內轉化為糖，地球上的水和礦物質都對我們的生命做出了貢獻。
這是一種相互存在的生活經驗，認識到這個星球上沒有人和任何事物是分離的。當我們用心吃飯時，我們可以體驗到與過去、現在和未來的所有生命相連的神聖性。
正如一行禪師告訴我們的：“我手中的麵包表明整個宇宙都在支持我。”用心飲食是一種放慢腳步並接受食物的方式，不僅是作為營養，也是世界熱愛我們生活的標誌。她支撐著我們的生活，就像她滋養樹林裡的鹿、田裡的鳥和叢林裡的樹木。她供養她的孩子們；她給了我們所需要的。當我們用心吃飯並把食物視為對我們生命的貢獻時，我們就能得到地球的愛和關懷。
練習：邀請練習正念飲食
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選擇一頓可以慢慢享用並享受片刻安靜的用餐。坐下來吃飯，不要看書、看電視或其他幹擾。
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看看你面前的食物。考慮顏色；注意食物的香氣和視覺外觀。
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將一小口食物放在叉子或湯匙上。告訴自己它的名字：胡蘿蔔、花生醬、鷹嘴豆。把它放在嘴裡，注意它的味道：甜、鹹、辣、酸或酸。注意它的質地：鬆脆、柔軟還是其他？
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徹底咀嚼，並注意食物的變化。保持食物的味道和質地。
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想想將這種食物帶到您身體的努力：農民、土壤、雨水、空氣、陽光以及種植這種食物所花費的時間。包括運輸食物的人、烹飪食物的人，以及您如何獲得這種食物。
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請注意，所有這些貢獻，所有這些手和心，現在正在成為你細胞的一部分。當你有意識地再咬一口時，感受這份支持你生命的禮物的巨大。
當我們花時間足夠尊重自己，帶著對自己和食物的尊重坐下來吃飯時，我們每餐、每一口都會收到食物作為禮物。當我們放慢速度並徹底咀嚼食物時，我們就尊重了自己的生命。我們支持自己。我們懂得感恩，知道自己有食物，而有些人卻沒有。放慢腳步，品味、欣賞並專注於食物，讓我們有機會獲得真正的滋養。
培養感恩之心
認識並培養感恩之心是對抗憂鬱和無助的保護因子；它喚醒同情心和關懷，並支持牢固的培育關係。感恩的感覺也很好。感恩的體驗會喚醒喜悅、輕鬆、敬畏以及連結和支持的感覺。
就像任何實踐一樣，當我們培養一種感恩的感覺時，這種感覺可以從一種暫時的狀態轉變為一種特質，一種看待我們生活的方式。懷著感恩的心認識並命名一切進展順利的事情可以提升我們的精神，並將我們與他人聯繫起來。感恩是奶奶的知識。
佛陀教導我們感恩作為我們靈性發展不可或缺的一部分的重要性。我很抗拒寫感恩日記。它帶有流行文化和自助修復的味道，但後來我嘗試了。
不斷地記下我所感激的事情，再加上我做了什麼才使這成為可能的問題，這改變了我的做法。它讓我看到我所做的事情有助於創造滋養我生活的條件。以下是感恩練習 我使用的內容改編自非暴力溝通中心的培訓師 Jim 和 Jori Manske。
練習：邀約練習感恩日記
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寫下某個人所做的具體事情或讓您的生活變得更加美好的事件。例如：
- 我的朋友告訴我，我在她非常困難的時候幫助了她。
- 當我看到雙彩虹時，我停下來觀看它。
-黛博拉幫我做了晚餐。 -
寫下您在寫感謝信時的感受。當您考慮此行為對您的生活有何貢獻時，請說出您正在經歷的情緒和身體感覺。
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寫下該行為所帶來的普遍價值：和平、安全、輕鬆、樂趣、認可、尊重、信任、自由、誠實、考慮、選擇、正義、安全、創造力、友誼、玩耍、理解、歸屬、物質、自我-表達、真實性、支持、愛、休息、遵守協議、秩序、穩定、保證、指導等。
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說出您為使這一行動成為可能所做的事情。例如：
- 我聽了他們的。
- 我注意了。
- 我出現了。
- 我買了晚餐的食材。
- 我讓別人幫助我。
- 我和他們維持了十五年的友誼。
- 我停下來看著雲彩。
- 我注意到食物有多好吃，等等。 -
注意你與你所感激的事物是如何相互關聯的。你現在感覺怎麼樣？
在禪宗修行中，這種相互連結被稱為「施者與受者合一」。停下來品味這種相互關係。
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改編自《當全世界都提示》一書。
文章來源：
書：當全世界都提示時
當全世界提示：用正念和平衡度過危機
通過西莉亞·蘭德曼
西莉亞·蘭德曼（Celia Landman）根據自己養育孩子的臨床憂鬱症、自殺意念和身體傷害的經歷，透過古老的平靜或平衡實踐，引導處於極限的父母從無助走向穩定。
當代神經科學和發展心理學研究表明，父母的焦慮狀態如何直接傳達給孩子，並加劇他們的痛苦。 《當整個世界的秘訣》充滿了父母在照顧危機中的孩子的現實生活中的例子、豐富的資源和有用的練習。 每一章都為父母提供了方便的實踐，幫助他們照顧自己，以便留在孩子身邊。
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關於作者
西莉亞‧蘭德曼 (Celia Landman)，文學碩士，是一位正念教育家，為青少年和成年人提供支持。 她從與受創傷、成癮和焦慮影響的人一起工作的經驗中汲取經驗，並創建定制的冥想、視覺化和培訓，以將他們重新與完整聯繫起來。 她由一行禪師授戒為梅村佛教團體的成員。 她也是非暴力溝通中心的認證培訓師。 她的新書， 當全世界提示：用正念和平衡度過危機 （Parallax Press，21 年 2023 月 XNUMX 日）描述如何在看似不可能的育兒情境中找到平衡。
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